カレイ の 唐 揚げ あんかけ — 伏尾温泉 不死王閣 露天風呂付
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かれいの甘酢あんかけ By重野佐和子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ
香ばしく揚げたかれいに、あたたかい野菜あんをかけたメニュー。 カロリー:約210kcal 時間:約35分 材料(4人分) かれい(切り身)…4切 たけのこの水煮…50g 生しいたけ…3枚 パプリカ(赤)…1/2個 ピーマン…2個 片栗粉、サラダ油…各適量 白髪ねぎ…10cm分 A 酒…大さじ2 A 塩、こしょう…各適量 B うすくちしょうゆ…大さじ1 B 中華スープの素…小さじ2 B 酢、砂糖…各小さじ1 B 水…1・1/2カップ C 片栗粉、水…各小さじ2 作り方 1. かれいは皮に十文字の切れ目を入れ、Aをふって下味をつける。 2. たけのこは細切りにする。しいたけは4つ割りにし、パプリカとピーマンは小さめの乱切りにする。 3. 鍋に2とBを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、よく混ぜ合わせたCを入れてとろみをつけ、野菜あんをつくる。 4. かれいの甘酢あんかけ by重野佐和子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. 1の汁気をよくふき取って薄く片栗粉をまぶし、180度に熱したサラダ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。 5. 皿に4を盛って3をかけ、白髪ねぎを飾る。 関連するレシピ テーマ別カテゴリ 旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。
1 件のいいね! いいね!する 読み込み中... カタログ号数 :'17年29号掲載 カロリー :約158kcal (1人分) 塩分 :約1. 1g (1人分) 材料(約4人分) カラスカレイ切身(骨・皮なし)…180g 塩・ブラックペパー…少々 片栗粉…少々 白ねぎ…1/2本〔粗みじん切り〕 人参…1/3本〔5mm角切り〕 ピーマン…1個〔ヘタと種を取り1cmの角切り〕 カラーピーマン…2個〔ヘタと種を取り1cmの角切り〕 A …しょうが 1片〔千切り〕 …水 100ml …醤油 大さじ1と1/2 …奄美きびさとう 大さじ1と1/2 …みりん 大さじ1 …食酢 大さじ1 …酒 大さじ1/2 …鶏がらスープ 小さじ1 水溶き片栗粉 …片栗粉 大さじ1 …水 大さじ2 揚げ油…適量 作り方 カラスカレイは解凍して水気を取り、塩・ブラックペパーを振って片栗粉をまぶす。 揚げ油を180℃に熱し、1のカラスカレイをカリッと3~4分揚げる。揚がったら油を切って皿に 盛る。 鍋にAと白ねぎ、人参を入れて火にかけ人参が煮えたら、ピーマンとカラーピーマンを入れて少し煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 皿に盛った2のカラスカレイの唐揚げに(3)をかける。 ※野菜たっぷり! ※ふわふわ白身をカリッと揚げて!
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伏尾温泉 不死王閣 アクセス
大阪北部・北摂の山裾で四季を楽しむ温泉ホテル。日帰り観光客にも人気です。 緑に囲まれた閑静な環境と京阪神に便利な立地条件、庭園露天風呂は、春には桜、秋には紅葉、四季折り折りで楽しめ、日帰り、お泊り、どちらのお客様にも大好評です。 住所 〒 563-8585 大阪府池田市伏尾町128-1 アクセス 阪急宝塚線「池田駅」下車 タクシーで10分・阪急バス26番か134~136番で「伏尾駅」下車(池田駅より約15分) 池田駅より無料送迎バスあり(予約制・事前連絡要) 料金 プランにより異なる 電話番号 072-751-3540 Fax 072-751-0420 URL あなたが好きかもしれない
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2021年上期 パーソナリップ関西近郊(有馬淡路) 露天風呂トイレ付和室 遊月会席(露天風呂付和室(露天風呂・トイレ付和室) 2~5名 22, 200~38, 300円)