【がっつり肉の炊き込みごはん5選】炊飯器におまかせでおかず要らず！ | Lee / 日立 パワー ブースト サイクロン 比較
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 今回は保存もきいて使い勝手も良い 「コンポーク」 の作り方を紹介します!コンポークとは、いわばコンビーフの豚肉版。牛肉よりも安価で手に入る豚で作れるのはうれしい! しかも作っておけば、そのまま食べてもアレンジしても美味しいし、見ばえも良いし、何よりけっこう保存がきく、と便利な一品なんです。作り方は漬けたお肉を炊飯器につっこんでスイッチ入れるだけ!ほったらかしで簡単にできちゃいますよ。 お肉は塊で買えば買うほどお得だけど保存がなぁ……と悩んでいた人にもオススメ!何より、大きいお肉には夢とロマンが詰まってます! さっそく作り方を紹介します! 豚塊肉から作る炊飯器コンポーク 材料(作りやすい量) 豚肩ロース塊肉・・・500g 【A】 水・・・500cc 塩・・・50g 砂糖・・・・20g にんにくすりおろし・・・1かけ分 しょうがすりおろし・・・1かけ分 ローリエ・・・1枚 オールスパイス・・・小さじ1/2 作り方 1. 豚塊肉はフォークで何カ所か穴を開ける。Aを小鍋に入れ、煮立たせたらあら熱をとる。 2. 【みんなが作ってる】 豚ブロック 炊飯器のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 保存用袋などにAと豚塊肉を入れて空気を抜き、冷蔵庫で5日寝かせる。 3. 寝かせた豚塊肉を水を張ったボウルに入れ、水を少しずつ流しながら、流水で1時間塩抜きする。 4. 水を200ccと蒸し器を炊飯釜に入れ、豚塊肉を置いたら通常炊飯する。 しっとりとした肉の食感に、程よい塩味が残ったコンポークの完成です! マッシュポテトと一緒に食べたり、コンポークにマスタードをたっぷりのせて、カリッと焼いたバゲットと食べたりするのがオススメ! 2の漬け込みの段階で、お好みの香味野菜と一緒に漬け込んでも◎ 火を通したあとは冷蔵庫で保存し、5日以内に食べ切るようにしましょう。そのままでも美味しいし、アレンジしやすくていろいろな料理に使えるので、多めに作って保存がオススメです! バターコンポークチャーハン 材料(1人分) コンポーク・・・・100g にんにく・・・1かけ ごはん・・・1膳 ニラ・・・1/2束 紅生姜・・・適量 卵・・・1個 バター・・・10g 塩コショウ・・・少々 コンポークは一口大に切る。にんにくと紅生姜はみじん切りにする。ニラはざく切りにする。ご飯と卵は混ぜ合わせる。 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて香りが立つまで炒めたら、ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。 コンポーク、ニラ、紅生姜をさっと炒め合わせる。必要なら塩コショウで味を調える。 豚の旨味、ニラの香り、紅生姜の酸味と辛味がマッチしたチャーハン!バターの風味も合う合う!
【みんなが作ってる】 豚ブロック 炊飯器のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
どうも、 前回のローストポーク の作り方はどうも小難しすぎる!という声をいただきましたので今回は簡易版の炊飯器を使って作るローストポークです。 この方法ならフライパンやオーブンで仕上げる方法に比べてハードルがグンッと下がります。肉塊に火を入れる際に気をつけるのは温度。ローストをするのに中心温度計は必須になります。 炊飯器で作るって言っても具体的にどうやるの? 炊飯器を使うと言っても普段私達が使っている炊飯モードだと肉がパサパサの灰色ゾンビ肉になってしまうので、炊飯器の保温機能を使ってジンワリと時間をかけて調理するのが今回のローストポークになります。 保温モードの仕組みを知ろう この保温モードはその名の通り、ご飯を保温していつでも美味しいご飯を食べるための便利な機能です。この保温機能の温度って一体何度なんだろう、長時間保温してご飯が傷んだりしないの?と思ったことはありませんか? 炊飯器でほったらかし！簡単！豚チャーシュー レシピ・作り方 by まめもにお｜楽天レシピ. 一昔前だったら長時間ご飯を保温しておいたらご飯が真っ黄色になってすごく臭くなった記憶がある方もいるかもしれません。 私の母の実家のおばあちゃんの家のご飯は結構黄色くなってて劣化した味がしてたなぁと懐かしくなります(笑)ホント独特な味になるんですよ。 この保温モードの温度帯てのは時代によって温度にばらつきははありますが、おおむね 60~70℃ です。ではなんで各メーカーさんはこの温度帯にワザワザ設定しているんでしょうか?詳しく見ていきましょう。 保温機能の温度は食品衛生法の一般細菌死滅温度がベースだった この温度ってのは現在の食品衛生法の『中心温度65℃で30分加熱すると一般性細菌は死滅するので安全ですよ。』っていうのが元になっています。これはワクチンを開発し予防接種を世の中に広めたパスツールが提唱した 長時間低温殺菌(パスチャライズ法) が大元になってます。 パスチャライズ法(パスチャライゼーション)とは? このパスチャライズ法はその名の通り長い時間をかけて殺菌する方法なので、高温短時間殺菌するよりも素材の風味や栄養分が損なわれにくいというメリットがあります。 中国地方の方はこのパスチャライズって言うワードを乳製品売り場で見かけたことはありませんか?そう、木次パスチャライズ牛乳っていう牛乳が売られてますよね?白をベースに黄色と赤のパッケージのあの牛乳です。 あの牛乳はこのパスツールが提唱したパスチャライゼーションを用いて牛乳を長時間低温殺菌してるのでおいしいです。ちなみに短時間殺菌法をステアリゼーションと言います。一般的な牛乳などに用いられている製法ですね。 お肉を長時間低温で火を入れるとどうなるのか?
炊飯器でほったらかし！簡単！豚チャーシュー レシピ・作り方 By まめもにお｜楽天レシピ
塩麹豚(真空低温加熱) 出典: かたまり肉をしっとり食感に仕上げるには火加減が大切です。そんなときこそ、低温調理の出番。 塩麹を擦り込んだかたまり肉を保存袋で密封し、炊飯器の保温機能へ。いろんな料理で万能な、美味しい塩麹豚が完成します。お肉の柔らかさは感動ものですよ。 ふっくら*砂肝のハーブソルト 出典: 炊飯器の低温調理レシピはかたまり肉だけではありません。砂肝だって真空調理できちゃいます。 砂肝は下処理がやや手間ですが、味付けがハーブソルトのみなので、お手軽で失敗なく作れますよ。おつまみにオススメです。 失敗知らず!ローストビーフ 出典: おもてなしや季節のイベント、お祝いごとなどで活躍してくれる「ローストビーフ」 。炊飯器の絶妙な火加減で、美味しくつくることができますよ。 レシピサイト「E・レシピ」で高評価のレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。 ご飯と一緒に炊いて作れる! 牛丼 出典: 保存袋を使えば、ご飯を炊きながら一緒に牛丼も作れるんです!洗い物も少なくすんでいいこと尽くしですね。これは試さない手はありません◎ 炊飯器を上手に活用して、笑顔あふれる食卓を♪ 出典: お肉の調理は火の前でつきっきりになることが多いと思いますが、炊飯器があれば簡単に作れます。今回ご紹介した炊飯器のレシピ、どれもとっても簡単で美味しいので、是非作ってみてくださいね。 素敵な画像のご協力ありがとうございました。
今回は豚のかたまり肉を使って「ローストポーク」を作ります! 炊飯器で簡単に出来るので、「ローストポークが食べたい!」という時はもちろん、「豚肩ロースかたまりが特売だった〜♪」なんて時などぜひぜひ試してみてくださいっ(´◡`) 炊飯器ローストポークの材料&作り方 まずはローストポークの材料からご紹介です。 炊飯器ローストポーク材料 豚かたまり肉 好きな量でOKです! (今回は340g/豚肩ロース でした) 塩、こしょう、マジックソルトなどの調味料 適量 と、見るからにシンプルな内容になっています(笑) 炊飯器ローストポークの作り方 材料からして簡単そうな炊飯器ローストポークですが、予想通り作り方もシンプルです! ① 豚肉に下ごしらえ 裏表に軽くフォークを刺して味をしみやすくしました。 軽くなじませる程度に塩をもみこませます。 お手持ちのこしょう (ブラックペッパー等) やマジックソルトなど、塩こしょう系アイテムをふんだんにまぶしてあげましょうっ。 ちょっと多めに調味料をまぶしてあげたら、豚肉の内部に味を染み込ませるために30分程度そのまま置いてなじませます。 表も裏もお肉表面の色が変わるくらい焼いてあげます。 表面に火が通ったら容器に移して少しの間冷ましてあげます。 ジップロックなど密封系の袋に豚肉を移して、出来る限り空気を抜いてあげます。 ② 炊飯器に袋ごとお肉投入〜(*゚∀゚)ノ こんな感じで袋ごとお肉を炊飯器に入れてしまうので、袋の中に空気が残っていると中のお肉もろとも浮上してしまうのです・・(;;) あまり長時間熱を与えすぎるとお肉がパサついてもったいないので、時間が来たら早めに取り出してあげましょうっ。(肉汁が底に溜まって美味しそうです〜) もう今すぐ食べたい気持ちでいっぱいなのですが、味をなじませるためにグッと1日堪えます。。 ③ 冷蔵庫で翌朝まで待機! 肉汁もすっかり固まりプルプルに変身されてます(笑) 包丁でぎこぎこ切っていったので若干厚切り感は否めませんが、この内側のピンク色感は正真正銘ローストポークですっ。 正直私はローストポークってすごく難しくてむっちゃ高級なメニューだと思ってました(笑) でもこれだったら肉さえ調達すればいつでも気軽に出来ちゃうし、なんなら他の料理を作ってる間に片手間で出来るので、お誕生日やクリスマスなどのホームパーティにもぴったりです。 味も思いのほか本格的なので大満足っ。かなり味付け濃いめにしても濃すぎないくらいです。 豚かたまりが安値の時はとにかく買っとけばOK!むっちゃ安上がりで贅沢な味を楽しめるのでぜひ~。
4kgと軽量で、女性の方でも手軽に取り扱えます。 2021年4月9日 17:48時点 0. 95kg 標準40分/パワフルスマートヘッド非使用時60分 3 型番: PV-BA100 N 16, 280 吸い込んだゴミを圧縮してたっぷり吸引できる コンセントの抜き差しが必要ないコードレスで、家中快適に掃除できます。ハンディとしても使用できるため、車や隙間などの掃除にもおすすめです。また、自走スムースヘッドを搭載しており、ぐんぐん進んで簡単に掃除できます。ヘッド部分にはLEDランプが6灯付いており、暗い場所も明るく照らして掃除しやすいです。 2021年4月5日 18:15時点 2. 8kg ー 2 型番: PV-BH900G-N サイクロン式スティッククリーナー充電式 39, 800 多彩なツールがセットで家中どこでも掃除できる パワフルスマートヘッドやミニパワーヘッド、隙間ブラシ、ほうきブラシなど豊富なツールがセットになっています。着脱ボタンで簡単に付け替える事も可能。排気方向を切り替えられるため、使用中に排気が体に当たりません。また、ダストケースを外さずワンタッチでゴミ捨てができ、お手入れも簡単です。 2021年4月5日 18:12時点 2kg 約40分 1 型番: PV-BL2H-N ラクかるスティック 44, 500 とにかく軽いのにしっかり掃除できるパワーを持った掃除機 毎日の掃除の負担が軽くなるわずか1. 1kgの軽量設計の掃除機です。本体やパイプなどの素材を軽量化し、使いやすさにこだわりつつ、強力なパワーも両立しています。ハイパワーのファンモーターを搭載しており、気になるゴミをしっかり吸引。パワフルスマートヘッドlightは自走式で快適に掃除できます。 2021年4月5日 17:59時点 1. 1kg サイクロン 【スティック型】日立掃除機の商品比較表 商品画像 1位 2位 3位 4位 5位 6位 7位 8位 商品名 特徴 商品リンク (税込) Amazonでみる 1, 100 楽天市場でみる 49, 800 Yahoo! でみる 51, 667 PayPayでみる 1, 000 38, 480 42, 500 20, 212 18, 047 53, 724 58, 655 51, 142 900 21, 800 36, 800 12, 056 11, 620 【キャニスター型】日立掃除機のおすすめ人気ランキング8選 ここからは、日立掃除機のキャニスター型のおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。 型番: CV-KV70G W 掃除機 紙パック式 14, 800 高性能ファンモーターを搭載した強力パワーの掃除機 アルミ素材のモーターで軽量設計になっており、持ち運びしやすく、家じゅうの掃除が簡単にできます。コンパクトなのに吸込仕事率は600Wとハイパワー。パワフルエアーヘッドを搭載しており、絨毯などのゴミもかきあげて吸引してくれます。ヘッドは水洗いできるので、いつでも清潔です。 2021年4月6日 16:44時点 2.
6 ゴミ捨ての楽さ: 3. 8 サイズ 250×210×1123mm 重量 2. 15kg 消費電力 - 吸込仕事率 - ブラシの種類 パワーブラシ 集塵容積 0. 54L 電源コード なし コードの長さ - 最長運転時間/連続使用時間 40分 ごみセンサー なし ダストケース丸洗い 不可能 フィルター丸洗い - 騒音値 81. 4dB カラー展開 シルバーレッド 一人暮らし - 自立収納 不可能 付属品 スリムソフトローラークリーナーヘッド、コンビネーションノズル、すき間ノズル、収納用ブラケット 集塵方式 サイクロン式 充電時間 5. 0時間 三菱電機 iNSTICK HC-JD2X 59, 362円 (税込) 総合評価 吸引力: 4. 1 操作性: 3. 5 ゴミ捨ての楽さ: 3. 1 サイズ 225×1005×190mm 重量 1. 90kg 消費電力 - 吸込仕事率 - ブラシの種類 自走式パワーブラシ 集塵容積 0. 25L 電源コード なし コードの長さ - 最長運転時間/連続使用時間 40分 ごみセンサー なし ダストケース丸洗い 可能 フィルター丸洗い - 騒音値 88. 6dB カラー展開 ウォームシルバー 一人暮らし - 自立収納 可能 付属品 アレルパンチ、ふとんクリーンブラシ、ロングノズル(エアブロー機能対応)、毛ブラシ、ロングホース、サッシノズル、お手入れブラシ(充電台装着品)、付属品収納袋 集塵方式 サイクロン式フィルターレス 充電時間 1. 5時間 JANコードをもとに、各ECサイトが提供するAPIを使用し、各商品の価格の表示やリンクの生成を行っています。そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーよりご確認ください。 記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がmybestに還元されることがあります。 この商品が出てくる記事 【徹底比較】スティッククリーナーのおすすめ人気ランキング18選【コードレス式も】 取り回しがよく、気軽に掃除ができる「スティッククリーナー」。ダイソン・日立・マキタ・パナソニックといったメーカーから、充電式(コードレス)・電源コード式や、サイクロン式・カプセル式などさまざまな特徴を持った商品が販売され、結局どれを選べばよいのか悩んでしまいますよね。 スティッククリーナー 関連記事 MooSoo 掃除機D600を全18商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました!
日曜日はさらに最大5%相当戻ってくる!! 価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります 年7月29日 16:45時点 2021年7月7日 22:50時点 2021年4月5日 17:57時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます 本体重量(kg) 1. 4kg 集塵方法(式) フィルター式 充電時間(時間) 約30分 連続使用時間(分) 約15分 電源方式 バッテリー式 7 型番: PV-BFL1-N コードレス スティッククリーナー 19, 800 超軽量で吸引力抜群! 日立掃除機の中でとにかく軽いスティックタイプ。ハンディ型に変えることができ、細いノズルを付けるとサッシや棚の隙間もこれ一台でOK。立てて充電しながら収納が可能で、ゴミはワンタッチで捨てられる上、ダストボックスを水洗いできるお手入れの楽さも人気の理由です。 年8月1日 10:54時点 2021年4月5日 15:46時点 サイクロン式 3. 5時間 30分 6 型番: PV-BD700 N コードレス スティッククリーナー 自立構造 22, 800 ヘッド幅が広く壁際のゴミも吸引する強力なパワー 使いたいときにさっと取り出せる自立構造で、省スペースにも収納しやすいです。コードレスなのに強力なパワーを備えていて、壁際やフローリングの隙間のゴミも吸引します。また、パワフル自走により、ブラシが回転しながら前に進むため快適な使い心地です。ダストケースや回転ブラシなどは水洗いできます。 PayPayステップ:日曜は最大20%相当戻ってくる 2021年4月5日 17:48時点 2. 3kg 約3. 5時間 5 型番: PV-BFH900 パワーブーストサイクロンクリーナー 41, 980 掃除場所に合わせてツールを変化 一番の魅力はツールを取り換えることで、床やふとん、カーテン、棚などの隙間や、キーボード、車、サッシなど家中のあらゆる場所を掃除することができます。また、大きなゴミも小さなゴミも楽に吸い取ることができ、ゴミポットは取り外して水洗いできるのも嬉しいポイントです。 年4月13日 00:45時点 2020年12月30日 15:56時点 2. 1kg 8~60分 4 型番: PV-BL30H-N コードレススティッククリーナー パワかるスティック 55, 400 ライト機能搭載で、暗い場所でもしっかりと掃除できる シャンパンゴールドのカラーがおしゃれなスティッククリーナーです。ライト機能も搭載されており、ソファの下やベッドの下などの暗い場所でもしっかりと掃除をすることが出来ます。また、フィルターも水洗いすることができ、いつでも清潔な状態を保つことが可能。本体重量も1.
9kg ダストケース 型番: CV-SP900G N パワかるサイクロン 34, 800 高い静音性と強い吸引力 サイクロン式の掃除機。強い吸引力でしっかりゴミを吸い取ります。集めたゴミを圧縮するので、髪の毛などがからみにくくお手入れがとってもラクです。運転音59dBと日立掃除機の中でも静音性も高く、押すときも引くときも吸う「パワフルスマートヘッド」採用。 年7月31日 20:28時点 2021年4月5日 16:55時点 2.
7kg 紙パック式 電源コード式 型番: CV-S910T サイクロンクリーナー 21, 680 パワーブーストサイクロンで吸引力が持続する 強い吸引力が続くパワーブーストサイクロンを搭載しています。パワーロスを低減して吸い込んだゴミと空気を遠心分離させているので、吸引力が変わりません。コンパクトで軽量のハイパワーファンモーターを搭載しており、小さくても高い吸引力を実現。運転音が静かな設計で、音が気になる人にもおすすめです。 2021年4月6日 17:06時点 3. 5kg 型番: CV-VF70 W 掃除機 紙パック式 ヘッド丸洗い対応 15, 280 パワフルエアーヘッドを搭載したパワフル吸引を実現する掃除機 横幅をスリムにコンパクト設計を実現した持ち運びやすい構造になっています。モーターには軽量のアルミ素材を採用し、軽量になっているので、掃除の負担を軽減。高性能ファンモーターを搭載し、強力パワーで絨毯などのゴミも吸引してくれます。高さ8cmの隙間でも入る設計で、隙間までしっかり掃除をすることが可能です。 2021年4月6日 17:16時点 型番: CV-KP300G N 掃除機 紙パック式 ジェット吸引ヘッド 24, 800 紙パックの目詰まりが起こりにくい掃除機 モーター駆動式で床に張り付いて操作がらくらくなジェット吸引スマートヘッドを搭載しています。コンパクトで軽いのに強烈パワーで吸引できます。パワー長持ち流路により紙パックの目詰まりが起こりにくく、ゴミが貯まったら紙パックを引き出せば埃が舞い上がることなく捨てられて便利です。ブラシは水洗い可能。 2021年4月6日 16:56時点 3. 3kg 型番: CV-VP5 W 掃除機 紙パック式 ハイパワー530W 9, 980 エアー駆動方式でゴミを吸引するシンプルな構造 空気の力でゴミをかき上げ吸引するエアー駆動方式を採用したシンプルな掃除機。必要最低限の機能だけを搭載したリーズナブルなモデルです。ヘッド部分は左右に90度曲がる設計になっており、隙間や角も逃さず掃除できます。ヘッド部分は取り外し可能で、使用後には水洗いでき清潔です。 2021年4月6日 17:20時点 型番: CV-SF80A A 掃除機 ごみダッシュ サイクロン式 14, 980 パワフルエアーヘッドでゴミを隅々まで掻き出す 吸込仕事率が620Wと強力で、そのパワーによりダストケース内の立体フィルターでサイクロンを発生させて、ゴミと空気を分離します。また、電源コードを引くたびにクリーンフィルターを振動させ、付着したチリを落とす「フィルターお手入れ機構」で目詰まりを抑えることも可能です。 2021年4月6日 16:59時点 3.