マンガ で わかる 有機 化学
ホーム > 和書 > 理学 > 化学 > 有機化学 内容説明 マンガの部分で登場人物の大学生に対する講義形式で、有機化学を理解するうえでの基本的な考え方を丁寧に説明。どのようにして、炭素原子から有機分子が作られてくるのか、有機分子に水に溶けやすいとか油に溶けやすいなどの性質が生まれるのはなぜなのか、基本的な考えの説明に重点を置いている。コラムでは、著者の専門である香料化学の観点から、有機化学的ものの捉え方について説明した。 目次 プロローグ 異星からの伝道師 第1章 化学の基礎(化学って何? ;有機化合物の分子の骨格は炭素原子である;原子の構造と化学結合(原子の構造)) 第2章 有機化学の基礎(有機化合物の性質の源―官能基;有機化合物の名前のつけ方) 第3章 有機化合物の構造(異性体って何? ;分子の二次元構造と性質―立体配置;分子の三次元構造、分子と鏡の世界(鏡像異性体)) 第4章 有機化合物の性質(水に溶けるものと油に溶けるもの―親水性・親油性;沸点の違いを生む原因―分子間相互作用・分極した結合;酸と塩基;正六角形の構造を持つベンゼンという芳香族化合物) 第5章 有機化合物の反応(有機化合物はさまざまな反応で別の分子に変わる;炭化水素の反応;アルコールの反応) 著者等紹介 長谷川登志夫 [ハセガワトシオ] 1957年東京都生まれ。埼玉大学理学部化学科卒業。東京大学大学院理学系研究科有機化学専攻修了。理学博士。現在、埼玉大学大学院理工学研究科准教授。専門は香料有機化学。種々の植物由来の香気素材について、有機化学的な観点から香気の特徴についての研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
- マンガでわかる有機化学 : 結合と反応のふしぎから環境にやさしい化合物まで | 金沢大学附属図書館OPAC plus
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マンガでわかる有機化学 : 結合と反応のふしぎから環境にやさしい化合物まで | 金沢大学附属図書館Opac Plus
私たちの誰もが欠かすことのできない食事ですが、健康的な生活を送るためには栄養学の知識が必要になってきます。本書は、それを学ぶための手掛かりとして、栄養の概念から三大栄養素の相互関係、消化、吸収、代謝を解説しています。 マンガでわかる 基礎生理学 田中 越郎 監修 B5判/232頁 978-4-274-06871-3 からだのしくみと機能はバッチリ! 暗記に頼らずきっと生理学が好きになる!! 【感想・ネタバレ】マンガでわかる有機化学 結合と反応のふしぎから環境にやさしい化合物までのレビュー - 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ. 看護系または医療系に関わる人にとって、人体のしくみや機能を学ぶ生理学は外せない基本の学問です。心臓のリズムはどうなっているのか、体液とむくみの関係は? など、マンガを読みながら楽しく生理学を理解することができます。 マンガでわかる 社会学 栗田 宣義 著 B5変判/228頁 978-4-274-06899-7 マンガでわかるシリーズに、「社会学」が登場! 社会学は、普段の暮らしをはじめ、行政、商品開発の宣伝・販売などあらゆる場面で活かされる学問です。本書では社会の決まりごとである「規範」からスタートし、社会学の理解へとつながるように解説しています。付録では社会学を実践に活かせる社会調査の方法を紹介しています。
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新人~入職数年目のナース(看護師)の方々が、「研究発表」を楽に行えるように、統計学の基礎知識と研究発表までのプロセスをマンガを使ってわかりやすく解説します。 マンガでわかる 薬理学 枝川 義邦 著 しおざき 忍 作画 978-4-274-22134-7 薬の効果のメカニズムがわかる! 「薬が効く」ってどういうこと? 薬が効果を発揮する仕組みから受容体、酵素、イオンチャネル、トランスポーターに働きかける薬の作用や資料として各疾患別の薬とその作用についてマンガで解説しています。 マンガでわかる 有機化学 長谷川 登志夫 著 牧野 博幸 作画 978-4-274-06957-4 複雑な有機化合物もシンプルな構成要素で理解しやすく! 有機化学の対象である有機化合物は、複雑で多様な性質を持つため、覚えなくてはならない名称、構造などが多く、はじめて学ぶには敷居が高いかもしれません。本書は炭素、水素、酸素、窒素の主に4つの元素から成り立つ有機化合物を、マンガとわかりやすい解説で紹介しています。 マンガでわかる 生化学 武村政春 著 菊野郎 作画 978-4-274-06740-2 マンガで生化学をわかりやすく解説! 生体がどんな化学物質でできているのか、その構造や性質を明らかにして、それらがどのような化学反応を起こして生命活動を維持しているかをマンガでわかりやすく解説しています。 マンガでわかる 分子生物学 咲良 作画 978-4-274-06702-0 複雑な分子生物学の世界をマンガでやさしく解説! 生命現象を引き起こす仕組みを分子レベルで解明する「分子生物学」のミクロの世界を、マンガの主人公達とバーチャル体験できるストーリーの中で、無理なく学習することができます。 マンガでわかる 免疫学 河本 宏 著 978-4-274-05009-1 複雑な免疫のしくみを「マンガでわかる」シリーズでスッキリ理解! 私たちの体を感染や病気などから守るためのしくみが"免疫"です。本書は、免疫反応の基本的なしくみから、感染症、自己免疫病、アレルギーや、移植医療などにも触れています。難解な免疫のしくみをわかりやすく紹介。読みごたえたっぷりです。 マンガでわかる 栄養学 薗田 勝 著 こやまけいこ 作画 B5変判/212頁 978-4-274-06929-1 何のために私たちは食べ続けるのか、栄養学を学んで謎を解き明かそう!
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