あん で ー 韓国务院 – 冬の「柿の葉寿司」ってカタいねん！ → トースターで軽く焼いたら美味しいぞ | ロケットニュース24
チャンナン ハジマ。 いたずらはやめて。 ハジマの意味は、こちらの記事で詳しく解説しています。 こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国で、やってはいけないことや嫌なことをやっている人を見かけたら、「やめて」とビシッと言いたい時ってありますよね。 韓国語では「やめて」と言いたい時は、「ハジマ」や「クマネ」という … アニとの違い "아니(アニ)"は、 「いや」、「いいえ」 という意味で使う否定の表現です。 例えば、以下のように使ったりします。 A:여기에 있던 과지는 니가 먹었어? B: 아니. A: ヨギエ イットン カジャヌン ニガ モゴッソ? B: アニ。 A: ここにあったお菓子は、あなたが食べたの? B: いや。 「アニ(아니)」は、軽く"No"という感じですね。 その他の「アンデ」の使い方 "안돼(アンデ)" は、単独で「ダメ」という意味で使う意外にも以下のような形で使う時もあります。 ~にもならない 안돼は、"~도 안돼"という形で、 「~にもならない」 と意味で使うことも出来ます。 例えば、こんな感じで使います。 열심히 공부를 했는데 80점도 안돼. ヨルシミ コンブル ヘンヌンデ 80チョムド アンデ 一生懸命勉強をしたけれど、80点にもならない(80点も取れない)。 돈을 모아도 10 만원도 안돼. トヌル モアド 10マヌォンド アンデ。 お金を集めたけれども、10万ウォンにもならない。 いずれも、我が家の次男の悲痛な叫びです^^; あり得ない アンデは、"말도 안돼(マルド アンデ)"という形で使うと、 「あり得ない」 という意味になります。 直訳したら「話にならない」となりますね。 A: 마스크가 1 장 4, 000원이였어요. B: 말도 안돼. 「ダメ」を韓国語で何という？「アンデ」の意味と使い方を解説 - コリアブック. A: マスクガ 1ジャン 4, 000ウォニヨッソヨ。 B: マルドアンデ。 A: マスクが1枚4, 000ウォンだったよ。 B: あり得ない。 時事ネタで、例文作りましたm(__)m 네가 내 오빠일리가 없어. 말도 안돼.
あん で ー 韓国日报
文法的にみると안돼は안と돼に分けられ、안はつづく動詞や形容詞を否定する意味を表わします。次の돼は動詞되다(デダ)のパンマルです。 되다には基本的な意味である「なる」という意味のほかに「してもいい」「OKだ」という意味があります。これに否定を表わす안がつくことで、안되다(アンデダ)は「だめだ」「してはならない」という不可能や禁止を表わす言葉となります。また、「してはならない」という場合には禁止の対象となる行為を表わす動詞に続いて~면 안되다という表現を使います。 안되다の意味や用法については下の使用例で確認してください。 ・말하면 안돼. 비밀이야. (マラミョン アンデ。ピミリヤ) 言っちゃダメ。秘密だよ。 ・ 안돼! 보지마!! (アンデ!ポジマ!!) ダメ!見ないで!! ・여기서 담배를 피우면 안돼. (ヨギソ タムベルル ピウミョン アンデ) ここでタバコを吸っちゃダメ。 ●基準に満たない、という意味の「アンデ」 ~도 안돼(~ド アンデ) もう一つ、よく登場する「アンデ」の使われ方があります。すなわち、さきほど되다には基本的な意味として「なる」という意味がある、と説明しましたが、その否定形として日本語の「~にもならない」という意味で使われることがあるのです。 これはある基準や期待する値に対して、それに満たない、足りない、という意味で使うもので、そのために残念だ・無念だと言うような、ネガティブな意味で使われることがほとんどです。 具体的には下の使用例のようなものがあります。 ・열심히 일해도 만원 도 안돼. (ヨルシミ イレド マヌォンド アンデ) 懸命に働いても1万ウォンにもならねぇ。 ・10년 도 안돼. 「アンデ」は韓国語で「ダメ」の意味！禁止・不可能の使い方を解説！. (シムニョンド アンデ) 10年にも満たないね。 ・성장률이 3% 도 안돼요. (ソンジャンリュリ サムポーセントゥド アンデヨ) 成長率が3%にも達しません。 ●ありえない!そんな時の決まり文句で使う「アンデ」 말도 안돼(マルド アンデ) 約束をすっぽかされた!貸したお金がかえってこない!頑張ったのにテストの点数がわるい!あんなイケメンから告白を友達が拒否した!など、生活していると思わず「ありえね~!」と叫びたくなることってありますよね。そんな時、韓国では「アンデ」を使った表現が使われます。それが말도 안돼(マルド アンデ)です。 말(マル)は言葉、話という意味で、直訳すると、「言葉にならない!」「話にならない!」となります。言葉にしても理にかなわないような、とんでもないことだ、というフレーズとして韓国人がよく使う表現ですので、ぜひ覚えておきましょう。 使い方としては、日本語の「ありえね~!」や英語の「アンビリーバブル!」と同じようなタイミングで使います。ありえない!という感情を込めて言えばさらに流暢に聞こえるでしょう。 ただし、말도 안돼はパンマル(タメ口)ですので、目上の人に対してや公式的な場所では말도 안돼요(マルド アンデヨ)もしくは말도 안됩니다(マルド アンデムニダ)と言わなければなりません。でなければ、礼儀知らずのあなたのほうが「マルド アンデ~!」ということになってしまいますので、注意しましょう。 ・왜 내가 나빠?
(約束を忘れたなんてありえない!) 이 イ 얼굴. オルグル.. あん で ー 韓国日报. 말도 マルド 안돼 アンデ! (この顔…信じられない!) いろいろな「アンデ」の言い方 「 안돼 アンデ 」は友達や年下に使うフランクな言い方です。 もっと丁寧に言う場合は下のように形を変えます。 丁寧度 韓国語 とても丁寧 안됩니다 アンデムニダ 丁寧 안돼요 アンデヨ フランク 안돼 アンデ 「 안됩니다 アンデムニダ 」 はとても丁寧な言い方なので目上の人に対しても使えます。 「 안돼요 アンデヨ 」 は「 안됩니다 アンデムニダ 」と比べると少し柔らかい言葉なので、仲のいい年上や店員さんとフランクに話すときに使うことが多いです。 「アンデ」と「ハジマ」の違いは? 「 안돼 アンデ 」と同じような場面で使われる「ハジマ」という言葉を聞いたことはありませんか? 「ハジマ」のハングルと意味は下の通りです。 ハングル 하지마 意味 やめて しないで 「 무리하지마 ムリハジマ (無理しないで)」 のように「 하지마 ハジマ 」の前に文章を付ければ 「~しないで」 「~はやめて」 という文になります。 「 하지마 ハジマ 」の丁寧な言い方は「 하지마세요 ハジマセヨ 」です。 韓国語「アンデ」まとめ 「アンデ」はハングルで「 안돼 アンデ 」と書き、「~にならない」や「ダメ」という意味で使われます。 このように韓国語を覚えていけばドラマやK-POPがより理解できるようになって楽しいですよ。 ぜひドンドン韓国語を覚えていってください。 こちらの記事も読まれてます
寒い!
新工場も稼働! 柿の葉すしの伝統と革新 株式会社 柿の葉すし本舗たなか 「柿の葉すし手作り講習会で参加者が楽しそうに作るようすを見るのがうれしい」と語る 専務取締役 田中 妙子(たえこ)さん 明治36年創業。「献上」柿の葉すしを誇りに柿の葉すし専門店として直営店・百貨店および、駅、サービスエリア、空港など関西を中心に売り場を展開。従業員約260人のうち6割以上が奈良県在住。産地直送にこだわり全国に柿の葉すしを届けている。 所 五條市住川町1490番地 TEL 0747‐25‐1001 FAX 0747‐26‐3139 URL
五條市」の文字。そして白抜きで「おかえり」「ただいま」と書いてあった。 ああ、やっぱり! 「ボンジュール(こんにちは)、サバ(元気)? おかえり~」 播磨と奈良は、きっと、いつでもあなたを想っている。時代が変わっても社会が変わっても、文化を、伝統を、しっかり守り続ける。これから先も、「おかえり」と言い続けるために。 【「えー……お寿司を焼くの……!? 」】 まちなみ伝承館でかぶらせていただいた、尾野真千子さんも実際に使われたという柿のかぶりものをうやうやしく戻すと、私たちは帰路につきました。途中、地元のスーパーに立ち寄ります。伝承館で勤める女性から、「このあたりでは、スーパーで柿の葉すし用のサバが売ってますよ」と聞いたから。 たしかに、ありました。1パックに30枚くらい、ということは、1度に少なくともそれくらいはつくるのでしょう。私もやってみようかなと思って探したけど、肝心の柿の葉は見当たらず。五條市の人は、いったいどうしているんでしょう? やっぱり、市町村単位で柿の収穫量日本一の五條市では、「柿の葉」は買うものじゃなくて、自分でとったり、いただいたりするものなのかしら? ……というわけで、私は柿の葉を調達できず、自作を断念。できあがった柿の葉すしを、買って帰りました。 母と娘のふたりで、10個入り。少しずつ食べても、3日目に入ります。しかも途中でファミレスで夕ご飯とかしちゃったから、4日目に突入。冷蔵庫の中で、ごはんが硬くなっているのが想像できます。田中さんも「冷ご飯になると芯が残る」って言われてたもんなぁ。あれって、美味しくないんだよなあ……ということで、田中妙子さんに教わった、「田中家伝統・日が経った柿の葉寿司のアレンジレシピ」に挑戦。 「昔はおばあさんがストーブの上で、ころころ転がしてたんやけど。いまならオーブントースターで数分、焼いてみてください。私の好みは、葉っぱが焦げてパリパリになるくらい。もちろんバーベキューなんかでも」 えー……。お寿司を焼くの……!? でも勇気を出して、我が家はオーブントースターがないので、魚焼き網にのせて直火で焼くことにしました。おお、焦げる焦げる。黒くなった。おっ、ボロボロ感でてきた。いや、本気で? うーむ。信じてお皿にとり、こわごわと葉っぱを開いてみる。うお、いい香り! あ、サバが焼きサバになってる。ぱくり。ごはん、ホカホカやーん!
レンジとか使わずに!! ねえねえ吉井さん、ごはんが柿の葉からはみ出てないから、焦げてないよ! うん、これは、おご馳走だわ。柿の葉すし、ありがたい。奈良のみなさん、美味しい食文化をつないでくださって、本当に本当にありがとうございます! ・ ・ ・ 【 柿の葉すし本舗たなか 五條本店 】 所在地:奈良県五條市新町1-1-15 営業日:年中無休 営業時間:7時30分~19時30分 電話:0747-25-1010 【 まちなみ伝承館 】 所在地:奈良県五條市本町2丁目7番1号 定休日:毎週水曜日(祝祭日にあたる場合は翌日)、年末年始(12月25日~1月5日) 営業時間:9時~17時(入館は16時まで) 電話:0747-26-1330 ポスター掲示希望施設を受け付けます! U5H(兵庫五国連邦)は、たくさんの方に、「あるある」でふるさとを語り合っていただくきっかけをつくるプロジェクトです。 学校や職場、喫茶店や居酒屋、商店街、公民館、いろんな商店……。 ポスターをご希望の方がいらっしゃいましたら、不特定多数の方の目に触れる場所に貼っていただける方に限り、喜んで分けさせていただきます! 以下の項目をご記入のうえ、U5Hウェブサイトの 問い合わせフォーム ( )からお送りください。 (1)ご希望のお渡し方法 ● 郵送(着払いによる発送…県内約1, 400円) ● 県庁にて直接受け取り(事前に来庁時間をお知らせください……無料) (2)ご希望のポスター ● 掲示予定場所 ● 種類(各国それぞれの指定、または五国すべて) ● サイズ(B1、B2、A3) ● 枚数(※最大5枚まで) (3)ご連絡先について ● お名前 ● ご住所 ● お電話番号 ● メールアドレス
桶は顔が余裕で入るくらいの大きさで、目算でざっと100以上の柿の葉すしが作れそう。いったい何人家族が、何人のお客様を呼んで、何日で食べきるのだろう? 七五三? 運動会? それとも婚礼??? 冷蔵庫なんてない時代から、「生き腐れ」とも呼ばれる足の速いサバを上手に利用し、かつ、酢と塩で充分に保存性を高めたうえで、抗菌・抗酸化作用をもつ柿の葉でひとつずつ包み、さらに抗菌・防虫・防腐作用に優れるスギやヒノキの木桶に詰めた。古くは後醍醐天皇の時代から?今日まで続くこの柿の葉すしの、手のひらにちょこんと乗るひとつの中に、どれだけの歴史と知恵と喜びとが詰まっているのだろう。 本店のすぐ裏手には、五條市の観光名所、重要伝統的建造物群保存地区にも指定されている「五條新町通り」がある。屋根を見上げると、法隆寺にも見られる波兎から、これは京都で人気の鍾馗さんかな?