業務 スーパー 葱 抓 餅
業務スーパー他 2020. 05. 04 業務スーパー で輸入食材をよく購入するのですが、 今回は、台湾で食べた、が「 葱油餅 」久しぶりに食べたくなったので、購入してみました。 この「 薄焼き餅 」は、普通のものとほうれん草風味と2種類あるのですが、 今回は、 ほうれん草風味 の方をご紹介します。 とっても簡単に作れ、しかもかなり味も本格的で美味しいです。 【商品名】 薄焼き餅 ほうれん草風味 葱抓餅 ( 葱油餅 ) spinach cake 5枚入り 600g 1枚1枚、丁寧にクッキングシートで挟まれています。 【購入金額】 購入金額::: 389 円 1枚当たり::: 約78円 【特徴】 【食べてみた】 ↑冷凍のままの状態です。 ①プライパン場合 「 油をひかず に 中火で焼き色 になるまで焼く」 ポイントは、 凍ったままの商品 を焼くことです。 画像↑の下の方は、解凍され始め、 上の方は、まだ凍った状態の白っぽい色をしています。 焼き色がついたら、お皿に取ります。 空気を入れるように、お箸でほぐして、サクサクにします。 そのまま食べても美味しいです。 ↓卵を焼いて、サンドしてみました。 立派な朝食の出来上がりです。 【まとめ】 台湾の味が恋しくなった時の強い味方、 業務スーパーの【薄焼き餅】についてご紹介しました。 台湾屋台でおなじみの葱抓餅(葱油餅)が家庭でも簡単に作れます。 ぜひお試し下さい。
【業務スーパー】葱油餅（葱抓餅）を作ってみよう！ | Sunu Travel
TOP フード&ドリンク 米・穀物 餅(フード) 業務スーパーマニアがリピ買い!「薄焼き餅」は家で味わえる台湾グルメ 業務スーパーには、海外の輸入食品がたくさん並んでいます。見たことのない珍しい食品があるとちょっと気になりますよね。この記事でおすすめするのは、台湾から直輸入された「薄焼き餅」。業務スーパーマニアの筆者イチオシの商品です。 ライター: kanipangram 100均マニア 100均と業務スーパーに週1で通う主婦。2歳~7歳歳の3人の子育てに奮闘中!子どもと一緒に楽しめるかわいいキッチン雑貨・収納グッズ・海外直輸入のスイーツ・時短できる便利商品が大好き… もっとみる 台湾から直輸入!薄焼き餅(ビン)とは? Photo by kanipangram 薄焼き餅(ビン)とは、小麦粉に油を塗った生地に、ねぎなどを練りこんで焼く中華料理です。別名で「葱油餅(ツォンヨゥピン)」とも呼ばれています。 商品のパッケージに「台湾の屋台でおなじみ」と書いてある通り、台湾ではとても有名なB級グルメなんですよ。日本ではあまり見かけないので、なじみがありませんよね。 実は筆者も、業務スーパーで見かけてはじめて存在を知りました。薄いお好み焼きやチヂミのようにも見えますが、いったいどんな味がするのでしょうか? 【業務スーパー】葱油餅（葱抓餅）を作ってみよう！ | SUNU TRAVEL. 今回は業務スーパーマニアの筆者が、くわしくご紹介します! 業務スーパーマニアいちおしの商品 360円(税抜) 原材料は小麦粉・大豆油・ねぎ・ごま・食塩と、いたってシンプル。ひと袋に5枚入っていて360円(税抜)なので、1枚あたり72円とお安い価格ですね。 生地同士がくっつかないように、薄い紙で挟まれています。 薄い紙を剥がしてみると、直径約20. 5cm、厚さ約1mmほどの薄い生地が出てきました。なかにネギがたくさん入っているのが見えますね。 冷凍のままでもほんのりとネギと油の香りがします。時間が経ってくると、凍っていた固い生地がもちもちと伸びるようになってきて、薄い紙に貼りついてしまいます。 冷凍庫から出したらすぐに調理するのがおすすめ ですよ。 調理方法はオーブントースターorフライパン 左:オーブントースター、右:フライパン フライパンで調理すると… 冷凍のまま油をひかずに、中火で加熱するだけ! 裏返しながら、両面焼き色がついたら完成です。何もしないとぺったりとした仕上がりになりますが、本場の作り方のように、フライ返しなどで薄焼き餅(ビン)をバシバシと横からつぶすように焼くと、さっくりとした層がつくれます。 油を使わなくても、フライパンにくっつかずに作れるところがいいですね。調理時間は10分ほどでした。 オーブントースターで調理すると… オーブントースターに凍ったままの商品を入れて、5~7分ほど焼くだけ!
台湾 2021. 01. 29 2020. 05. 19 以前から業務スーパーに葱抓餅が売っていることは知ってましたが、近所に業務スーパーがないし、タレもないし、、ということで長い間スルーしてました。 しかし最近知り合いになった台湾人の方に、おいしい!よく買って朝ごはんに食べてる!とおすすめされたので本場の方が言うなら買わないわけにはいかない!と車を借りて(笑)いざ業務スーパーに行ってゲットしてきました。 とっても美味しく出来たのでご紹介したいと思います。 葱抓餅/葱油餅とは 葱抓餅(ツォンジュアビン)/葱油餅(ツォンヨウビン) は台湾で朝ごはんや小腹を満たす定番の食べ物。 生地にネギが練り込んであり、ナンにパイ生地の要素を足した感じです。 そのままで食べたり、チーズやバジル、卵を巻いて食べることも多いです。 台湾の街中や夜市、あらゆるところで売っていて、目の前でささっと出来立てを作ってくれます。 何より安くておいしい! (大体80円〜100円前後くらい) 台湾に行ったら1回は絶対食べる!っていうくらい大好きな小吃です。 業務スーパーの葱抓餅/葱油餅の価格、内容量など 業務スーパーでは 葱抓餅 薄焼き餅 という商品名で冷凍コーナーにあります。 なんと原産国は台湾なので本場の商品ですね! 5枚入りで360円 、1枚あたり72円なので、、、あれ本場で食べるより安い! ?びっくりです。 賞味期限は2020年5月に購入したものは2021年2月24日までだったので半年以上持ちますね。 気になるカロリーは 1枚317キロカロリー なので6枚切り食パン2枚分くらいでしょうか。 これにチーズや卵をトッピングしちゃうと、、、と考えるのはやめましょう。おいしいものは仕方ないですよね! 本場に近づける葱抓餅/葱油餅の食べ方、タレのレシピ 今回は葱抓餅に卵とチーズをトッピングしたものを作ります。 台湾で食べたことがある方は、あの店脇においてあるタレ(ソース)わかりますよね。 残念ながら手元にないので、台湾のレシピサイトに載っていたものを我流にアレンジしました。 我ながらかなり再現率が高いものができたと思うので、ぜひ試してみてください。 醤油タレ(醬油膏)とスイートチリソース(甜辣醬)の作り方 醤油タレ(醬油膏) 材料 醤油:大さじ2 砂糖:大さじ2 にんにく:チューブタイプの0. 業務スーパー 葱抓餅. 5センチくらい 水溶き片栗粉:適量 作り方 鍋に水溶き片栗粉意外の材料全てを入れかき混ぜながら加熱する。 沸騰したらかき混ぜながら水溶き片栗粉を入れる。とろみ加減はお好みで調整してください。 作るのが面倒な場合はお好み焼きソースでも良いと思います。 スイートチリソース(甜辣醬) 材料 ケチャップ:大さじ1/2 砂糖:大さじ1 コチュジャン:小さじ1/2〜1 豆板醤:小さじ1/2〜1 水:50cc 水溶き片栗粉:適量 作り方は醤油たれと同じです。辛さはお好みで調整してくださいね。 生春巻につけるスイートチリソースでもタバスコでも良いとは思います。 スイートチリソース(甜辣醬)のレシピ調査苦戦しました。。 甜辣醬を翻訳するとスイートチリソースとなるのですが、スイートチリソースって生春巻きにつけるアレでしょ?