中島 大 祥 堂 丹波 本店
丹波の美味しいものをどんどん紹介している「丹波おでかけMAP」! 今回お邪魔いたしましたのはこちらっ 城下町の風情残る丹波市柏原町。 茅葺き屋根のお店でランチやスイーツが食べられちゃう、人気店「中島大祥堂 丹波本店」さんですよっ ななな、なんでもこちらの「 新作デセール 」が見た目よし、味もよし、満足感半端ない! !って噂を聞きつけまして、 わっくわくが止まらなくなってしまいまして。 ちなみに「デセール」ってのは、「デザート」のフランス語versionですよ。あ、デザートは英語ね。 要は甘くて美味しいアレ! ってことでわっくわくのハピネスタッフたち・いざ参上! カフェスペースの雰囲気も素敵♪ 今回通していただいたのが光差し込むテラス席。お庭もよく見える絶好のロケーションです。 テラス席でなくても、こーんな素敵雰囲気の中ピッツァやらデセール(言いたい)が食べられちゃう♪ 見上げれば、茅葺き。とってもいい雰囲気ですな! 中島大祥堂 丹波本店 食べログ. 女子会やデートにも間違いない空間、ここにありっていう。 デセールの前に、ピッツァを食べちゃおう! デセールも気になって仕方ない今日このごろですが、 中島大祥堂さんには イタリアから直輸入 しちゃった薪窯があることも魅力の一つ。 こーんな感じでジュジュっと、パリッと焼き上げてくれる姿はさながら、 ジブリ映画「魔女の宅急便」のあの…、あの、シーン(伝わって! )。 こちらは定番・一番人気の「マルゲリータ」。 さっぱりとした深みあるトマトソースとオリーブオイルとバジルの香りが爽やかな一枚です。 モッツァレラは三田市の日向牧場でつくられたモッツアレラ。 シンプルにシンプルを重ねているからこそ、素材の味が深く引き立ちます。 こちら秋のメニューとしておすすめいただいた「3種のきのことベーコンのピッツァ」。 10月中旬までの限定メニューということですが、とても人気だったので近々再登場…しちゃうという噂です! 秋の味覚のきのこをたーっぷりと載せて、 丹波市氷上町の本格派手づくりソーセージの店「 バイエリッシャーホーフ 」のベーコンをON。 ブラックペッパーがさり気なく効いたシンプルな味。薪窯でパリっと焼き上げるからなのか、 きのこが驚くほどジューシーで香り高く、バイエリッシャーホーフさんのベーコンがいいアクセントになり楽しめます。 これはアレですよ。トレビアンってやつですよ。大人気だというのも頷けます!
中島大祥堂 丹波本店 丹波市
丹波栗や丹波の黒豆を使ったスイーツ、里山の恵みをシンプルに味わえる薪窯ナポリピッツァ、素材の旨みと甘みを十分に引き出すオーブン料理を季節ごとに表情が変わる庭園を前に、築 150 年の歴史をもつ 「かやぶき古民家」 でゆるやかな時間を過ごしていただけます。 1912 年の創業から、歴代当主の大正、昭和、平成と続く 『技術・伝統の継承』、『新しいお菓子文化の創造』 と、 さらに 『おもてなしの心』 で、この場所に訪れてくださる方に心も体も満たされる味わい、空間をお届けいたします。 ◆ 営業時間 平日: 11:00~17:00 ( ピッツア L. O. 15:00 / カフェ L. 16:30) 土日祝: 販売: 10:00~17:30 / カフェ 11:00~17:30 (L. 17:00) ◆ お菓子、ピッツァ テイクアウト有り ◆ 座席数 28 席 ( カウンター・テラス席有)
中島大祥堂 丹波本店 食べログ
商 品 紹 介 丹波焼菓子詰合せ 販売期間 通年 賞味期間 60日 手土産や贈答に。 皆様の大切な方への想いが伝わるようなお品をご用意いたしております。 丹波焼菓子詰合せ 8個入 内 容 いもくり 3個、丹波黒豆サブレ 4個、丹波パウンドケーキ 丹波栗 1個 アレルギー物質 小麦・乳・卵・大豆・アーモンド・ごま 価 格 ¥1, 566(税込) 丹波焼菓子詰合せ 11個入 いもくり 4個、丹波黒豆サブレ 5個、丹波パウンドケーキ 丹波栗 1個、丹波パウンドケーキ 丹波大納言小豆 1個 小麦・乳・卵・大豆・アーモンド・ごま・くるみ ¥2, 160(税込) 丹波焼菓子詰合せ 17個入 いもくり 6個、丹波黒豆サブレ 8個、丹波パウンドケーキ (丹波栗、 丹波黒豆、丹波大納言小豆) x 各1個 ¥3, 240(税込) 丹波焼菓子詰合せ 24個入 いもくり 6個、丹波黒豆サブレ 8個、丹波パウンドケーキ (丹波栗、 丹波黒豆、丹波大納言小豆) x 各2個、やまぶき (丹波黒豆、丹波大納言小豆) x 各2個 ¥5, 400(税込)
中島大祥堂 丹波本店
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