「マニア推薦の神商品！」カルディの“極上調味料”で料理の幅を広げちゃおう！ – Lamire [ラミレ]
2021/7/12 10:00 ⭕【春巻き】 材料3〜4人分 鶏胸肉300g キャベツ8/1(お好み量で) 春巻きの皮10枚 ★黒酢大さじ2 ★つけてみそかけてみそ大さじ2 米油(サラダ油でも可)2cm 作り方 1 キャベツは荒めの千切り、鶏胸肉は一口大にきります。 2 春巻きの皮に巻きます。鶏肉は2、3切れを一緒に巻きます。今回は半分青じそチューブを入れてみました。 3 180度の油でキツネ色にあげます! 鶏肉の中まで火が通るか不安であげすぎたのもありますが小さく切ったので問題なしでした! 4 ★のタレをつけて召し上がれ! 普通に醤油でも美味しいといわれたので醤油と食べてもいいとおもいます! コツ・ポイント つけダレや中に入れる味で何通りにも楽しめそうなヘルシー料理です! #おかずレシピ #春巻き ↑このページのトップへ
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野菜炒めの肉みそがけ 豆板醤を添えて、辛みをプラスして食べるのもおすすめ! 257kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) もやし(根切り) 2袋(400g) ▼肉みそ 片栗粉 大さじ1(倍量の水で溶く) 材料を送る 作り方 1 にらは5㎝長さに切り、葉元と葉先に分ける。にんじんは5㎝長さの細切りにする。 2 肉みそのひき肉と水溶き片栗粉以外の材料を混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、にんじんを強火でさっと炒め、もやしを加えて熱くなるまで2分ほど炒める。にらの葉元を加えて炒め、やわらかくなったらにらの葉先を加えてさっと炒め、塩、こしょうをふる。器に広げて盛る。 4 肉みそを作る。(3)のフライパンをふいて油小さじ1を熱し、ひき肉を強火で炒める。肉の色が変わってポロポロになったら、(2)を加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてとろみをつけ、(3)にかける。好みで豆板醤を添え、混ぜて食べる。 アドバイス もやしはシャッキリするまで水に浸しておくと、炒めても食感が楽しめます 肉みそのとろみ加減はお好みですが、とろみが強めのほうが野菜に絡み、食べやすいです 食べる時に豆板醤で辛みを加えると、違った味わいが楽しめておすすめです! このレシピの先生 小林 こばやし まさみ 先生
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名古屋発の調味料「つけてみそかけてみそ」が万能すぎる
材料(2〜3人分) 豚コマ 200g ナス 1個 ニラ(あれば) 4〜5本 サラダ油 小1 塩コショウ 表面にかかるくらい 小麦粉or片栗粉 A砂糖 A醤油 小2 Aにんにくチューブ 1. 5cm つけてみそかけてみそ 3回し 作り方 1 ナスは乱切りにして一度水につけてから、レンジで5分加熱。 (100均のレンジ蒸し器が便利) 2 フライパンにサラダ油を引き、豚コマを入れる。 塩コショウ、小麦粉(or片栗粉)をかけて炒める。 3 豚の色が変わったらナスを入れて炒め、Aを入れる。 4 ニラを入れて炒め、【つけてみそかけてみそ】を入れて混ぜる。 (つけてみそかけてみそを入れてからは、加熱をあまりしない方が美味しい) きっかけ つけてみそかけてみそでナスのみそ炒めを作ってみたら、簡単で美味しかったです。 おいしくなるコツ つけてみそかけてみそは仕上がりの直前にかけると美味しく出来がります、 レシピID:1700028827 公開日:2021/07/20 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚こま切れ肉・切り落とし肉 簡単豚肉料理 簡単おつまみ 簡単夕食 なす全般 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚こま切れ肉・切り落とし肉の人気ランキング 位 いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ プロ直伝!野菜炒め ☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 あなたにおすすめの人気レシピ
【つけてみそかけてみそ】で簡単☆厚揚げとこんにゃくの煮物 By うさまるさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
カルディにはスーパーでは手に入らないような変わった食品がありますよね! 今回はそんな食品の中から、アレンジ自在の万能調味料をご紹介していきますよ今回はカルディの「つけてみそかけてみそ」をチェックします。 「つけてみそかけてみそ」はこれ…! カルディの「つけてみそかけてみそ」はこれ! 価格は税込み297円となっていますよ。ネーミングセンスもなかなかで、一度見たら忘れられなくなる名前ですよね。この商品は名古屋名物で、名古屋ではどこでも買うことができるんだとか。ここからはこのつけてみそかけてみその活用法をご紹介していきますよ 《活用法①》こんにゃくに 味噌がベースになっているので、こんにゃくとの相性抜群! 下茹でしたこんにゃくを炒めて、つけてみそかけてみそをかけ、ササッと炒めるだけで完成しますよ味噌田楽のような一品が完成! 《活用法②》味噌焼きおにぎりに つけてみそかけてみそは味噌焼きおにぎりにもピッタリ! おにぎりを握ったら、つけてみそかけてみそを塗って焼くだけで作れますよ♪両面に焼き目を付けたら完成! 大葉をまけばさらにおいしくなっちゃいます。 《活用法③》カブ味噌マヨ 活用法3つ目は「カブ味噌マヨ」です! カブを耐熱皿にいれ、水をほんの少し追加したらレンチン! 終わったら水気を切ってつけてみそかけてみそとマヨネーズをあえて完成です。あっという間に作れるのに、カブを効率よく消費できますよ。 《活用法④》白菜に和える 4つ目の活用法は白菜を使います! 白菜を耐熱容器に入れてお酒をかけたら、ラップをして温めます。温め終わったら水気を切ってつけてみそかけてみそを和えるだけ! シャキシャキとした白菜と、味噌の味がマッチして最高ですよ アレンジ自在の「つけてみそかけてみそ」をGETして カルディの「つけてみそかけてみそ」はいろんなアレンジに活躍してくれる名古屋名物でした! 気になった人はぜひGETしてみてくださいね。 ※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。 ※こちらの記事ではyukichi_rakuraku様の投稿をご紹介しております。
2020/12/9 2021/4/10 ご当地グルメ 通販, 調味料 つけてみそかけてみそは東京のスーパーではなかなか見つからないですよね。 愛知県民のソウル調味料、つけてみそかけてみそ は東京のスーパーでも取り扱っているところもあるのですが、正直いって、探すのは大変です。 私は東京生まれ神奈川育ちの関東人ですが、夫は生まれも育ちも愛知県民。 いつもは夫の実家に帰った時にスーパーで「つけてみそかけてみそ」を買いだめしてくるのですが、今はなかなか帰省も難しい。 つけてみそかけてみその簡単レシピ つけてみそかけてみその我が家の超簡単レシピを紹介します。 レシピというほどのものではないのですが…。 何にかけても名古屋風の美味しいみそ味になるので、今まで別の調味料を使って調理していたものを、つけてみそかけてみそに変えることができます。 私は野菜炒めの最後につけてみそかけてみそをかけています。 焦げやすいので火を止めた後がいいかな。 お皿に盛ってから、最後の仕上げに一味唐辛子をたっぷり目に振りかけるのがおすすめです。 つけてみそかけてみそは甘めの味なので、一味唐辛子の辛味がアクセントになります。 ご飯のお供に最高ですよ! ぜひ試してみてください。 つけてみそかけてみそを東京のスーパーで探してみた みそ味大好きな夫のために、つけてみそかけてみそを売っている関東のスーパーやお店を探してみました。 すると ・OKストア ・イトーヨーカドー ・カルディ ・マツモトキヨシ などの一部の店舗で販売 しているようです。 実際に「つけてみそかけてみそを売っているスーパー」と言われていても、行ったらないという店舗も多かったです。 まだ関東の人には認知されていないのかもしれません。 つけてみそかけてみそは どのコーナーにある? ↑東京では手に入りにくいプレミアムタイプも楽天にあります↑ つけてみそかけてみそを売っているスーパーなら、その商品名の通り、味噌売り場付近にありますよ。 でも何度も言うようですが、売っているといわれるスーパーに行ってもないことが多いです。 わざわざ行って売ってないとへこみます。 つけてみそかけてみそはネットでお取り寄せが早い! そんなことで、私はもっぱら、ネットでお取り寄せしています。 つけてみそかけてみそはそんなにお高い物じゃないので、商品代金に対する送料が気になりますが、まとめ買いしたり買い合わせをして、送料を節約しています。 「つけてみそかけてみそ」には、「つけてみそかけてみそ」「つけてみそかけてみそ プレミアム」「つけてみそかけてみそ マイルド」「つけてみそかけてみそ ゆず味」の4種類があります。 我が家は普通のつけてみそかけてみそしかお取り寄せしたことがないのですが、他の味も試してみたい方にはおすすめです。 まとめ 愛知県民が愛してやまない「つけてみそかけてみそ」 つけてみそかけてみそをかけさえすれば、ただの野菜炒めも、名古屋飯になりますよ。 つけてみそかけてみそを使えば、手抜き料理でも夫から絶賛されちゃいます。 私にとってはなくてはならない調味料です。