ハンバーグの冷凍は生か焼いてからか？コツや美味しい焼き方を解説 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ] | 餃子 炒飯で昼ごはん/ばくあんしゃ | Snapdish[スナップディッシュ] (Id:48Zj8A)
ホーム 食品の保存方法 2021年5月9日 「 ハンバーグ 」は家庭での人気料理の一つですが、 焼いてから冷凍するとふわふわ美味しく仕上がる ことを知っていますか?今まで生のまま冷凍していた方、必見ですよ!焼き方や日持ち・保存の仕方もご紹介いたします。それでは、 ハンバーグの冷凍は焼いてから?生のまま? 焼いてから冷凍するメリット ハンバーグの冷凍方法と焼き方 冷凍ハンバーグの日持ちはどのくらい? これらのテーマについて見ていきましょう。 スポンサードリンク 自家製ハンバーグを冷凍する時は、 生のまま か 焼いてから か、どちらの方が良いのでしょうか?どちらの方法でも問題なく冷凍することはできますが、焼いてから冷凍するには 焼く→冷ます→冷凍する という手順になるので、少し手間がかかりますよね。しかし、この一手間をかけることによって美味しい冷凍ハンバーグを作ることができるのです。 焼いてからの方がふわふわに仕上がる! ハンバーグの冷凍保存は「タネのまま」と「焼いてから」ではどう違う？冷凍ハンバーグのおいしい焼き方も伝授 - 暮らしニスタ. ハンバーグは、 焼いてから冷凍することで「ふわふわ」に仕上げることができます!生 のまま冷凍しても食べることはできますが、少しパサっとした食感になります。 なぜ焼いてから冷凍するとふわふわに仕上がるのかと言うと、表面を焼いておくことで 肉汁を閉じ込めることができる ことや、 加熱のし過ぎで硬くなるのを防ぐことができる からのようです。 実際に冷凍してから焼いたハンバーグは肉汁たっぷりで、ふっくらとした焼き上がりになります。焼いておけば食べる時に レンジ加熱だけもOK なので、調理時間の時短にもなりますよ。 焼いてからハンバーグを冷凍保存する方法 ハンバーグを作る時、タネが余ることがよくあるかと思います。食べるハンバーグの前に冷凍用ハンバーグを焼いておけば、食べ終わった後には冷めているのでスムーズに冷凍作業をすることができます◎ハンバーグを焼いてから冷凍する方法はこちらです。 焼いてから冷凍する方法 ハンバーグの両面に焦げ目が付くまで焼く 取り出して熱が取れるまで冷ます 1個ずつ空気に触れないようラップに包む 密閉袋に入れて冷凍庫へ ハンバーグの両面を焼き、冷まして冷凍するという簡単な手順です。 冷凍ハンバーグの日持ちは? 冷凍ハンバーグの日持ちは、約1ヶ月 です。できるだけ空気に触れないように保存することで美味しさをキープすることができます。空気に触れてしまうと冷凍焼けを起こし、風味や味が落ちる原因となるので注意しましょう。 冷凍ハンバーグの焼き方 冷凍ハンバーグの焼き方 には、どんな方法があるのでしょうか?いくつかパターンがあるので、ご紹介したいと思います。焼き方によって仕上がりにも違いが出てきます。 レンジ加熱 冷凍ハンバーグの焼き方で一番簡単なのは 「レンジ加熱」 する方法です。冷凍する前に一度焼いていて、表面には日が通っているので中心部だけ加熱すれば食べることができます。 ラップに包んだままレンジ加熱することができるので、フライパンなど調理器具を使って汚れることがないのも魅力です◎ フライパンで焼く 2つ目は「 フライパンで焼く」 方法です。表面は焼けているので、少量の水を入れたら蓋をして「蒸し焼き」にすると中まで火を通すことができます。 オーブンで焼く 3つ目は「 オーブンで焼く 」方法です。こちらはフライパンに比べ、よりふっくら仕上げることができます。 まとめ 「 冷凍ハンバーグは焼いてからだとふわふわに!
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ハンバーグの冷凍保存は「タネのまま」と「焼いてから」ではどう違う？冷凍ハンバーグのおいしい焼き方も伝授 - 暮らしニスタ
そのまま焼いたり煮込んだりしてももちろんおいしいのですが、ここではそれ以外のおすすめアレンジレシピをご紹介します。ぜひ冷凍ハンバーグをあらゆる方法で楽しんでみてくださいね。 ・ロールキャベツ 冷凍ハンバーグを使えば、手間のかかるロールキャベツも簡単に作れます。肉タネを作る手間がはぶけるので、あっという間に完成してしまいますよ。ここではコンソメスープで煮込むロールキャベツの作り方をご紹介します。 材料(2人分) 冷凍ハンバーグ(半解凍~解凍しておく) キャベツ コンソメ 塩コショウ 水 作り方 手順1: 容器に並べたキャベツにふわっとラップをかけ、レンジで加熱してやわらかくする 手順2: 冷凍ハンバーグをキャベツで包み、鍋に並べる 手順3: お水、コンソメを入れ、煮込む 手順4: 最後に塩コショウで味を整えたら完成! お弁当に作り置きハンバーグ！冷凍活用 by LimeLunch 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 味付けは普通のロールキャベツのレシピを参考にしてもおいしくできるはずです。自分好みにアレンジしてみてくださいね。 レシピ レンジでロールキャベツ ロールキャベツもレンジで作れば、あっという間に完成です! 30分 - ・ハンバーガー 温めた冷凍ハンバーグをバンズにはさめば、簡単に手作りハンバーガーができてしまいます。手作りのハンバーグで作ったハンバーガーは、とてもジューシーでボリューム満点の大満足な一品です。 野菜やチーズなどのお好みの具材とバンズを準備して、おうちでハンバーガービュッフェをするのはいかがですか? ホームパーティにもぴったりですよ。食パンやロールパンに温めた冷凍ハンバーグをはさんでサンドイッチにすれば、食べごたえ抜群の朝ごはんやブランチにもなります。 レシピ 肉汁じゅわっ!家で絶品ハンバーガー by 金丸利恵さん お店で食べるよりも食べごたえたっぷりのおうちハンバーガー。プロの秘密は、お麩をつなぎに使うこと。肉… 30分 511 Kcal ・ロコモコ丼 ハンバーグはパンだけでなく、ご飯との相性もばっちりです。冷凍ハンバーグを使ったロコモコ丼はいかがでしょうか? 焼いて冷凍しておいたハンバーグさえあれば、あっという間にロコモコ丼が完成します。 作り方は簡単、レンジで温めた冷凍ハンバーグと目玉焼きをご飯にトッピングするだけ。目玉焼きも電子レンジでつくれば、火を使う必要もありません。お好みで、アボガドやレタスなどをトッピングするとさらに本格的になります。ロコモコソースの代わりに、焼肉のタレをかけてもおいしくいただけますよ。 レシピ ロコモコ丼 ハワイの人気メニュー。オシャレな丼物は、女子受けも男子受けもバッチリ♪ 20分 752 Kcal ・ミートソース 冷凍ハンバーグは、ミートソースにも変身します。冷凍ハンバーグで作ったミートソースはお肉の存在感たっぷりでリッチな味わい。調理に時間のかかるミートソースも、冷凍ハンバーグを使えばあっという間にできてしまいます。ぜひ休日のランチなどにためしてみてくださいね。 材料(2人分) トマト缶(トマトジュースでも可) ケチャップ ソース 水 下準備 プチトマトはヘタを取る。 作り方 手順1: 小なべに解凍した冷凍ハンバーグを入れて崩す 手順2: 水、トマト缶(トマトジュースも可)、ソース、ケチャップを入れて煮詰める 手順3: お好みで塩コショウで味を整えたら完成!
お弁当に作り置きハンバーグ！冷凍活用 By Limelunch 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
子どもから大人まで幅広い世代に人気のハンバーグ。食卓に並ぶことも多いですよね。でも一から手作りするとなると、玉ねぎをみじん切りにして、炒めて、冷まして…と手間や時間がかかってしまいます。 それならハンバーグを一度にまとめて作って冷凍保存しておけば、毎回作る手間が省け、食事準備の時短もかなって便利。 そこで、ハンバーグの 正しい冷凍保存の方法と、冷凍ハンバーグをおいしく焼く方法 を紹介します。参考にしてみてくださいね。 ハンバーグは生で冷凍する?加熱して冷凍する? ハンバーグをまとめ作りして冷凍保存するとき、焼かずにタネのまま冷凍する方法と、焼いたものを冷凍する方法の2通りがあります。それぞれの方法と注意点を見てみましょう。 また、ハンバーグのタネを作るときから気をつけておきたいポイントがいくつかあるのでしっかりおさえてきましょう。 ■冷凍保存するハンバーグはタネづくりから注意を!
ハンバーグの冷凍は焼いてからだとふわふわに！焼き方･日持ち･保存方法は？ | | お役立ち！季節の耳より情報局
ケチャップやソースなど調味料の分量は、普通のミートソースのレシピを参考にしてください。ハンバーグ自体に塩コショウをたくさんふったなら、調節してくださいね。 レシピ 簡単にプロの味!基本の濃厚ミートソース by 山下和美さん スパゲティーはもちろん、オムレツやタコライス、グラタン、ピザソース、ホットサンドにもアレンジが色々… 45分 - ■ハンバーグはまとめて作って冷凍しておくと便利! ©︎ いかがでしたでしょうか? 手間暇かかるハンバーグだからこそ、時間のあるときに多めに作って冷凍してしまうのがおすすめです。ポイントを押さえて冷凍・解凍すれば、ジューシーで、まるで焼きたてのようなハンバーグを味わうことができますよ。また、冷凍ハンバーグはアレンジも自由自在なので、飽きることなく楽しめます。献立に困ったときのごはん作りにも役立ってくれますよ。
照り焼きナス豚バーグ 【材料 (3個分)】 ◎豚挽き肉…250g ◎なすみじん切り…2本分 ◎片栗粉…大さじ4 ◎卵…M1個 ◎塩…小さじ1/3 ◎めんつゆ3倍濃縮…小さじ1半 ◎生姜チューブ…4cm ●醤油…大さじ4 ●みりん…大さじ2 ●はちみつ…大さじ2 ●砂糖…小さじ1 バター…小さじ1 サラダ油:適量 みじん切りのなすでかさ増ししたヘルシーなハンバーグ。肉ダネは、めんつゆと生姜で和風に味つけ。仕上げにからめるタレも醤油とみりんが入った和風味。ごはんにもビールにもぴったり。もちろんお弁当にも! やわらかジューシー♡激ウマ! 照り焼きナス豚バーグ 2017. 15 ナスのみじん切りがたっぷり入っためっちゃジューシーで柔らかい照り焼きナスバーグ♡ナスでかさ増しするからお肉が少なめでも手のひらサイズの大きいハンバーグが3個出来たよ(∩´∀`)∩ワーイ本当に柔らかくて美味しくてご飯もビール... 続きを見る オイスターソースを使いこなす♪豆腐ハンバーグ オイスター風味あんかけ 【材料 (6個分)】 ●鶏ひき肉…280g ●食塩…小さじ1/2 ●白こしょう…適量 ●砂糖…小さじ1 にんじん…1/8本 玉ねぎ…1/3個 片栗粉…大さじ2 木綿豆腐…1丁(400g) 卵…1個 パン粉…1/2カップ おろし生姜…小さじ1/2 ひじき(乾燥)…3. 5g 冷凍枝豆…50g 富士オイスターソース…大さじ1 サラダ油…適量 [オイスターあんかけ] 富士オイスターソース:大さじ1 鶏がらスープの素:小さじ1 食塩…小さじ1/2 水…450ml 水溶き片栗粉…適量 鶏ひき肉と豆腐にオイスターソースを加えた、さっぱりしているけどコクがある和風のハンバーグ。肉ダネにひじきと冷凍枝豆も入っているから食べ応えも◎。さらに仕上げにオイスターソース入りのあんをからめます。 オイスターソースを使いこなす♪豆腐ハンバーグ オイスター風味あんかけ 2016. ハンバーグの冷凍は焼いてからだとふわふわに！焼き方･日持ち･保存方法は？ | | お役立ち！季節の耳より情報局. 09. 27 冷蔵庫に静かに眠り続ける調味料の代表格と言われる「オイスターソース」。炒め物だけに使うのではもったいない!!炒め物だけではない色々な使い方もご紹介します♪♪オイスターソースは、万能調味料として和食・洋食の隠し味としてもぜひ... 続きを見る 簡単かさ増し~豆腐入りの味噌ハンバーグ 【材料 (4人分)】 ●豚ひき肉…300g 木綿豆腐…300g ●パン粉…1/2カップ ●味噌…大さじ4 ●砂糖…大さじ1 炒りごま(黒)…大さじ1 炒りごま(白)…大さじ1 油…大さじ1 豆腐と豚ひき肉をベースに味噌で味つけしたハンバーグ。片面にたっぷり炒りごまをつけて焼いた香ばしさもおいしさの決め手に!
TOP レシピ お肉のおかず ハンバーグ ハンバーグは冷凍保存がおすすめ!時短&豪華な食卓レシピも紹介 子供から大人までみんな大好きなハンバーグ。一度にまとめて作って保存すれば、何度も作る手間が省けます。でも、保存は冷凍?冷蔵?この記事では、ハンバーグの正しい保存方法や、冷凍ハンバーグを使うおすすめレシピをご紹介します。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる ハンバーグの保存どうしてる? Photo by macaroni ひと口にハンバーグと言っても、グリルでこんがりと焼いたり、煮込みハンバーグにしたり、中にチーズを入れたりなど、ひと口にハンバーグと言ってもさまざまなものがありますよね。 そんなハンバーグですが、タネが中途半端に余ってしまい、保存に困ったことはありませんか? 玉ねぎをみじん切りにし、しっかりと材料を混ぜ合わせてタネを作り、焦がさないように焼く、と面倒な工程も多いハンバーグ。まとめて作って冷凍保存しておけば、毎回ハンバーグを作るたびにこの工程をたどる必要がなく、便利ですよね。そこで、ハンバーグの正しい保存方法とおすすめレシピをご紹介します。 基本的に、生のままではなく 調理後のハンバーグを冷凍保存するのがおすすめ です。ここからは具体的な保存方法をご紹介します。 焼いた後のハンバーグはしっかりと冷ましてから速やかに冷凍させましょう。急速冷凍することで、ハンバーグの肉汁などのうま味成分を逃さずしっかり閉じ込められるので、しっかりと閉じ込めてジューシーさを保つことができますよ。 冷凍庫に急速冷凍機能がない場合は、ハンバーグをひとつずつラップに包み、金属トレーにのせて冷凍しましょう。凍ったタイミングでハンバーグを一度冷凍庫から取り出し、フリーザーバッグに入れて再び冷凍保存をするとよいですね。 ハンバーグを ひとつずつラップに包んで保存することで、解凍後に食べる際にも食べる人数や量に合わせながら使うことができるため便利 です。 焼く前の冷凍保存はNG? ハンバーグを焼く前の状態で冷凍保存をすることも不可能ではありません。しかし、あえてタネの状態で冷凍保存をするメリットは特にありません。 その反面、デメリットはたくさん存在します。まず、ひき肉を混ぜて冷凍すると、解凍時に肉汁が出てしまうため、旨み成分が外に逃げ出してしまい、食べた際の食感も悪くなってしまいます。また、細菌が繁殖する可能性も高くなってしまいます。 絶対にNGというわけではありませんが、できるだけ生の状態ではなく、しっかりと火を通して焼いたハンバーグを冷凍保存することをおすすめ します。 調理済みのハンバーグは冷凍保存をしておけば、1ヶ月程度 はおいしく食べられます。ハンバーグのタネを こねた状態で焼かずに冷凍する場合には、2週間を目安 に食べきりましょう。 常温保存ではなく、冷蔵庫でハンバーグを保存する場合にはどういったことに気を付ければいいのでしょうか。焼く前の状態、そして焼いた後のハンバーグ、それぞれの保存方法をご紹介します。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
おろしリンゴが入っているのでやきにくく、火は強くせずじっくり焼く、」 果物の中で1番好きなものは? 【みんなが作ってる】 シャケのホイル焼き フライパン 水のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 以前はリンゴだった。それには物語がついている。 学生の時だから、半世紀以上前のことになる。東北を1人で旅行して、青森駅でリンゴジュースを飲んだ。これが至極うまかった。と思う。あいまいな書き方をしたのは、どんな味だっか、全く覚えていなかいからだ。それでも、感動だけは覚えている。 その日はバスの乗って、ひなびた温泉を訪ねた。温泉の名前は覚えていないないのに、道中と温泉の印象ははっきり覚えている。 まず、バスの中。地元の人同士が話をしていたが、何を言っているのか全くわからなかった。まるで外国にいるようで、話しかけることもちゅうちょした。 さて、温泉。たった1人で。湯船につかっていた。やがて、地元のおばちゃんグループがドドッと入ってきた。混浴ではない。男ぶろに入っているのに、なぜ? ここでも、おばちゃん同士の会話はチンプンカンプン。それでも想像するに、女ぶろより男ぶろの方が広いから入ってきたとの経緯のようだった。その圧力に負けて、僕はすぐさまふろを出た。 リンゴジュースには、こんな思い出がついている。そのため、リンゴが好きになっていった。ついでに「まだあげ初めし前髪の 林檎のもとに見えしとき 」と、島崎藤村の「初恋」を口にして、かっこをつけることも忘れなかった。 果物の中で、今1番好きなものは? 1番はスイカ、2番は柿で、やっと3番にリンゴがランクされるかどうか。時の流れは残酷なものだ。リンゴがランクダウンしたのは、その固さにある。年をとって歯が弱くなり、固いリンゴを敬遠するようになった。青いリンゴなど、もってのはかである。もちろん、「まだあげ初めし」も。 もう1つ、リンゴは酸っぱさもあってこそ、リンゴである。ところが、最近は果物が何でも甘くなってきた。それに僕の口も慣らされて、リンゴのランクを下げる要因になっている。 ところが今回のズボラ料理は甘い。リンゴは酸っぱくないことを再確認した。 リンゴは皮をむいて、すり下ろす。卵を溶いて、おろしリンゴも加えて、よくかき混ぜる。味つけは、塩・コショウを強めふる。小型のフライパンで卵焼きにする。 これは甘い。だから塩・コショウを強めにするのだが、それでも甘い。しかも、卵焼きだから柔らかい。僕にとって、リンゴ復活のきっかけになるかもしれない。(梶川伸)2021.
【ミニトマトとツナのパスタ】夫作！収穫したミニトマトで夏にぴったりのスパゲティ | 国際結婚夫婦☆椿とTaroのナチュラル生活
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中華料理は、ガスの強火で炒めないとおいしくない … ?
【みんなが作ってる】 シャケのホイル焼き フライパン 水のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
Description フライパンで作るけど、フライパンは汚れません!バターの風味でおいしく仕上がります!2011. 7. 16話題入り感謝です♬ まいたけ 1/2パック しょうゆ お好みで 作り方 2 アルミホイルを鮭に対して大きめにカットし(写真参照)鮭をのせます。 3 鮭の上にしめじとまいたけをのせ、塩こしょうします。その上にバターをのせ、オリーブオイルをかけます。 4 アルミホイルの長い辺から包み、左右は絞ったら少し上向きにします。この後、水で蒸し焼きにするので、水が入らないように! 5 アルミホイルごとフライパンに入れ、水を100ml入れます。火をつけ、沸騰したら 弱火 にし、ふたをして10分蒸します。 6 ホイルごと食卓へ。しょうゆをちょっとたらして、お召し上がりください。ホイルを開ける時はやけどしないようにね。 7 2011. 16話題入りしました!! 編集長のズボラ料理（532） リンゴ卵焼き｜グルメ｜マチゴト 豊中 池田. みなさまに感謝です♬ほんとにありがとうございます(*^^*) コツ・ポイント 蒸し焼きの時のお水は、フライパンの大きさによって加減して、アルミホイルの中に水が入らないようにしてくださいね。アルミホイルを包むときも、水が入らないように、絞り口を上に向けてください♪ このレシピの生い立ち 昔、きのこのホイル焼きは、母がトースターでよく作ってくれていました。うちにはトースターがないので、フライパンで(*^^*)。さらに鮭もプラスしてみました♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
編集長のズボラ料理（532） リンゴ卵焼き｜グルメ｜マチゴト 豊中 池田
外国人夫の手料理 2021. 08. 08 ハタチぐらいの頃、小洒落たレストランで食べたフルーツトマトのパスタの味が未だに忘れられません。 驚くほど甘いのに爽やかなトマトの酸味も感じられるそのパスタは、地元に突如できたイタリアンレストランで食べました。 今回、フルーツトマトかと呼びたくなるほど甘いミニトマトができているのでその時のパスタを再現してみることに! 毎日収穫!畑の激甘ミニトマト 去年に引き続き、今年もミニトマト栽培をしている私たち夫婦ですが、今年のは格別味が濃くて美味しいのです。 去年ほど過保護にしてない(水を朝晩やってない)からか、甘味凝縮で1つ食べると唸るほど甘いです。 去年のトマト いや、去年もそこそこひどかったけど そこで 思い出したのが、随分前にイタリアンのお店で食べたフルーツトマトのパスタ。 県外に進学していた親友と食べに行ったレストランだったのですが、これがとにかく甘くて美味しくて。 今回それを思い出し、Taroに作ってもらうことにしました。 伝えたのは「トマトベースで、トマトがいっぱい入ったスパゲッティ」といういい加減な情報のみ。 椿 相変わらずの適当っぷり。 でもTaroは、「わかったー。じゃあ作ってみる」とキッチンへ。 そして30分後、「椿、できたよー!」と。 夫作!ミニトマトとツナの夏パスタ(ミニトマトたっぷり) こちらがTaro作のミニトマトの夏パスタ! スパゲティを茹でている間に玉ねぎをじっくり炒め、ツナと小松菜、ミニトマトをトマトソースで和え、茹で上がったスパゲティを合わせた そうです。 椿 かわいい・・・・・。 私が想像してたより随分可愛いミニトマトパスタが仕上がっていて正直驚きました。 Taro、腕上げたなー。 そして、味も見た目通り美味しかったーーーーー。 パスタの味はとっても優しいのに、ミニトマトの甘さがガツンと来る感じ。 ミニトマト、激甘!ツナ、美味しい!スパゲッティの茹で具合、完璧! あのレストランのフルーツトマトパスタを思い出す味でした。 椿 ありがとう、Taro! 夫が作るミニトマトとツナの夏パスタが美味しかった ミニトマトの強い甘味が印象的な夏パスタでした。 毎日めちゃくちゃ暑くて(近所の温度計はいつも38度)クラクラしながら過ごしている2021年の夏ですが、疲れた時でもこのパスタなら食べられそう。 あなたもミニトマトがたくさん手に入った時にぜひ。
2 8/9 8:36 xmlns="> 25 料理、食材 白米だけの生活って身体壊しますか?? 4 8/9 7:34 料理、食材 ロシア料理といえば何が浮かびますか? 10 8/9 8:04 これ、探してます めちゃめちゃシュリンプカクテルが食べたいのですが、通販ならどこで買えますか?また買いに行く場合もどこで買えますか? 1 8/9 8:21 料理、食材 お茶、一日二回炊いてるかたいてますか? 今、家族4人ですが、子どもが1歳3歳と幼児なのに、一日に6リットルのお茶がなくなります、、、 旦那が良く飲むってのもありますが、子どもができてから一日でなくなります。 これ、子どもがもっと大きくなったら一日二回沸かさないといけないんじゃないかと・・・ さますのも時間がかかって大変だし追いつかず、もう熱いまま冷蔵庫に入れています… けっこうストレスなんですが、みなさんはどうですか? 1 8/9 8:48 料理、食材 お米の品種はどこ産を食べていますか? 7 8/8 23:42 xmlns="> 25 料理、食材 サンマの季節来ましたか? 6 8/9 8:26 料理、食材 一番好きな味噌汁の具を教えて欲しいです。 13 8/9 4:56 料理、食材 からしマヨネーズってそんなに見ますか?。あったら美味しそうだから買うと思うのですがスーパーでも百円ショップでもそんなに見た記憶がないのですが、 3 8/8 23:45 料理、食材 お弁当ってどうやって作ってますか? 私は作ったことないんですが、 うちでいうと、ごはんやおかずは昨日のもの、 朝入れるとしたら冷凍ものですが、 ごはん、昨日のおかず、冷凍は、当日朝にチンするんですか? でも、お昼までいたみませんか…?夏とかとくに・・・ チンしたあと、保冷剤いれるんですか? それでも炎天下の教室とかおいてたら腐りませんか・・・? 子供の幼稚園にいづれ作らないといけず不安です。・。 0 8/9 8:51 料理、食材 キャビア。食べたことありますか?どんな味がしますか? 2 8/9 7:47 料理、食材 天ぷらにすると美味しい野菜を教えて欲しいです。 9 8/9 7:48 料理、食材 嫌いなスープはなんですか? 4 8/9 7:52 菓子、スイーツ 今からシュークリームを二個を食べることは許せますか? 8 8/8 23:17 料理、食材 去年A地区で獲れたお米とB地区で獲れたお米、同条件で炊いても炊き上がりが90gくらい違うのですが、なぜなんでしょう?