ケチャップご飯が郷愁をそそる、チキンライスのドリア | ベシャメルソースのおいしい料理 | 【公式】Dancyu (ダンチュウ)
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ホワイトソースとチキンライスのドリア レシピ・作り方 By く〜-Qoo-｜楽天レシピ
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5〜2cm角に切ります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
Description チキンライスのドリアです 玉ねぎ(みじん切り) 小1/2個(50g) ■ ホワイトソース 玉ねぎ(薄切り) 鶏がらスープの素 小さじ1/4 ピザ用チーズ・パン粉・パセリ 適量 作り方 1 しめじの 石づき を切り適当にほぐします 2 鶏肉を2cm角に切ります 3 チキンライスを作ります バターでにんにく、玉ねぎ、鶏肉を炒めます 4 火が通ったら調味料を加えます 5 ケチャップが煮立ったらご飯を加え炒め合わせます 6 ホワイトソースを作ります バターで玉ねぎを炒めます 7 玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を加えさらに炒めます 8 粉っぽさがなくなったら牛乳、調味料、しめじを加えとろみが付くまで混ぜながら1~2分煮立てます 9 グラタン皿にチキンライスを盛り付け 10 ホワイトソースをかけてチーズ、パン粉、パセリを散らします 11 オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いて完成です このレシピの生い立ち 一昨日クリームコロッケ、昨日グラタンだったので今日はドリアを作ってみました クックパッドへのご意見をお聞かせください