【みんなが作ってる】 豚汁のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
家族みんなが大好き☆ほっこり温まる一杯 材料 (4人分) つくり方 1 豚肉は3cm幅に切る。じゃがいもは5~6mm幅の いちょう切り にし、大根、にんじんは3~4mm幅の いちょう切り にする。ごぼうは ささがき にし、5分ほど水にさらして水気をきる。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。 2 鍋に油を中火で熱し、(1)の豚肉を炒め、(1)の野菜を加え、さらに炒める。全体に油がまわったら、(1)の糸こんにゃくを加えてサッと炒め合わせる。 3 Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして10分煮る。玉じゃくしにみそを入れ、煮汁で溶きのばして加える。 4 椀に盛り、小ねぎを散らす。 動画でつくり方をみる 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 175 kcal ・塩分 1. 6 g ・たんぱく質 5. 具沢山でボリューム満点！ 基本の豚汁のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 7 g ・野菜摂取量※ 67 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる じゃがいもを使ったレシピ 大根を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
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具沢山でボリューム満点! 具だくさんの定番の豚汁をご紹介です!具材は季節に合わせて種類を変えたり、里芋や玉ねぎ、しめじ、しいたけなどのきのこ類などを入れるのもおすすめです。味変にごま油を入れてもおいしいです♪今夜の献立に旨味たっぷりの豚汁はいかがですか? 調理時間 約30分 カロリー 232kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 豚肉は3cm幅に切る。 2. 大根は皮をむき、縦十字に切って切り口を下にし、5mm幅に切る。にんじんは皮をむき、縦に十字に切って切り口を下にし、3mm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。 3. こんにゃくは半分に切って薄切りにし、塩(分量外:少々)をふってもむ。鍋にこんにゃく、ひたるくらいの水を加えて火にかけ、煮立ったら中火で3分ゆで、水気を切る。 4. 鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。 5. ふっくら、しっとり！あじの塩焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : あじを使った料理. 肉の色が変わったら、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを加えて油が全体にまわるまで炒める。 6. ☆を加えて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取り、ふたをして8分程煮る。 7. みそを溶き入れ、ねぎを加えてさっと煮る。 よくある質問 Q 和風顆粒だしではなく、だし汁で作る場合はどうすれば良いですか? A こちら を参考にだしを取ってください。 水、和風顆粒だしを入れるときにだし汁を入れていただければと思います。 Q 豚バラ肉、豚ロースなどの部位でも作れますか? A 同様にお作りいただけます。食べやすい大きさに切ってお使いください。 ※レビューはアプリから行えます。
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外はコンガリ香ばしく、中はふっくら、ほろりの焼き上がり。 材料 (2人分) つくり方 1 あじは頭を左にしてまな板に置き、尾のつけ根から包丁を寝かせて入れ、前後にこまかく動かしてゼイゴ(かたいウロコ)を取り除く。裏側も同様にする。 2 エラは、エラぶたを広げ、包丁の先でつけ根を切り、引っ張るように取り除く。盛りつけたときに下になるほうの腹に4~5cm長さ、1cm深さほどの切り込みを入れる。 3 切り込みに包丁の刃先を入れ、内蔵(腹ワタ)をかき出す。腹の中をよく水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭く。 4 中央に5mm深さほどの切り込みを斜めに入れる。裏側も同様にする。 5 背ビレ、胸ビレ、尾ビレに指でていねいに塩をまぶしつける。さらに、上から全体にまんべんなく塩をふりかける。裏側も同様にする。 6 大根は皮をむき、タテ半分に切ってすりおろし、ザルに上げて水気をきる。すだちはヨコ半分に切る。 7 ガス台のグリルに、盛りつけたときに表になる面(頭が左)を上にして並べ、中火で5~6分焼く。 8 焼き色がついたら裏がえし、弱めの中火でさらに4~5分焼く。頭を左にして器に盛り、大根おろしを添えてしょうゆをかける。すだち、はじかみしょうがを添える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 106 kcal ・塩分 1. チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. 4 g ・たんぱく質 13. 9 g ・野菜摂取量※ 102 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる あじを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
ふっくら、しっとり！あじの塩焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : あじを使った料理
基本のおかず 魚介のおかず 調理時間:30分以下 鮮度のいいあじが手に入れば、魚焼きグリルでシンプルに焼くにかぎると思います。ごはんに最高に合う一品です。 あじの塩焼きの、基本的な下処理と焼き方を詳しくまとめています。ちょっとしたコツなどは「解説つき吹き出し」にしているので、合わせてチェックしてみてください。 あじの塩焼きの材料 (2人分) あじ … 2尾 味付けの塩と、食べる時の醤油 … 適量 (あれば) 大根おろし … 適量 (あれば) レモン やすだち等の柑橘類 … 適量 あじの塩焼きの作り方 あじの下処理(ぜいごとエラ等) あじは"ぜいご"と呼ばれる特有のかたいうろこがあるので、包丁で取り除きます。 尾のつけ根のぜいごの下に、寝かせるようにして包丁を入れ、上下に小刻みに動かしてぜいごをそぎ取ります 。裏側も同様にします。 ※身の中央あたりで大きなぜいごはなくなりますが、そのまま身に軽く包丁を押しつけるように包丁を動かし続けると 頭の方まで続くぜいごを取ることができます。 続いて、腹のワタを取り除くために、 2つある腹びれの真ん中を通るように包丁を入れ 、後から内臓を取り出したり、洗ったりしやすいよう、おしりの部分まで切り込みを入れておきます。 ※今回はやりやすさ優先で腹に切り込みを入れる箇所を上のようにしています。盛り付け時に見えないようにするやり方は下の吹き出しにて!
具沢山でボリューム満点！ 基本の豚汁のレシピ動画・作り方 | Delish Kitchen
焼く時にアルミホイルを活用しても! 焼く途中でエラやひれが焦げそうになったら、途中でグリルを開け、 アルミホイルをのせたり、巻き付けたりすると、焦げ付きを少し防ぐことができます 。 と言っても、特に腹びれは、化粧塩をしっかりしても、火を通すうちに立ってきて熱源に近くなったりすることもあるので、いくら頑張ってもどうしても焦げてしまうことも…(写真上は焦げたもの、写真下は焦げすぎなかったもの)。そんな場合は見た目は気にせず、焼き立てを美味しくいただきましょう! 【補足】 あじの身に切り込みを入れるのは、 火通りを均一にしたり、飾り包丁として仕上がりの見た目をきれいに見せるため でもあります。 さんまの塩焼き 、 さばの塩焼き では、塩をして15分以上置いてから焼くと美味しいとしていますが、あじはさばなどに比べると臭みが少ないため、 焼く直前に塩をする のがよいと思います。 魚焼きグリルは、油をさっと塗ってから空焼きをすると、魚が網にくっつきにくくなります。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
簡単 夏バテ予防✨具沢山 豚汁 豚汁は、冬に食べるイメージですが、夏こそ具沢山で栄養価の高い豚汁を食べて、夏バテ予防... 材料: 豚肉(小間切れ、切り落とし等)、大根、ごぼう、人参、玉ねぎ、こんにゃく、しめじ、青梗... 具だくさん水餃子(豚汁) by 隆祥房 この一品で満足♪野菜も120g摂れる! 基本の餃子、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃく、長ねぎ、しょうが、ごま油、◆水、◆和... キャベツのキムチ豚汁 こふな 丸ごとで買った春キャベツを活用したくて。簡単に調理してみました。 キャベツ、大根、えのき、ごま油、豚肉、生姜(チューブ)、料理酒、キムチ、味噌、麺つゆ... 里芋入り豚汁 きょむーまうす 基本入れればなんとかなる料理!
【ウワサのお客さま】パラパラ炒飯の作り方 餃子の王将レシピ(6月11日) グルメ・レシピ情報 2021. 06. 12 2021. 11 2021年6月11日の『ウワサのお客さま』では、餃子の王将が大好きなお客さまおすすめ餃子の王将アレンジレシピが放送されました。 この記事では、餃子の王将のパラパラチャーハンレシピの作り方を紹介します! 【ウワサのお客さま】パラパラ炒飯の作り方 餃子の王将レシピ(6月11日) Course: メイン Cuisine: 餃子の王将アレンジレシピ 餃子の王将アレンジです。 材料 温かいご飯 卵 ニンニク ショウガ チャーシュー しょうゆ 塩 めんつゆ 油 ネギ 作り方 卵をよく溶き、温かいご飯と混ぜる フライパンに油を引き、みじん切りショウガ・ニンニク・チャーシューを炒める <ポイント>チャーシューは焼き目をしっかりつけて、旨みを引き出す ご飯を投入し、炒め合わせて醤油・塩で味を整える <ポイント>熱がしっかり伝わるよう、家ではフライパンは振らずに炒める めんつゆを加えて炒め合わせ、輪切りしたネギを加えて混ぜ合わせたら完成! まとめ 餃子の王将おすすめの楽しみ方を紹介しました。 パリもち本格餃子の焼き方は、こちらでまとめています↓ 【ウワサのお客さま】本格餃子の作り方 餃子の王将アレンジレシピ(6月11日) ガリットチュウ福島さん家族の餃子のタレ、あんかけ餃子のレシピは、こちらでまとめています↓ 【ウワサのお客さま】餃子のタレ5種の作り方 餃子の王将アレンジレシピ(6月11日) 【ウワサのお客さま】あんかけ餃子(天津飯アレンジ)の作り方 餃子の王将アレンジレシピ(6月11日) 同じ日に放送されたヨーグルトマニアおすすめヨーグルトは、こちらでまとめています↓ 【ウワサのお客さま】ヨーグルトマニアおすすめヨーグルトベスト5&お取り寄せ情報(6月11日) 先週放送された業務スーパーアレンジレシピは、こちらでまとめています↓ 【ウワサのお客さま】野菜マシマシ餃子の作り方 業務スーパー活用レシピ(6月4日) 【ウワサのお客さま】餃子肉団子スープの作り方 業務スーパー活用レシピ(6月4日) 【ウワサのお客さま】ふっくらドデカ鍋チャーハン の作り方 業務スーパー活用レシピ(6月4日) 餃子の王将HP 餃子の王将人気メニューTOP5は、こちらです↓