「Kirin Sow-Sow」 「Mrs. Elizabeth Muffin」2021年8月31日「イムズ（福岡市天神）」の閉館に伴い営業終了 - 産経ニュース
この記事は会員限定です 2021年7月30日 4:00 [有料会員限定] 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 生のトマトを使った、甘口のカレー。トマトの酸味も感じられ、夏らしいさわやかな味わいです。 トマトは2回に分けて加えました。半分はルウに溶けこみ、もう半分は形が残って、ひき肉と一緒にごろごろとした具になります。 5週にわたるカレー特集、いかがでしたか? ぜひいろいろ作ってお気に入りを見つけてください! (ベターホームのお料理教室) 材料 (2人分、1人あたり529キロカロリー) ・トマト(中)2個(300g) ・タマネギ150g ・ニンニク1片(10g) ・サラダ油大さじ1 ・豚ひき肉100g ・ニンジン50g ・水300ml ・A[ウスターソース・トマトケチャップ各大さじ1、カレールウ(市販)1皿分] ・塩・こしょう各少々 ・温かいごはん300g... むね肉の中華和え/kaotohanan | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:LzqLGa). この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 残り395文字 すべての記事が読み放題 有料会員が初回1カ月無料 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら
- さっぱり味が人気の「なす」を使った絶品おかずレシピ5選♡夏バテ気味のカラダにも嬉しい！ | 4yuuu!
- むね肉の中華和え/kaotohanan | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:LzqLGa)
さっぱり味が人気の「なす」を使った絶品おかずレシピ5選♡夏バテ気味のカラダにも嬉しい！ | 4Yuuu!
Description イタリア人に教えてもらった基本のトマトソースにフレッシュトマトを加えてみました。 トマト(あるだけでOK) 3個 作り方 1 柔らかくなり過ぎたりしなびたトマトの救済トマトソースです。 トマトは出来れば 湯むき した方が良いです。 2 お鍋にオイルとにんにく みじん切り を入れてから火をつけます。 3 強めの 弱火 でフツフツしてくるまで炒めます。 4 フツフツして香りが出て来たら、 5 切ったトマトを入れます。蓋をして 中火 で炊きます。 6 蒸気が出て来たら蓋を開けて、一度かき混ぜます。 7 再び蓋をして 弱火 で15分炊きます。 8 15分たったら、だいぶんくたっとします。 9 トマトピューレを加えます。(トマト缶でもOK) 10 お砂糖を加えます。 11 このまま蓋をせず、 中火 で15分煮ます。時々かき混ぜて下さい。 12 15分煮たら、最後にお塩で味を整えます。 13 フレッシュバジルをちぎって加えます。なれければ、ドライバジルやイタリアンハーブミックスなどでもOK. 14 できあがり! 15 チーズと一緒にパスタにからめたり、野菜と挽肉炒めて加えたらミートソースと、アレンジが効きます。 コツ・ポイント トマトピューレを加えた後15分煮込むのがポイントです。これが大事だと教えてくれたイタリア人が言っていました。 トマトがない場合は、トマトピューレ(トマト缶)だけでもOKです。 このレシピの生い立ち 気が付くと柔らかくなり過ぎたり、しなびたトマトと、ちょっと使っただけのトマトピューレがあったので、トマトソースを作りました。 作って冷凍しておくと便利です。 レシピID: 6883280 公開日: 21/08/01 更新日: 21/08/01
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» ホーム » recipe » オーガニックトマトジュースを徹底的に使い回す夏の万能レシピ3選!
LDK(エル・ディー・ケー) 【やる気ない日のお助け家ごはん】 圧力バッグを使って火なしなのに手抜き感ゼロ料理 ◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆ 夏のごはん作りって、とてもしんどい!という方、多いのではないのでしょうか。 夏は、作る際に 「食品が腐る」「台所が暑い」「食欲が湧かない」 ということと 片づけの際に 「生ゴミや冷蔵庫がニオう」「小バエが発生しちゃう」「菌の繁殖」 など 他の季節よりも困りごとが多いですよね。 そんな夏の困りごとを回避しながら、 楽にできる調理方法 がLDKで紹介されています! 圧力バッグを使って火を使わないで手抜き感ゼロの料理! リードの 『プチ圧力調理バッグ(5枚入り・278円)』 は 電子レンジ調理にぴったりなとても便利なアイテムです。 庫内でプチ圧力がかかるので、具材が素早く加熱され、通常の半分の時間でおかずが完成します! 【圧力バッグが夏にピッタリなワケ】 (1) 材料はバッグに直入れ!そのまま冷凍できちゃう (2) 普通の鍋だと30分、圧力バッグなら1/2の時間 (3) 厚めの肉や根菜も火が通って楽しみ (4) ボールもバットも必要なし!使ったらそのままポイッ 1袋で大体2人前の量ができるので、 4人家族だったら2バッグ が目安だそうです。 圧力バッグを使ったレシピ 本誌では圧力バッグを使ったレシピが紹介されています! 和食『白身魚の生姜煮』 …ふつうに作るより身がふっくらした煮魚に! 洋食『鶏のトマトソース』 …じっくり煮込んだ級にコクのある鶏のトマトソース! 中華『豚のチンジャオロース』 …火で炒めなくてもチンジャオロースは作れる! レシピはぜひ本誌でご覧ください! また、圧力バッグ以外にも 冷凍食品や他にも便利なアイテム がたっぷり紹介されています。 記事の有効期限: 2021年8月27日 Friday