収穫したサツマイモの保存方法
01. 07 今日はトップ画像をドアップ写真で攻めてみました♪♪♪だって・・・・・めちゃくちゃ今日の出勤極寒だったんだもーん。バス待ちのバス停で指が震え、携帯打つ指もおぼつかないほど寒かったー。きっと、あと3分バスが来なかったら、冷凍さ... 続きを見る デリ風さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ 【材料(3人分)】 さつまいも…大1本 ブロックベーコン…100g 玉ねぎ…1/2個 米酢…大さじ1 砂糖…5g 塩…1つまみ マヨネーズ…大さじ5 粒マスタード…大さじ2 マスタード…小さじ1 粗びき黒こしょう…お好きなだけ さつまいもの甘みとマスタードの辛みが絶妙にマッチした一品。ゴロゴロと大きめにカットしたベーコンが食べごたえのあるポテトサラダです。ごはんのお供にもぴったりですが、ワインやビールなどとの相性もバッチリなので、おつまみとしても楽しめます。 デリ風さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ 2017. 12 デリ風にベーコンがゴロゴロと入ったサラダにしました。さつまいもの甘みとマスタードの風味がとてもいい一品です。持ち寄りパーティーや、おつまみにもぴったりです。 続きを見る サツマイモとレンコンの豚こま甘辛炒め 【材料(2~3人分)】 豚こま肉…80g さつまいも…小1本 れんこん…小1個 片栗粉…小さじ6 米油…大さじ3 砂糖…大さじ2 醤油…大さじ2 酒…大さじ1 トッピング炒りごま…少々 米油を使用し具材を揚げ焼きすることにより、香ばしさが食欲をそそるおかずレシピです。具材を炒める前に片栗粉をまぶすので、具材に味がよく絡みます。味付けは大人も子どもも大好きな甘辛味! さつまいもとレンコンのホクホク感がたまりません。 サツマイモとレンコンの豚こま甘辛炒め 2018. 長期保存しましょ！さつまいも by きょそっぷ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 10. 09 サツマイモ・レンコン・豚こま・順番よくフライパンで揚げ焼きしていき 子供大好きな甘辛の味付にしました。 続きを見る 大学いも風♪醤油キャラメルソース さつまいも…1本 サラダ油…大さじ1 A砂糖…大さじ2 A水…大さじ1 Aはちみつ…小さじ2 A醤油…小さじ1/2 白ごま…適量 香ばしい香りがたまらない醤油キャラメルソースの大学芋風レシピです。本来の大学芋はさつまいもを油で揚げますが、こちらは蒸し焼きのさつまいもを使うのでカロリーが抑えられます。少ない油で仕上げるため、後片付けもお手軽です。 大学いも風♪醤油キャラメルソース 2018.
長期保存しましょ！さつまいも By きょそっぷ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
!おすすめの品種と育て方について。
保存期間は約1~3か月です。地域にもよりますが、冬は部屋の中でも10℃以下になり、そうなるとカビが生えやすくなるそうなので、様子を見つつ、なるべく早めに食べたほうがいいです。しかし、さつまいもは収穫後すぐよりも、2~3週間経った方がでんぷんが糖に変わって甘くなり、おいしくなるそうです。なので収穫後2週間~1ヶ月の間が一番食べ頃ですね。 傷付いたさつまいもや小さいさつまいもは? 家庭菜園だと、どうしても小さいさつまいもや、収穫の際に傷が付いてしまったさつまいもがあると思います。小さいさつまいもはじゃがいもとは違い、毒素は含まれていないので、他のものと同様に保存できて食べることができます。傷付いたさつまいもはそこから変色し、腐りやすいので、できるだけ早く食べた方がいいです。 さつまいも収穫後の保存方法まとめ 水洗いしない 乾かす 一つずつ新聞紙で包み、段ボールで保存 保存期間は約1~3か月 傷付いたさつまいもは早めに消費 秋の味覚、さつまいもを上手に保存して、そのおいしさを十分に味わいましょう♪ ↓さつまいものレシピはこちら さつまいもを使ったおすすめレシピーおやつ、おかずなどいろいろ 先日、家庭菜園で子供と一緒にさつまいもを収穫しました♪しばらくはさつまいもを満喫できそうです。そこで、さつまいもを使ったおすすめレシピをまとめてみました。↓関連記事さつまいもレシピーおやつ編さつまいもは甘いのでおやつにぴった... ↓じゃがいも収穫後の保存方法はこちら 家庭菜園で収穫後のじゃがいもの保存方法 我が家では3年前から家庭菜園でじゃがいもを育てています。じゃがいもは植えたら基本放置でいいので、週末しか作業できなくても育てやすく、保存もできるのでおすすめです!じゃがいもの収穫時期、収穫後の保存方法、そして緑化したら食べられないのかどうか...