【2021年最新版】和食料理本の人気おすすめランキング10選【毎日のおかずに】｜セレクト - Gooランキング | 粉 もの 保存 容器 ニトリ
作り方動画アリ!本格オムレツが作れる「たいめいけん」のフライパン 本当は教えたくないとっておきグルメ 食のスペシャリスト&グルメに精通する識者で構成される「 FRaU Foodies 」が、今イチオシの料理やスイーツなどをお届けします。今回は、音楽界の"グルメ番長"ホフディランの小宮山雄飛さんが登場。一人前のオムレツを作るべく愛用しているというフライパンをレコメンド。なんと、あの名店で使われているものと同じものなのです。テレビでもおなじみの人気シェフによる【オムライスの作り方動画】も必見! 小宮山さんが今までに紹介したグルメはこちら▶︎ 誰でも手軽に使える仕様に変身 名洋食店のフライパン 「 洋食の料理人の世界では、まずプレーンオムレツをちゃんと焼けるようにならないと一人前ではない 、という話を某グルメ漫画で読んだことがあります。別に僕は料理人ではないのですが(笑)、やはり一人前になりたい!
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【注目のYouTube料理チャンネル Vol. 17】YouTubeの人気ジャンルの一つでもある「料理」。数多くあるチャンネルの中で、何を観たら良いかわからないという方も多いはず。本連載では編集部がいま注目しているチャンネルをご紹介します。 連載第17回目は登録者数2. 07万人(2021年6月23日現在)の 『なべのだいどころ。』 に注目しました。家にある調味料で食欲が倍増する男飯を作る方法を、元料理長が教えてくれるチャンネルです。それでは、運営者のなべさんにお話を伺ってみましょう! −−まず、YouTubeを始められたきっかけを教えてください なべさん :子どもが1人…2人…3人…と増えるなか、なぜか私のおこづかいだけが減りつづけ、このままではまずいと感じました(笑)。そこで、現在まで培ってきた 調理師としての知識と技術 で、カンタンでおいしいレシピを皆様にYouTubeで発信して「おこづかいを稼げたら最高じゃん!」という 軽い気持ち で始めたのがきっかけです(笑)。 −−とても率直な動機で、むしろ気持ちがよいですね(笑)では、チャンネルのコンセプトを教えてください なべさん :"ちょっとお洒落な男飯"が、私のチャンネルのコンセプトです。普段は料理をしない男性にも「お、作ってみようかな」と思ってもらえるように、 家庭にある調味料で作れるレシピ を紹介しています。 −−たしかに動画を観ていると、自分でも作ってみたいと感じました。では、そのようなレシピの動画を発信する上で、特にこだわっているポイントはありますか? 料理ができる・食を愉しむ完全マップ【初心者～上級を徹底解説】 | CPA.note. なべさん :まず、視聴者の方の時間をムダにしないように「観ていて飽きない」動画作りを一番にこだわっています。私の動画は落ち着いた雰囲気だと思うのですが、実は裏では、焦げそうになりながらもカメラ位置の調整を数秒おきに1人で行い「アラララ~」と言いながら、いつもバタバタ撮影しています(笑)。「観ていて飽きない」「なぜか最後まで観てしまった」というコメントが 何よりの喜び です。 −−カメラ位置の微調整など、きめ細やかな演出をされているのですね。1本の動画の制作時間はどのくらいですか? なべさん :3児のパパなので撮影する時間はほとんどなく、仕事が休みで 子どもがいない奇跡的な時間 が見つかったら、急いでスーパーに走り、2〜3品の動画を半日ぐらいで 一気に撮影 します。編集は子どもが寝ている早朝と、仕事中のお昼休みに昼食を食べながらがんばっています。 なべさん :最初の頃は子どもがいても撮影をしていたのですが、 いろいろな事件 が起きすぎて撮影どころではありませんでした(笑)。1本の動画を1週間のスキマ時間を使って編集して仕上げています。 −−料理中の様子を眺めているお子さんが、無邪気で可愛らしいですね!
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こんばんは~!ひよりです♡ みなさん今日はどんな1日でしたか? ひよりはお仕事が忙しくてちょっと疲れちゃいました|ω·`) そういえば、リモートワークになってから 手料理 をする時間が増えた気がします。 いつもお昼に「何を食べようかなー?」って考えながらご飯を作る時間がすっごく楽しいんです♡ でもお家に1人なので、せっかく上手に作れても褒めてくれたり一緒に食べてくれたりする人がいなくて寂しい…嬉しいことは誰かと共有したいですよね(o´エ`o)? ということで! 今日は大好きなみなさんに 最近ひよりが作った手料理 を少し紹介しますね♪ ひより料理第一弾!!! 野菜たっぷりカレー です! このカレー、ブロッコリー・ナス・スナップえんどう・ヤングコーン……お野菜がたっぷり入っているんですよ。 お野菜は美容にも健康にも良いからたくさん摂らないとね( ・ω・) カレーって食べると元気になるから大好きです♡ もっと色んな種類のカレーを作れるようになりたいなぁ~! 続きまして、 ひより料理第二弾!!! 煮込みチーズハンバーグ です! これはひよりの自信作◎上手にできたので何枚もパシャパシャ写真を撮っちゃいました(ノ´∀`*) チーズがとろ~っとしていて美味しかったなぁ。 最初は2つも食べきれるかな?って思ったけど、お腹が空いていたのでペロリでした(笑) そしてそして、 ひより料理第三弾!!! ひより自家製ナポリタン です! 美味しいご飯を作れるようになりたい！料理上手になりたい！と思った時、まず料理を作ってみようと考えますよね。 はじめは、人に教わったり、レシピ本を見ながら作ることでしょう。 | 料理のコツ, 料理, レシピ. ソーセージとピーマンとパプリカとズッキーニとパプリカが入っているよ♪ ひよりは具だくさんが好きみたいだね(笑) ナポリタンを作るのは始めてだったから美味しくできるか不安だったけど、美味しく作れましたヾ(*´∀`)ノ゙ みなさんの得意料理はなんですかー?コメントで教えてくれたら嬉しいです♡ リクエストがあれば、この時↓みたいにお料理動画を撮ろうかな。 料理の写真見ていたらお腹空いてきちゃった。 (今、ひよりのお腹からグ~~って大きな音が聞こえました…///) でももう遅い時間だから我慢だ~~~~>< 食べたい気持ちを忘れるためにも、ひよりはもう寝ます。 みなさん、いい夢を見られますように♡ おやすみなさい(人-ω-)。o. ゚。*・
美味しいご飯を作れるようになりたい！料理上手になりたい！と思った時、まず料理を作ってみようと考えますよね。 はじめは、人に教わったり、レシピ本を見ながら作ることでしょう。 | 料理のコツ, 料理, レシピ
お子さんの健康や成長のためとはいえ、毎日献立を考えるのは大変ですよね。 一食考えるのも、自分が食べるだけでなく、子どもの栄養を考えながら作るのは非常に手間もかかるでしょう。 では、全国のお母さん達はどのように献立を考えているのでしょうか? 「普段料理を作る際、参考にしているものがあれば教えてください(複数回答可)」と質問したところ、 『料理アプリ(57. 3%)』 と回答した方が最も多く、次いで 『インターネット(49. 1%)』『料理本や雑誌など(28. 4%)』『SNS(27. 6%)』『TVの料理番組(22. 作れるようになりたい料理 ランキング. 8%)』『YouTubeなどの動画(15. 2%)』 『特に参考にしない(11. 7%)』 と続きました。 6割近くの方が、料理アプリを参考にしていることが分かりました。 様々な料理アプリが充実しており、アプリ内でも和食・洋食とジャンルごとのレシピや、「時短レシピ」「節約レシピ」「鶏肉を使ったレシピ」など、簡単に作れるもの、冷蔵庫の余り物で考えることができるレシピが紹介されています。 手軽にレシピを出すことができるアプリが毎日忙しいお母さんにはピッタリのようです。 他にも、SNSやYouTubeなどを参考にされている方もいました。 料理研究家の方などが無料でレシピを公開しており、簡単に美味しい料理が作ることができるので、栄養バランスはもちろん、贅沢な気分にも浸れますよね。 様々な工夫を凝らしてお子さんの食事を作っていることがわかりましたが、もっと工夫や改善していきたいと考えているお母さんもいると思います。 そこで、「お子さんの食事を考える上で「もっとこうしたい」と考えていることはありますか?」と質問したところ、7割近くの方が 『ある(65. 9%)』 と回答しました。 では、具体的にどのような工夫をしたいのでしょうか? ■お子さんの食事にどのような工夫がしたいですか? ・「朝昼晩の比重として、晩御飯が1日のまとめのような栄養価になっているので、朝昼を充実させたい」(30代/愛知県/パート・アルバイト) ・「いつも同じメニューのローテーションになってしまうので、いろいろなメニューでいろいろな食材を使えるようにしたい」(30代/岐阜県/パート・アルバイト) ・「一汁三菜までいかなくてもぱぱっと2〜3品を作れるようになりたい。もっと料理のバリエーションを増やしたい」(30代/兵庫県/無職) ・「自分が苦手なものはあまり食卓に出さない傾向があるので子供にも影響が出ていると思うと申し訳なくなり、頑張って苦手なものでも作ろうと思う」(40代/神奈川県/パート・アルバイト) メニューのバリエーションを増やしたい方が多いようです。 また、お子さんの栄養面を考えると後ろめたい気持ちもあるものの、ご自身が苦手な食べ物を避けているお母さんも中にはいるようです。 これらの結果から、子どもの食事に苦労される方が多いということがわかりました。 ではお母さん達は、子どもの食事についてどのように勉強していったのでしょうか?
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恋愛のパートナーを探すなら、「共通の趣味をもった人がいい」という人もいるはず。 そんな人におすすめなのが、 累計会員数2000万を超える 「 ハッピーメール 」です! プロフィール検索から共通の趣味を持った人を探すことができるので、理想の出会いを誰でもみつけられます。 ハッピーメールなら、料理好きで あなたにぴったりの相手 がきっと見つかるはずです! ぜひ、自分のペースで恋を楽しんでくださいね。 女性はこちら 男性はこちら 簡単な料理からレパートリーを増やしてみよう! あなた自身が料理男子を目指している、でもどうしていいかわからない…と悩んでいるのなら、 簡単な料理から挑戦するのがおすすめです 。 最初からこだわって難しい料理に挑んで挫折したら意味がありませんし、 レシピ によってはお金がかかってお財布にも優しくありません。 本当に簡単な料理からチャレンジしていくことで、調味料の組み合わせ方や美味しい調理法を習得できますよ! そして誰かに料理を振る舞う場合は、 思いやりの心を大切にしてくださいね! まとめ 料理男子は家事の1つを任せられるから助かるイメ―ジが強い 料理自慢をしないことや彼女が作った料理を美味しそうに食べるのがモテる料理男子 やたら高級食材を使ったり相手の料理にダメ出ししたりする料理男子はモテない 料理男子を目指すなら、まずは簡単な料理から作れるようになろう!
少し前までは 料理といえば女性のイメージ がありましたが、近年では男性も料理をする時代です。 反対に「料理するのが苦手…」という女性も多くなってきたので、 料理男子 は女性からとても人気があります。 しかし、料理が得意な男性であっても、全くモテない料理男子も存在します。 そこで今回の記事では、 モテる料理男子とモテない料理男子の違い を徹底解説していきます! 料理男子が女性陣からどのように思われているのか本音も記載していますので、最後までご覧ください。 料理男子とは 料理男子と一言にいっても、さまざまなタイプがいます。 素材や調味料にこだわりを見せ、時間をかけて料理をするガッツリタイプ 趣味程度で家庭料理や簡単で時短なものを作る主婦タイプ 料理をすること自体が好きな男飯タイプ プロ級の料理をする男性だけではなく、 家庭料理を簡単にサッと作れる男性 のことも料理男子と呼びます。 【女性の本音】一般的な料理男子の印象 料理男子について、女子たちは本当のところどう思っているのでしょうか。 まずは異性に与えている印象を見てみましょう。 結婚相手に向いてそう 料理ができるということは、 1つの家事を任せられるということです 。 近年では男女共働きが一般的になっているにも関わらず、「家事をやるのは女性の仕事だ」と考えている男性は多いものです。 しかし料理男子となれば、「料理を作るのは俺の役割」と感じてくれるかも、と期待できるのです。 とくに女性側が料理が苦手な場合だと、 結婚相手として料理男子はとても魅力的な存在に映ります 。 出会い系アプリなどのプロフィール情報の趣味の欄に「料理」と記載されているだけで、家庭的な印象を与えること間違いなしです! 料理をすることがプレッシャーになる 料理上手な男性に対しては、自分が料理を作るときに プレッシャーを感じる という本音もあります。 彼が満足してくれる料理を作れるかどうか緊張する 彼よりも美味しいご飯を作れる自信がない 横に立って見られると、監視されてるようで嫌だ このように、料理ができることがあだになることもあるようです。 男女で料理のレベルの差が大きいほど、女性は心理的にプレッシャーを感じてしまう傾向にあります。 エプロン姿に胸キュン 料理をする際に欠かせないアイテムの「エプロン」。実はこのエプロン姿の男性に女性たちは 胸キュン しています。 気になる男性が料理男子だとわかると、彼のエプロン姿を妄想する女性や、彼氏にエプロンをプレゼントする彼女もいるくらいです。 「たかだがエプロンじゃん」と思うかもしれませんが、このエプロンがマジックのように カッコよく見せてくれて、セクシーさを感じさせるアイテム なんです!
では、実際に使ってみて「これは本当に便利!」と感じたことをご紹介します。 不透明な容器やホーロー製とかだと、「あれ?これ何が入っていたんだっけ?」ということがたまにあるんです(笑)。でも、透明ガラスなので、おかずを入れて冷蔵庫にしまっても中身が見えるんですよね。中が見えるぶん、食品の管理がしやすく非常に便利。また、四角いので冷蔵庫や収納場所でもデッドスペースが生まれず、整理整頓がラクです。 2. 密閉力が高く液漏れしない じつはニトリのガラス保存容器にそっくりな商品が100円ショップでも売られているのですが、それはちょっと液漏れするんですよね。その商品との違いはふたの構造にあり。4面をロックするのはどちらも同じですが、ニトリのほうがややかためです。でもしっかり密閉されているぶん、今のところ液漏れしたことはなし。冷蔵庫やキッチンが汚れないので、助かっています。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ニトリ「耐熱ガラス保存容器」が優秀すぎる【編集部の一押しキッチン道具 #5】 - Macaroni
5cm 高さ8. 9cm 材質 陶器、木、シリコン、竹 容量 330ml 楽天市場で見る amazonで見る Yahoo! ショッピングで見る パール金属 (PEARL LIFE) レバーDE簡単ロック システムコンテナ0. 5L HB-1383 パール金属のシステムコンテナは、蓋を簡単に片手で開けられるのが最大のポイント。 スタッキングが可能な設計のため、スペースに無駄を作らずに収納できます。 またケースが透明なのも嬉しいポイント。 中に何が入っているかや、残量も一目で把握できます。 500mlと汎用的な大きさで、1つ持っておくとなにかと便利でしょう。 外形寸法 幅10cm 奥行10cm 高さ10. 5cm 材質 ポリエチレン、ポリプロピレン、シリコーンゴム 重量 176g 内容量 500ml パール金属 (PEARL LIFE) 粉もん屋パウダーポット 乾燥剤付 HB-3409 パール金属の粉もん屋パウダーポットも、片栗粉の保存容器としておすすめです。 ふたの裏に乾燥剤が付いているため、容器内の湿気を吸収してくれます。 また、付属の乾燥剤は電子レンジで加熱すれば、約10回繰り返し使えるため便利です。 冷蔵庫のドアポケットにも収納できるサイズなため、空きスペースを有効活用できます。 外形寸法 幅15cm 奥行10cm 高さ17cm 材質 本体 AS樹脂、エラストマー、ABS樹脂、ポリプロピレン、シリコーンゴム、ステンレス鋼 乾燥剤 シリカゲル、パルプ 重量 254g アデリア (ADERIA) ガラス 保存容器 680ml スタックストック M M-6255 こちらの片栗粉の保存容器は、ガラス製で大容量な点が特徴です。 ガラス製の容器は長期間保存していても容器への色移りや臭い移りがしにくいため、片栗粉も清潔に保存できます。 また大容量に保存できる容器のため、片栗粉を使う頻度が高い人におすすめです。 あたたかな雰囲気のある優しい木で作られたふたは、おしゃれなキッチンにもぴったり。 外形寸法 幅9cm~9. 9cm 高さ12. 3cm 材質 ソーダガラス、木、シリコーンゴム 重量 260g 内容量 680ml 岩崎工業 (IWASAKI INDUSTRY INC. ) フレッシュキーパーパウダーポット B-1778FR 岩崎工業の片栗粉の保存容器は、銀イオンの抗菌加工がされているため雑菌の繁殖を防げるのが特徴です。 1700mlと大容量に片栗粉を保存できるのため、袋のまま入れたりジップロックなどで小分けにしたりと使い方にあった保存ができます。 また、内容物を書き込めるシールが付いているため、冷蔵庫の上段に入れても中身がすぐに分かりやすいのがメリット。 外形寸法 幅21cm 奥行10.
この記事を書いた人 元々は保存容器が好きではなく、作った料理はお皿によそってラップをしていました。ですが冷蔵庫内の場所を取ってしまう上に、こぼれたりとうまくいきませんでした。そこで仕方なく保存容器を使い始めたら、かなり便利で大ハマりしたんです!今では20個以上の保存容器を、用途に合わせて使っていますよ♪そんな保存容器大好きな私が、選び方とおすすめアイテムをご紹介します。 保存容器を選ぶ3つのおすすめの選び方! 身近なアイテムですが、いざ選ぶとなると迷いやすいのが保存容器です。ですので、保存容器を選ぶ時には 「種類」「耐熱・耐冷温度」「電子レンジ・オーブン対応か」 を確認しましょう! これらのポイントを押さえておくことで、保存容器選びの失敗をぐっと減らせますよ。 保存容器の「種類」で選ぶ! 種類 特徴 プラスチック 最も一般的な保存容器 ニオイ移りする場合がある 中身が見える透明・半透明タイプがほとんど ガラス 油汚れがつきにくい保存容器 ニオイ移りは少ない 中身が見える透明タイプがほとんど ホーロー オーブン調理ができる保存容器 中身が見えないタイプがほとんど 保存容器を選ぶ時には、まず種類を選びましょう!保存容器の主な種類は 「プラスチック」「ガラス」「ホーロー」 の3つです。それぞれの特徴を上記の表にまとめました! 中身が見えるタイプが良い時は「プラスチック」「ガラス」、中身が見えなくても問題ない場合は「ホーロー」が好まれていますよ。 また冷蔵庫内で保管する場合、中身が見えるタイプだと何が入っているのかわかりやすいです。どのタイプが良いかはお好みもありますが、用途に合わせて種類を選んでくださいね。 kura 後ほどのランキングでは種類別におすすめのアイテムをご紹介します!ぜひどのタイプが良いかイメージしておいてくださいね♪ 保存容器の「耐熱・耐冷温度」で選ぶ! 耐熱・耐冷温度も重要なポイントとなります! 熱い料理を入れたり冷凍する場合、対応していない保存容器は変形したり溶けてしまうことがあるためです。 それぞれの温度は本体かパッケージに 「耐熱温度:〇〇度」「耐冷温度:〇〇度」 と表示されていますよ。 もしくは具体的な温度ではなく 「直火対応」 や 「冷凍対応」 など、目安となる使用方法が表示されている場合もあります。 特に耐熱ガラスやホーローは、素材が熱に強めなため具体的な温度が表示されていないことが多いです。購入前に保存容器の耐熱・耐冷温度はどの程度なのかも確認してくださいね。 後ほどのランキングでは商品ごとに耐熱・耐冷温度をわかりやすく掲載しています。 保存容器の「電子レンジ・オーブン対応か」で選ぶ!