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五目おこわ
みさきらりんず
上から18歳・14歳・6歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)
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アコキュー
2020/10/14 09:43
2020/09/09 08:10
emi21
2020/08/22 13:40
なしぴろ
2019/03/10 11:28
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初めての方にとってこれは心強いですよね! ・・・しかし、デメリットとして、
「 もち米が硬くなってしまって美味しくない 」
「 食べていてお米に芯を感じる 」
という話をよく聞きますね~。
解決策としては、お茶碗によそう前に味見をして、硬さが残るようならもう一度加熱した方が良いかもしれませんね。
一方、圧力鍋のメリットはなんといってもその速さ! 圧力のパワーで短時間調理が可能という点は忙しい主婦にとって頼りになるメリットです! 山菜おこわを炊飯器でおいしく炊く！簡単5ステップを紹介！ | 疑問調査隊|気になることを調べるブログ. ・・・が、圧力鍋の使用者からは
「 お米がちょっとべちゃっとした食感に・・・ 」
という場合もあり、自分の好みどおりの仕上がりになるまで使いこなすのに、ちょっと何回か思考錯誤するかもしれません(^^;
他にもこんな方法も♪
ではここで変わり種のご紹介! 実はもち米はたっぷりと水分を吸収させれば 蒸し器 でも上手に炊き上げることが出来ます。
蒸し方
もち米にたっぷり水を吸わせ(8時間くらいが理想です)蒸し布巾に水を切ったもち米を入れ、包みます。
蒸し器のフタをし、水を張った鍋の上に蒸し器をセットし、蒸していきましょう。
20分~30分蒸せば美味しいもち米が蒸し上がりますよ! まとめ
今回は、炊飯器や圧力鍋、蒸し器などを使ってもち米を炊く方法を紹介しました。
実際に炊いてみると、やはりそれぞれで仕上がりはちょっと違ってきます。
炊き上がりが自分の好みとあっているか
どのような用途でもち米を炊くか
スピード重視かおいしさ重視か
など、自分の好みや環境に合った方法でトライされてくださいね(^^
今回は以上です。
参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
山菜おこわを炊飯器でおいしく炊く！簡単5ステップを紹介！ | 疑問調査隊|気になることを調べるブログ
あとはスイッチを押してできあがりです。
あと、炊飯器でおこわを炊くのにタイマーで次の日にできるようにっていうのは向いてないみたいですね。だしが下にたまってしまうのもあるし、もち米が水を吸い込みすぎちゃうのもその理由です。
失敗した場合のリカバリー方法
それでも失敗しちゃった人のために、私が知っている限りのカバリー方法もご紹介。
炊きあがりが固い場合 ・・・水をしゃもじでご飯にぺちゃぺちゃつけて少し蓋をしめて置いておく。
味が薄い場合 ・・・塩昆布をまぜまぜして味にアクセントをつける。
作りすぎた場合 ・・・美味しくできたらラップして冷凍庫で保存。
以上が、失敗を重ねてやっとたどり着いた、簡単で美味しい山菜おこわを炊飯器で炊く方法です。
山菜に限らず、私はこの前はサツマイモだけでおこわを炊きました。この時も具材を買えただけで方法は一緒です。
一度、試してみてはいかかでしょうか?ちなみにおこわは冷めてもおいしいですよ。
春レシピ① 菜の花パスタ
春の代表レシピの1つの菜の花パスタです!菜の花は好き嫌いが分かれますが、工夫すれば苦みが少なく美味しく作ることが出来るんです♪
簡単にサッと作れるレシピを紹介していますよ☆
■参照⇒ 菜の花パスタのレシピを簡単5ステップで紹介!栄養&美容効果抜群! 春レシピ② 竹の子ご飯
お次も春の超定番レシピですね!竹の子ご飯です!竹の子とご飯一緒に入れて炊飯器で炊くだけで非常に楽に出来るのがいいところ♪
ご飯と一緒に炊いてあげると竹の子が苦手な子供で美味しく食べてくれることは間違いなしっ! ■参照⇒ 春におすすめ!人気のたけのこご飯レシピ4選! ミュゼでは脱毛キャンペーン中! 女性用の脱毛サロンで有名なミュゼプラチナムでは現在脱毛キャンペーン中ですよ! 炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ レシピ・作り方 by みさきらりんず｜楽天レシピ. 両ワキの脱毛が激安で出来ちゃうので、一度無料カウンセリングへGO!ですね(^^♪
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モチモチ 山菜おこわ 作り方・レシピ | クラシル
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山菜おこわの基本レシピ。人気レシピ10選も調理器具別でご紹介! 品のある豊かな香りがおいしい「山菜おこわ」ほんのりと口に残る苦みのなかにすっきりとした爽やかな香りを感じる贅沢なごはんですよね♪今回は炊飯器・蒸し器・圧力鍋で作る特選レシピを集めました。この機会にぜひ山菜おこわにチャレンジしてみては?
おこわやお赤飯などによく使われている、
もち米 。
もっちりした食感が美味しくて、透き通った綺麗なお米が特徴ですよね(^^
最近はコンビニのおにぎりコーナーにも並んでいて、とても馴染み深い食べ物になりました。
が、その反面、なかなか家でもち米を炊く機会って減った気がします。
久々に炊こうとしたときに、
「 あれ?どうやって炊けばいいんだっけ?・・・(^^; 」
なんてことも(笑)
ということで今回は、
もち米を炊くときの水加減や注意点
炊飯器・圧力鍋を使ったもち米の炊き方
などについてまとめました。
それではさっそくみていきましょう~。
もち米を炊飯器で炊く場合
もち米を初めて炊くときって、白米と違うので、
ちょっと敷居が高い気がしちゃいますよね(^^;
でも、最近の 炊飯器 であれば高性能なので、
もち米用の水加減を設定してあるものも多いのです(^^v
それではさっそく炊き方をみてましょう~。
炊き方
1. まず、もち米を水で洗います。
もち米は水の吸収が早いので手早く研ぎましょう。1分以内くらいが目安です。
最初の1回はすぐに水をすてると、とぎ汁を吸って糠(ぬか)くさくなるのを防げます。
2. 次に水を足します。
水はしっかり計り、もち米1合に対してカップ1杯(180cc)を足します。
お好みで少し水を減らすと強(こわ)い仕上がりになります(10~20cc)
3. 山菜おこわ 炊飯器 水加減. もち米は水に浸さなくてOKです。あれば早炊きでたきましょう~。
ふっくら炊き上げたい場合は1時間~2時間だけ浸してあげましょう。
4. 準備がととのったら炊飯器のスイッチをオン☆
炊けてもすぐにフタを開けず、炊きムラを防ぐために十分蒸らして下さいネ。
もち米を圧力鍋で炊く場合
さて、今度は 圧力鍋 を使ったもち米の炊き方を紹介します。
「 ヤベ!炊き忘れてた! 」
なんて場合に早くたけるので便利です(^^
まず、もち米(2合)を洗い、圧力鍋に入れます。
水2カップを加えて、火にかけます。
フタをセットして圧力が上がったら弱火にして、そのまま5分間待ちます。
5分経ったら火を止めますが、炊きムラを防ぐために十分な蒸らし時間を取りましょう。
5. フタを開け、しゃもじで下から返すように混ぜれば出来上がりです。
ふたを開けて混ぜてから2~3分そのままにしておくといい感じになりますよ♪
炊飯器と圧力鍋のメリット・デメリット
炊飯器でも圧力鍋でももち米を炊くことは出来るのですが・・・
やっぱりそれぞれのメリットとデメリットがありますよね~。
炊飯器のメリットはメモリが付いていて分かりやすい点。
あと、ものによっては「もち米コース」などの炊飯設定がある点!
理由3:外部刺激によって皮脂が奪われる
Photo by happymay/Shutterstock
これはアルコールの手荒れ理由とも似てますが、手は、1日に何度もさまざまな外部刺激にさらされ、過酷な状況におかれています。洗剤やハンドソープといった化学的刺激だけでなく、一見、肌に無害のような水や紙なども、大事な皮脂を奪い取ることが分かっています。そして、寒くなると手洗いや皿洗いの時にお湯を多用しますが、この熱いお湯が実は肌の大敵!ぬるま湯と比べてうるおいを洗い流す力が強いため、冬になると手肌の乾燥がさらに進行してしまいます。
ハンドクリームは使いたいけども・・・
Photo by Aleksandra Suzi/Shutterstock
揺らぎがちな手肌のために、水仕事の後などは油分をチャージできるハンドクリームでケアするのが理想です。
でも、水や消毒を使うたび、手を拭いてハンドケアするのは、正直おっくうですよね。そして、いざ塗ろうとしても、乾いた肌はすべりが悪く、ハンドクリームを塗りこむときの摩擦で肌に負担をかけてがち。さらにハンドクリームを塗った後肌はヌルつくから、塗布直後に食器やスマホを触るのに抵抗を感じる人が多いんです。だから、水仕事後や消毒後のハンドケアを習慣化するのは、意外と難しいと言われています。
救世主は「水あり」ハンドクリーム! そんな私たちの強い味方が、濡れた手にそのまま使える「水あり」のハンドクリームです!濡れた肌に直接塗れるので、肌内側の水分が失われる前にしっかりフタをして乾燥から肌を守ることができます。また、水分がすべりを良くするため、肌に負担をかけずにハンドクリームを素早く全体にのばすことが可能に。そして、塗布後に水で洗い流してベタつきをオフできるため、後肌はサラサラ♡ハンドクリームを塗った直後から、すぐに家事や仕事に取り掛かれる点も、多忙な女性から支持される理由です。また今回するハンドクリームはポンプ式の商品もあるので片手で簡単にハンドクリームを出すことができお手入れも簡単にできます。
消毒後と水仕事では塗り方が違う!? 消毒後と水仕事では塗り方はあまり変わりませんが、塗るタイミングに少し違いがあります! リピ買い続出！濡れた手に使える？！ハンドクリーム。 | ママのためのライフスタイルメディア. 特に消毒後は消毒ど効果もしっかりと残したいので水仕事と消毒後の効果的な使い方を紹介します。
消毒後の効果的な使い方
STEP1:まんべんなく消毒を広げる
アルコール消毒はアルコール消毒液が付いたところに効果を発揮します。なので指の間や指先までまんべんなく広げましょう。
STEP2T:乾くまで少し待つ
もちろん濡れたままでもハンドクリームを塗って保湿もできますが、せっかくのアルコール消毒が薄まってしまう可能性があるので少し乾くまで待ちましょう。
1分もあれば乾いてくるかと思います!
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手荒れとは? 肌の上には、本来、皮脂(油分)の膜があります。この皮脂膜が「屋根」... 2016. 04. 02 1品で保湿とUVカットできる美白*ハンドクリームがあれば、若々しく美しい手になれる!SPF14以上のSNSで人気商品の中から編集部おすすめの逸品をご紹介します!プチプチからデパコスまでの総まとめ。ぜひご参考にしてみてください! UVカット機能が付いたハンドクリームのメリット
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【Haba】画期的！濡れたまま使えるハンドミルクで手荒れの悩み解消へ | Lee
冬になるとなんだか手が荒れる…なんてことはありませんか? 特に女性は水仕事が多く手の乾燥が気になったり、手が荒れてしまうということがよくあります。
ずっと綺麗な手でいたいのに「かゆみ」「赤み」「ひび割れ」で手が荒れているのは悲しいですよね。
そんなお悩みをハンドクリームを使って解決しましょう! どうして手荒れは起こるの?
リピ買い続出！濡れた手に使える？！ハンドクリーム。 | ママのためのライフスタイルメディア
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ハシト チサ さん
おませな4歳女の子と元気いっぱい2歳男の子のママです。「楽しんだもの勝ち」と思いながら日々生活しています。新しいものやかっこいいなと思うものを探すのが好きです。
話題の濡れた手で使うハンドクリームを2種類試してみました! 赤ちゃんのお世話や子ども達と過ごすことが多いママは、一日に何度も手を洗っています。
もちろん、家事も仕事も手を洗ってばかり。
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そして、気がつくとガッサガサになり悩んでしまいますよね。
寝る前やお風呂上りに、ハンドクリームをたっぷり塗ったりしているのですが、あまり効果がなかったり…。
そこで、話題の濡れた手で使うハンドクリームを2種類試してみました。
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・メンソレータム プレミアムモイストミルク まずはアトリックス ハンドミルク こちらは、"ぬれた手肌に塗って、それを水で流す"という使い方の新発想のハンドケアです。
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最終更新日 2019-03-22 by smarby編集部
炊事・洗濯・育児に自分の身支度、ママの手は放っておいたらカサカサ。
かと言って、せっかくハンドクリームでケアしても、すぐに水道水にさらされるのが悲しい現状・・・「しっかりケアしてるんだけどなぁ」というママも多いはずはず。
そんな多くのママに朗報! アトリックスから濡れた手に使えるハンドミルクが登場! 「こういうの待ってた!」という、ママたちの心の声が聞こえてくるかのように常に品薄の人気者♪
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「濡れた手に?」気になるその使用法は? atrixハンドミルクはポンプ式容器でワンプッシュを手のひらに出したら、あとは両手に馴染ませるだけ♪
ミルクなのでスルスルとまんべんなく伸びやすく使い心地も良好。
全体に馴染ませたら敢えて水道水で手をすすぎます。こうすることで、よりすみずみまで潤いベールがいきわたり包み込んでくれます。
そして、いつものようにパパっとっとタオルで拭いたらケア完了! これで手は見えないベールで保護♪しっとり感が続きますよ。
一層しっとりがお好みという方は濡れた手に手に馴染ませた後、水道水ですすぐ行程を省いてもOK! 【ポンプ式ハンドクリーム】濡れたままの手にも使える！使い方とおすすめ6選 | beamy. またすぐに水仕事になっても、成分がすぐに洗い流されてしまわないのが嬉しいですよね? もちろん乾いた手に従来のハンドクリームの様にも使えるので、これ1本が自分の好みと生活スタイルに合わせて使えます。
初めての使用法だけど・・・使用感や香りは? ミルクなので塗布後のベタつきや、ぬるぬるとした嫌な感じもなく、 ドアノブを握る ・ ハンドルを握る・スマホをいじる というアクションにも抵抗がないのがストレスフリー♪しっとりしているのにすべすべで、香りも無香料なので使い心地・香り共に万人ウケ間違いなしです! ポンプ式の容器というのも嬉しいポイントで、「使う度に量が違う」という使用のムラもなく容器も手も汚さずに使えて優秀。
ハンドクリームを使う際の あるあるなプチストレス が無いところも、忙しいママには嬉しいはずですよ♪
常備のハンドクリームとして是非! 香りのいいものやチューブのパッケージが可愛らしいものが多く、気軽に贈り物としてや逆にプレゼントをされることも多いハンドクリーム。
香りや見た目がいいものはバッグにしのばせ外出時用に♪本日紹介した atrixハンドミルク は家庭の常備用としてオススメ!!