うに むらかみ 函館本店（函館 和食）のお店の雰囲気・特徴 | ヒトサラ
2019. 02. 27 一度は北海道で本場のジンギスカンを食べたい!という人も多いはず。 ディナーはもちろん、ランチ利用ができたり、食べ放題があったり…函館には美味しいジンギスカンのお店が色々あるんです。 アクセス抜群な有名店や、地元スタイルの名店まで、旅行者にもおすすめな函館のジンギスカン店をご紹介します! 記事配信:じゃらんニュース ジンギスカンとは たっぷりの野菜と一緒に独特の形の鍋で、ラム(仔羊肉)やマトン(成羊肉)の肉を焼く北海道の郷土料理。 ・ラム/生後1年未満の羊肉のこと。臭みが少なく初心者におすすめ。 ・マトン/生後2年以上の羊肉のこと。羊肉独特の香りが楽しめます。 函館・ジンギスカンおすすめ店 羊羊亭 赤レンガ倉庫すぐそば!アクセス抜群な函館の有名店 生ラムロース肉(1, 200円・税抜)・生ラムランプ肉(1, 200円・税抜) 赤レンガ倉庫の並びにある「ラビスタ函館ベイ」に隣接する「函館ベイ美食倶楽部」。こちらに店舗を構えているのが「羊羊亭(めいめいてい)」です。 こちらのお店では、冷凍をせず生のままでお店に運ばれてきた新鮮なラム肉を食べられます!お肉には全く臭みがなく、「こんなジンギスカン初めて!」と驚くお客さんも多いんだとか。 初めて訪れた人も常連さんも、決まって注文するのが「生ラムロース肉」。癖がなく、ジューシーな肉の旨味がたっぷり! ジンギスカン初心者さんでも楽しめること間違いナシ♪ また、赤身好きには「生ラムランプ肉」もおすすめ。こちらのお肉は、焼きすぎは禁物!ミディアムレアで味わうことで、油のほのかな甘みとお肉の旨味がじゅわっと口の中に広がります。 新鮮なラムが食欲をそそります! 食べ放題の「ジンギスカンプレミアム」コース(3, 980円・税抜)もあるので、「お腹いっぱいラムを食べたい!」という人にはおすすめです。 観光地ということもあってアクセス抜群ですが、そのぶん、お客さんで込み合う時間帯も多いそう。訪れる日時が決まっている場合は、予約をしておくと安心です。 雰囲気のある外観がステキ! ■羊羊亭 [住所]北海道函館市豊川町12-8 函館ベイ美食倶楽部内 [営業時間]11時30分~15時(料理、ドリンクL. O. ジンギスカン羊羊亭 （めいめい亭） - 魚市場通/ジンギスカン/ネット予約可 | 食べログ. 14時30分) 17時~22時(料理、ドリンクL. 21時30分) [定休日]なし [アクセス]【市電】魚市場を下車、赤レンガ倉庫並びの「ラビスタ函館ベイ」に隣接する「函館ベイ美食倶楽部」内 ※詳細は店舗にお問い合わせください 北海道塩ジンギスカン「名前はまだ無い。」 新鮮なラム肉と塩にこだわった名物ジンギスカン屋さん!
函館 ジンギスカン 羊羊亭
特選塩ネギジンギスカン 890円(税込) ちょっぴり変わった名前の『北海道塩ジンギスカン「名前はまだ無い。」』は、夜はジンギスカン屋さん、お昼はラーメン屋さんとなっているいわゆる「二毛作」のお店。 こちらの名物が「特選塩ネギジンギスカン」。お肉が見えなくなるほどネギがたくさん乗っているビジュアルは、見ているだけでワクワクしてしまいます! お肉は、レアで食べられるほど新鮮なラムを使用。柔らかさとジューシーさがダイレクトに伝わるよう、少し厚めの8mmでカットしています。 これを、ごま油と塩をブレンドしたオリジナルの塩だれに漬け込み、北海道産のネギと一緒に焼き上げれば完成! ごま油のタレとネギの香りがラム肉にベストマッチ。レモンを絞ってすっきりと食べるのもおすすめです。 こちらの「特選塩ネギジンギスカン」は、なんとお店を訪れるほとんどのお客さんが注文するほどの名物料理なんだとか! 函館 ジンギスカン 羊羊亭 ブログ. また、ジンギスカン以外にも「北海道モッツァレラチーズとキムチのホイル焼き」(450円・税込)や、「山わさびの醤油漬けご飯」(450円・税込)など、北海道産の素材を使用したサイドメニューも充実! さらに、お昼に営業している「海老麺総本家地元家本店」の看板メニュー「海老塩麺」(830円・税込)も、夜の営業時間中に食べられちゃいます! ラムはもちろん、様々な北海道の幸を味わいつくすのにもってこいなお店です! かわいらしい暖簾が目印 ■函館塩ジンギスカン 名前はまだ無い。 [住所]北海道函館市亀田町14-1 [営業時間]18時~21時 [定休日]月曜日 [アクセス]五稜郭駅から徒歩15分 「名前はまだない。」の詳細はこちら 炭火亭 2, 000円台でジンギスカン食べ放題が楽しめるお店 『生ラム・ジンギスカン食べ放題』(2, 700円・税込) 函館でジンギスカン食べ放題を手ごろに楽しみたい方にぴったりなのが「炭火亭」。店名の通り炭火で焼いたジンギスカンを食べることができます。 イチオシのメニューは「生ラム・ジンギスカン食べ放題」です。 オーストラリア産の生ラムは薄くスライスされており、癖が少なく食べやすいのが特徴。炭火で焼いて食べられるので、柔らかくてラム独特の臭みを感じにくく、他のお店とは一味違ったジンギスカンが堪能できます。 ラム肉だけでなく、お茶漬けやスープ、豚カルビや豚ホルモン、カレーまで食べ放題!観光で歩き回っておなかがぺこぺこな時にはピッタリですね。 「壺漬けジンギスカン」(594円・税込) また、食べ放題以外にも、炭火亭の特製ダレに漬け込んだ「壺漬けジンギスカン」も店員さんおすすめの一品。濃厚なタレの味がしっかりと染み込んでいて、とにかく白米に合うメニュー!
函館 ジンギスカン 羊羊亭 ブログ
■らむ若 「らむ若」の詳細はこちら まとめ 函館を代表するグルメの一つ、ジンギスカン。お店によって様々な特徴があるんですね♪ ぜひお気に入りのお店を見つけて、函館観光の際に訪れてみてください! \こちらの記事もチェック!/ 地元ライターおすすめ!札幌・ジンギスカン 東京・ジンギスカンおすすめのお店はココ! ※この記事は2019年2月時点での情報です ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください 内田 静穂 白米とお肉、温かいスイーツと冷たいアイスが好き。カフェ、水族館など、女子なスポットや、謎解きなどちょっと頭を使って遊ぶ場所も大好きです! 要は美味しいもの、楽しいことに目がありません。現在はライター事務所ショートカットに所属し、日々修行中!
函館 ジンギスカン 羊羊亭 ひとり
帯広・十勝エリアの駅一覧 帯広・十勝 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック! 西帯広駅 ディナー 柏林台駅 ディナー 帯広駅 ディナー 新得駅 ディナー 十勝清水駅 ディナー 札内駅 ディナー 稲士別駅 ディナー 幕別駅 ディナー 利別駅 ディナー 浦幌駅 ディナー 北海道のエリア一覧からディナーを絞り込む 他エリアのディナーのグルメ・レストラン情報をチェック! 函館・松前・道南 ディナー 帯広・十勝 ディナー 苫小牧・千歳・登別 ディナー 石狩・岩見沢・夕張 ディナー 稚内・留萌・道北 ディナー 北見・網走・紋別 ディナー
旬の食材にこだわっている ホタテにホッキ貝、ツブ貝など、北海の海の幸も粒揃い ウニの専門店ですが、魅力はそれだけではありません。「ウニ以外も美味しい料理をい提供したい」と、ホタテやホッキ貝、ツブ貝など、北海道の海産物を使った一品料理にも力をいれています。 日本酒にこだわっている 一品料理をつまみつつ味わいたい厳選日本酒 蕩けるような甘さが魅力の生ウニをしっかりと受け止めてくれるのが、北海道の地酒を中心に常時7種類ほどが揃う日本酒です。季節によって内容が変わる『3種呑み比べセット』も人気があります。 座敷がある 大人数なら寛げる座敷がおすすめ! 店内には10名以上が座れる座敷もありじっくりと生ウニを堪能できます。 地方の味を楽しめる 自宅で自慢のウニの味を楽しむならお土産も忘れずに お店でウニの美味しさを堪能したなら、やはりお土産も気になるところ。ここでは無添加生ウニはもちろん、佃煮、醤油漬け、塩麹漬けといったウニの加工品も販売。自慢の味が自宅でも気軽に味わえます。 国産食材にこだわっている 函館近海をメインに国産にこだわった生ウニ 日本海側と太平洋側でとれる函館近海のキタムラサキウニを中心に利尻産なども使うウニ。時化などで北海道産が品薄の時は北方四島周辺のバフンウニを使いますが、基本的には北海道を中心とした国産にこだわります。