明治 おいしい 牛乳 新 キャップ
まず2013年に「明治ブルガリアのむヨーグルト」の容器が変更されて、キャップ式になりました。これが大ヒットとなり「のむヨーグルト市場」が大きく伸びるきっかけに。 そしてこの年、"牛乳でも"!と、キャップ式導入の研究が始まったのです。 そして完成した牛乳パックのキャップバージョン、なぜ九州から先行販売することになったかと言いますと…良質な生乳の生産基盤があることが大きな理由です。 まだいつになるかは決まっていませんが、今後、首都圏へと広がってくることは間違いないでしょうし、他のメーカーも大きく注目しています。 メルシャンのペットボトルワインシリーズ (環境活動・トピックス / 環境への取り組み/ CSV活動) (キリンHPより) そして、フタが変わってきているのは、牛乳だけではありません! 来週木曜日、今年のボジョレー・ヌーボーが解禁されますが、最近のワイン、ねじって開ける「スクリューキャップ」が増えていると感じませんか? 企業情報 | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.. その理由は、コルクに対するワイン醸造家たちの根強い不満が元になっていました。 そもそも、世界全体のワイン生産量が増え続けているのに反して、コルクの生産が追いついていないという現状があります。 需要に対応するため、十分に成長していないコルク樫の木の皮を使うと、目の詰まっていない不良コルクが生まれ、ワインの酸化を引き起こすのです。 こうした不良コルクは、ワインの2~5%、ある調査では5~8%、つまり、多いときには12本に1本の割合でコルクに汚染されていると言われています。 またコルクは製造過程で漂白されますが、その薬品が残留してコルク汚染となることもあります。 丹念に造った自慢のワインが不良コルクのために台無しになってしまうことに、醸造家たちは大きな憤りを感じた! こうしたことから、2000年ごろから、プラスチックでコルクそっくりの「合成コルク」とねじって開ける「スクリューキャップ」が普及し始めました。 しかし「合成コルク」の方は、結局プラスチックのニオイが移るとか、酸化が進みやすいので長期保存に向いていない、などの問題点が生まれ、コルクの救世主とはならずにいるようです。 その点、スクリュー型のメリットは…まずは「コルク汚染の問題が解消される」、それから「開ける時にテクニックが全く不要」。さらに、コルクのワインは酸化を防ぐために、横置きが原則ですが、スクリュー型は縦におけるので場所を取らない。 これも大きなメリットだと言えます。 これらの事情に詳しい、国内のワイン生産トップメーカーの『メルシャン』に聞いたところ… ◯今年メルシャンで扱う輸入の「ボージョレ・ヌーボー」12アイテムのうち、6アイテムがスクリューキャップとなっています。 どんどん普及してきているとのこと。ニュージーランド産のワインにおいては、実に9割がスクリュー型です。 ◯また、品質に関しては…スクリュー型はワインの香りや味には一切影響を与えない!
企業情報 | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
はじめに † 最近、スーパーやコンビニで買い物をしていると、 以前と比較して容量・数量が減少している商品 が目に入りませんか?
feed 2021年 7月 2021/07/21 プレスリリース 待望の全国展開!北海道産の生乳を100%使用!「明治北海道十勝生モッツァレラ」8月1日 新発売/東北・九州エリア 2021/07/16 国内売上No.