【作品解説】ユーリ・ノルシュテイン「霧の中のハリネズミ」 - Artpedia アートペディア/ 近現代美術の百科事典・データベース – 甘辛 ごま ごぼう レシピ 人気
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霧の中のハリネズミ 要約
2004年7月18日公開, 10分 上映館を探す ロシアの映像詩人ユーリー・ノルシュテインによる珠玉の短編6本を、2プログラムで上映。「霧の中~」は、小さなハリネズミの冒険を幻想的な映像美で紡いだノルシュテインの代表作。 ストーリー ※結末の記載を含むものもあります。 お茶を飲むために友達のコグマの家へ急ぐハリネズミ。その途中で彼はふいに霧に包まれ、立ち往生することに。やがて霧の中に美しい白馬が現れ、その光景に心を奪われるうちに川に落ちてしまう。 作品データ 原題 Ezhik V Tumane 製作年 1975年 製作国 ソ連 配給 1975ソ連/ふゅーじょんぷろだくと=ラピュタ阿佐ヶ谷 上映時間 10分 [c]キネマ旬報社 まだレビューはありません。 レビューを投稿してみませんか?
霧の中のハリネズミ あらすじ
視聴可能なサービス Ezhik V Tumane 1975 · アメリカ · アニメーション 11分 夕暮れどき、小さなハリネズミはジャムの入った壺をハンカチに包み、仲良しのコグマの家へと向かう。一緒にジャムをたべながら空の星を見て楽しく過ごそうというのだ。ところが、野原を歩いているうちに周りには濃い霧が立ちこめてきて、ハリネズミはいつのまにか道に迷っていた。そうこうするうち、ハリネズミは霧の中にたたずむ美しい白馬を目にする。そしてすっかり霧につつまれてしまったハリネズミは、やがてちょっと怖くてとびきり不思議な体験をするのだった……。 キャスト/スタッフ
0 幽玄な動く水墨画 2017年9月20日 PCから投稿 鑑賞方法:DVD/BD ノルシュテイン監督作品の5作目になるが、細かさやこだわりへの追求はここまで来るのか!と感嘆符しかつかない。 児童文学作家のセルゲイ・コズロフの絵本の中から、日本の芸術を想い起こさせる作品として本編を選び、さらにノルシュテインが脚本を書いて話を膨らませたらしい。 まさにノルシュテイン自らが述べるように霧の中で話が展開されることでまるで水墨画を眺めているように心地よい黒白の世界が展開する。 白黒以外で目立つ色は本編途中にワンシーンだけ登場する犬の淡い黄色の両耳と赤い舌、終盤に登場するクマの茶色ぐらいである。 圧巻はカタツムリが徐々に霧の中に消えていくシーンである。まるで日本画で多用されるぼかしの技法を動画で表現するとこうなるとお手本を示されたかのようだった。 とにかく全体的に霧の中からの対象の出し入れそのぼかし加減が全編にわたって抜群なのだ! 今1つの圧巻は巨大な樹を主人公であるハリネズミのヨージックが見上げるシーンだ。 その巨大さを表すために見上げた際に手前となる下方の幹の動きをゆっくりと上方の幹の動きをいくらか速く動かしているのだ。 ちょうど我々が車窓から景色を眺める時、手前のビル群より、後ろのビル群が速く視界から過ぎ去ってしまうのと同じように。 物語の終盤で登場するクマが話す際は口の動きだけでなく口の周りまで動かしている。これによってなんとクマの表情豊かなことか! 灯火にたかる虫によって光が絶えず変化するさまも湛然に描く。 ただ単純に光を照らせば簡単なところを、あえて困難な表現な選ぶところにノルシュテインや美術監督の奥さんフランチェスカ、そして撮影監督アレクサンドル・ジュコーフスキーが抱く自分たちの技術への自負を感じた。 そもそも主役に細かい針の描写を必要とするハリネズミが選ぶばれていること自体がすでに困難な道を選択していると言える。 欲を言えば水の表現も実写との合成ではなく絵で表現して欲しかった。しかしすでに他の動きだけでどれだけの時間をかけて究極の域に高めているか測り知れないので、これは無理な注文だろう。 ノルシュテインなら水の動きをどう表現するのか、それが他の動きと組合わさることでどのように既存のシーンが変化していくのか、想像するだけでもワクワクしてしまう。 また何度か登場する白馬は空想主である黒色の多いハリネズミと素晴らしい対比になっている。 前作同様ミハイル・メェローヴィチが音楽を担当しているが、こちらもノルシュテインが彼と2ヶ月かけて曲を一緒に創り上げる徹底ぶりである。 2K修復された画像の鮮明さは息をのむほどに美しい。 ノルシュテインの作品を観ていると作品創りにおいて時間と手間をかけることの重要さを改めて思い知らされる。 神が細部に宿ることで作品自体が哲学すら湛え幽玄の境地に達している。 お見事!
Description スーパーのお惣菜コーナーで売っている甘辛ごぼうが好きなので、家で作ってみました 2013. 5. 15 追記しました しょうゆ 大さじ2 砂糖(蜂蜜なしは大さじ2) 大さじ1と1/2 作り方 1 ごぼうは2~3ミリの斜め切りにする。 太さによって、さらに縦半分に切り、 水にさらし ておく。 2 小麦粉と水をあわせ、衣をつくる。 ごぼうの水をきり、衣とからめる。 3 180℃の油で、キツネ色になるまで揚げる。 焦げやすいので注意してください。 4 タレの材料をあわせる。 火をつけていないフライパンにタレを入れて、火をつけ、 中火 ~ 強火 でプクプクさせながら、 煮詰める 。 5 煮詰まったら火をとめて、揚げごぼうを入れて、からめる。 ごまをかけて、まぜたらできあがり! 6 作り方3のあと、塩をかけてごぼうチップスも美味です。冷えてもパリパリ!! おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ レシピ・作り方 by うーころちゃん｜楽天レシピ. コツ・ポイント タレを焦がさないように、フライパンを動かしながら手早くまぜてください。 ごぼうも揚げるときにくっつきやすいので、一気にいれるのではなく、少しずつのほうがいいです。 このレシピの生い立ち 主人も子供もスーパーのお惣菜の甘辛ごぼうにハマっているので、自宅で作ってみる事に… ほぼ同じ味に仕上がりました!! クックパッドへのご意見をお聞かせください
おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ レシピ・作り方 By うーころちゃん｜楽天レシピ
Description 油を使わずに作れてヘルシーな仕上がり☆ レンチンで柔らかくしたごぼうに、ごまたっぷりのたれを煮絡めて作る簡単料理です♪ ・水(レンジ加熱時用) 大さじ2 ■ ごま甘辛だれ(しょうゆ使用) しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1と1/2 甘めのごま甘辛だれ(めんつゆ使用) 作り方 1 ごぼうは流水の下で、丸めたアルミホイルでこすって泥を落とす。 (※ごぼうの皮は、 こそげ ません。) 2 1のごぼうを、5mm位の厚さの斜め切りにする。 (※水に浸けての アク抜き はしません。) 3 2のごぼうを 耐熱容器 に入れ、水大さじ2をかけてからふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱する。 4 3のラップを外して一度全体をまぜ、再びラップをかけて1分加熱する。 5 ※この時点でまだごぼうがかたい場合は、追加でレンジ加熱してください。 6 フライパンに「ごま甘辛だれ」または「甘めのごま甘辛だれ」の調味料を入れて 中火 にかけ、とろみが出てくるまで混ぜながら煮る。 7 6のフライパンに、4の 耐熱容器 の水分が入らないようにごぼうを加え、混ぜながらたれを煮絡める。 8 *2019. 09. 24 「ごま甘辛だれ」に加えて、めんつゆを使って作る「甘めのごま甘辛だれ」の材料を追記いたしました。 9 【たれを電子レンジで加熱して作る方法】 ①… 耐熱容器 に「ごま甘辛だれ」または「甘めのごま甘辛だれ」の材料を入れて混ぜる。 10 ②…①の 耐熱容器 を電子レンジに入れ、600wで1分加熱して一度取り出し、全体を混ぜてから再び1分加熱する。 11 ③…②の 耐熱容器 をもう一度取り出し、全体を混ぜてから電子レンジに入れ、1分加熱して取り出し混ぜる。 12 ※使用する 耐熱容器 の材質や大きさの違いなどに合わせて、加熱途中の様子を見ながら加熱時間を調節してください。 13 ※作り方1~4で作ったごぼうを、③の 耐熱容器 に加えて混ぜてたれをからめてください。 14 *2019.