【二郎系】ラーメンどでん大宮西口店 至高のド乳化インスパイアですり鉢麺増し！ | ハシビロの気まぐれグルメ探訪
購入方法は お好きな麺類の食券を購入後スタッフに渡す際 「炙りで!」 とお伝えください。 久しぶりに限定イベントが開催できそうで スタッフ一同ワクワクしております。 皆さんのハジける笑顔が見れますように、、 たくさんのご来店心よりお待ちしております! 本当に長らくお待たせいたしました。 限定イベント開催のお知らせです!! 7 月 22 日〜 7 月 25 日の 4 日間、 北浦和店は 『冷やし味噌油そば ver. 2 』 を販売いたします。 7 月からやっている 『冷やし味噌油そば』 の二代目です! 「夏らしくさっぱり」をテーマとし 酸味を利かせた特製ダレのベース! 冷水でしめた麺が絡みまくります! 以前の冷やし味噌油そばと何が違うのか、、 限定の日までは変わらず 「冷やし味噌油そば」 やっておりますので、まだ食べたことない方や味を忘れてしまった方は是非ご確認を!! ラーメンどでん 大宮西口店 - 大宮/ラーメン | 食べログ. 購入方法は 「限定油そば」 の食券をお買い求めください。 大宮店は 『炙り』 ます!!! ※ ゆでたまごはついておりません 限定メニューの中でも屈指の人気を誇る 『炙り』 醤油・脂・豚の焦げた香りがあなたの食欲をそそります。 今回は全メニュー炙ります!!! ので購入方法は お好きな麺類の食券を購入後スタッフに渡す際 「炙りで!」 とお伝えください。 久しぶりに限定イベントが開催できそうで スタッフ一同ワクワクしております。 皆さんのハジける笑顔が見れますように、、 たくさんのご来店心よりお待ちしております! 7 月 15 日〜 7 月 31 日まで 大宮店と新都心店で発売しております、 「冷やし油そば」と「ジャージャー麺」 を切り替えさせていただきます。 大宮店は 「冷やし油そば」 新都心店は 「ジャージャー麺」 にそれぞれ切り替わります。 お間違えにならないようお願いいたします。 また、北浦和店は引き続き 「冷やし味噌油そば」 販売しておりますので、そちらもよろしくお願いいたします。 たくさんのご来店お待ちしております!
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そして次に気になった、隣の張り紙。 店名であるどでんの由来です。 東北の南部弁で「びっくり」という意味がある「どでん」 出てくるラーメンを見て食べてびっくりしてもらいたい、そのような思いが込められているんですね。 へぇ〜、勉強になった! トッピングは食べきれる量で! そして二郎系のご多聞に洩れず、同店にも無料トッピングがございます。 にんにくとしょうがは「入れる」「入れない」「どでん」、 やさいとあぶらは「そのまま」「増し」「どでん」から選ぶことができます。 今回は野菜増しであぶらはそのまま、しょうがとにんにくは入れないで注文します。 くれぐれもトッピングは、食べきれる量で! どでんすること間違いなし! まるで山のようなラーメン そしてこちらが、注文したラーメン。 なみなみと山のように積まれた野菜。そして、麓(? )に鎮座する巨大なチャーシュー。 こんな山盛りのラーメンを見て、この投稿をご覧になっているあなたも「どでん」になったことでしょう。 野菜の山を崩せ! では、二郎系らしく唐辛子と旨味のタレをかけて、いざいただきます。 今まで何点か取り上げてきた二郎系店の中でも、かなり野菜が多い印象がある同店。 ちょうど野菜増しで、スーパーで売っているもやし1袋分くらいかな? それでも野菜なのでそこまでお腹にたまるわけではないですし、ダイエット中の方にはオススメですね! そして5分ほどかけて野菜の山を崩し、ようやく麺が見えてきた。 麺はこちらも定番のちぢれ太麺で、かみごたえがあります。 これぞ二郎系! チャーシューはスープに浸して… こちらがお店が勧めるオススメの食べ方。 そのまま野菜を食べてもいいのですが、別皿であぶらを頼んで、そちらと一緒に食べるのもいいみたいですね。 そんなことしていたら終盤戦になったので、チャーシューを。 オススメにある通り、チャーシューはスープに浸していただきます。 スープの旨味と柔らかいチャーシューが合わさって、いい感じです。 完食。ごちそうさまでした! 以上駆け足ではありましたが、どでん大宮西口店のご紹介でした。 二郎系のお店を探している方は、ぜひ足を運んでみてください! お店紹介 ◇ラーメンどでん 大宮西口店 住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-38-1 営業時間:11:00~15:00/18:00~21:00 定休日:不定休 備考:定休日は お店ブログ を参照のこと