野菜炒め｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし|Tuberecipe
公開日 2015年07月08日 8:15| 最終更新日 2020年07月17日 13:38 by mitok編集スタッフ いま 『創味シャンタン DELUXE(デラックス)』 がアツイ! というか、55年前からアツイ万能調味料なわけですが、最近とある事情で脚光を浴びることとなりました。 その事情についてはいったんおいておきまして、この手軽に手に入る調味料を使うと、家庭でも超絶簡単に「プロの味」を再現できるようになるのだとか。 というわけで、シンプルな料理にほどダイレクトに効くという創味シャンタンDXを試してみました! 『創味シャンタン デラックス』って? 近ごろスーパーでよく見かける創味シャンタンDX。料理にちょこっと加えるだけで、なんでも激ウマ!になると話題の万能調味料です。500グラム缶なら900円前後、250グラム缶なら600円前後で購入できます。 缶にはペースト状の調味料が。ふだんは冷蔵庫に入れて保存しておくので、けっこう固くなってしまいますけど。料理の際、このペーストをちょいと混ぜてやればいいだけ。 さっそく創味シャンタンDXで料理を作ってみましょう。今回はチャーハン&野菜炒め&スープの組み合わせ。だれでも手軽に作れる料理にどれだけ深みのある味を加えてくれるのでしょうか!? 創味シャンタン 野菜炒め 豚肉. 創味チャーハンDX 材料 ・ 創味シャンタンDX 小さじ1(倍量の湯で溶いてソース状にしておく) ・ ご飯 200g(茶碗に大盛り1杯くらい) ・ 焼豚 2~3枚(小さめに刻む) ・ 卵 1個(割りほぐしておく) ・ 刻みネギ・コショウ お好みで ・ サラダ油 小さじ2 作り方 1) フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、卵を流し入れてさっと混ぜる 2) そこにご飯・焼豚を加え、全体がよく混ざるように炒める 3) 創味シャンタンDXを回し入れ、さらによく混ぜて炒める(※) 4) ネギとコショウを加えてひと混ぜしたら出来上がり ※創味シャンタンDXはお湯で溶いておくとご飯全体にムラなく味付けできます。 作った本人が食べてみました! お口に広がる上品で奥深い味わい。もう、ほとんど、奇跡。ただのご飯が高級店の味に! (行ったことないけど) チャーハンマニアならずとも食べなきゃ人生損しますって! 創味肉野菜炒めDX ・ 創味シャンタンDX 小さじ1と1/2 ・ パック野菜 1袋 ・ 豚肉スライス 3~4枚(食べやすい大きさに切る) ・ サラダ油 大さじ1 ・ コショウ お好みで 1) フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める 2) 豚肉の色が変わってきたら、野菜と創味シャンタンDXを投入 3) 肉と野菜に火が通るまで炒め合わせる 4) お好みでコショウを振って、ひと混ぜしたら出来上がり これは……あの味!
ヤフオク! - 同梱可能 本格がらスープの素 創味シャンタン 粉...
さしすせそうみのごちそうさまレシピ にんじんしりしり 創味のつゆ 材料 (2人前) にんじん 1本(200g) ごま油 大さじ1 卵 1個 大さじ1(15ml) こしょう 適量 10分 150kcal(1人前) にんじんをスライサーで細切りにする。 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、にんじんを炒め、しんなりしたら創味のつゆを回しかける。 溶き卵を入れて混ぜ合わせ、火が通ったらこしょうをふる。