スナック菓子「ポテトフライ」10年で「売り上げが2倍」に…！ その「驚きの経営哲学」（本多 慎一） | 現代ビジネス | 講談社（1/5）

みなさま、こんにちは 先日、SDGSの研修に行ってきました🌐 一人一人がSDGSに興味・関心を持つことで 2030年には 経済 ・ 環境 ・ 社会 の 3つのバランスが均衡する世界を目指したいですね🗺 講師の方の話を聞いて少し驚いたのが 「 スナック菓子が温暖化に影響している」 ことです スナック菓子に含まれる 『パーム油』 袋の食品表示にある「植物油脂」のほとんどは 『パーム油』 です この油は安価なので食品から日用品まで 様々なものに多く使用されています そのパーム油を得るためには森林を伐採し パーム油の原料になるヤシの木などの 大規模農園を作る必要があります🌴 その 結果、 多くの森林が破壊され 地球温暖化に大きな影響を与えています 私たち消費者にできることは 「パーム油」が適切な形で栽培されているか判断することです 商品に記載されている 『認証マーク』 をチェックして 消費者として温暖化対策を心掛ける商品の選択をしたいですね