チーズ ハット グ さける チーズ
韓国で人気に火がつき、新大久保でも未だ行列が絶えないチーズハットグ。 韓国式アメリカンドッグ として食べ歩きできる手軽さは勿論、みんな大好きチーズ味が後を引く美味しさ。そして何より、あの食べた時の チーズがのび〜る映え感 がたまらないと人気です。 ホットケーキミックスで簡単に作れて手軽なので、クックパッドにもたくさんのレシピがあります。以前クックパッドニュースでも紹介したところ、アクセス数ランキング上位をキープする人気の記事に。 編集部で人気のチーズハットグを作ってみました!まずはホットケーキミックスを使って簡単に作れるレシピをご紹介。 今回はソーセージは入れていませんが、お好みで入れても◎ 1) ホットケーキミックス200g、牛乳60ml(入れすぎるとまとまりづらいです)、溶き卵1個、パン粉適量、揚げ油適量、竹串、お好みのチーズを準備。 2) ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、こねたら6等分にします。 3) 竹串にチーズを刺し、 2) の生地を巻き付けて溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて揚げたら完成! 中に入れるチーズによってのび率と味がどのくらい変わるのか、比較的手に入りやすい、 5種類のチーズで大検証 !さて、1位を勝ち取ったのはどのチーズ⁉ ①:とろけるミックスチーズ (ゴーダチーズ80%、モッツァレラチーズ20%ブレンド) ②:チェダーチーズ ③:スライスチーズ ④:さけるチーズ ⑤:モッツァレラチーズ (フレッシュタイプ) こんがり、いい具合に揚がりました。 編集部数人で食べ比べてみました。 ①とろけるミックスチーズ 冷めてからも柔らかくのびる ので、 お弁当に忍ばせても 良さそうです。チーズの味がしっかりしていて美味しく、 塩気が強めだからケチャップをかけたり すると子どもにも喜ばれそう。 ②チェダーチーズ チーズの 味は濃厚で美味しい !という声多数。ただ、 とろけ具合が微妙な上固まりやすい ので、のびを楽しみたい人には不向きかも。 ③スライスチーズ ①のとろけるチーズに味ものび方も近い けど、比べるとちょっともの足りなさが。竹串に巻くだけなのでとろけるチーズよりは簡単に作れます。 ④さけるチーズ すごくのび〜る! のびる上に弾力があるから食べ応えもあり楽しめます。 難点は冷めると固まりやすい のでのんびり食べているとチーズがカチカチに。 ⑤モッツァレラチーズ 味がぼんやりしてて薄く、のび方もそんなに… でした。今回、フレッシュタイプで作りましたが、同じモッツァレラでもセミハードのものだとのび方も違いそうです。 ☆のび〜る1位 >>> さけるチーズ ☆味1位 >>> チェダーチーズ ☆トータルバランス1位 >>> とろけるミックスチーズ チーズののび率は一目瞭然、 さけるチーズがダントツののび でした!ただ、空気に触れると固まりやすいので、できたてアツアツで食べたいですね。 味の強さは濃厚なチェダーチーズ に軍配。 のび&味をトータルで見ると、さすがとろけるミックスチーズ 。バランスのよい配合で仕上がってます。 みなさんもぜひいろいろなチーズで試して、ご自分のお好みのものを見つけてみてくださいね♪
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2018年9月10日 2018年12月29日 みなさんこんにちは〜、太の娘です。 今日は最近流行りのチーズハットグを紹介していきまーすっ! そもそも「チーズハットグ」というのはですね・・・ 韓国で大人気のおやつです。それが日本に上陸し、簡単で美味しい!ってことでSNSから広まった感じだと思われます。 見た目はほぼアメリカンドッグですね。実際、中にチーズが入っただけです。 その他の違いといえば、アメリカンドッグより表面がカリカリサクサクしています。 そのためチーズハットグを使った咀嚼音のASMR(音を楽しむ動画)などもYouTubeにはたくさんアップされています。 それから伸びるチーズ!
失敗しないコツ (メモ2)失敗しないコツ1 ・トースターが無ければごま油を引いたフライパンで閉じ目から順に転がしながらこんがりと焼いてください。 ・スライスチーズはちぎって食パンの端にのせると、閉じ目がくっつきやすいです。 ・食パンにチーズをのせてレンジ加熱することで、閉じ目がしっかりくっつきます。 (メモ3)失敗しないコツ2 ・食パンでチーズを巻いたら、閉じ目はしっかり閉じてください。 ・トーストしてもチーズが伸びない場合は、チーズが伸びるまでレンジで10〜20秒ほど温めてください。 オーブントースターの温度のご質問があったので追記です。 230℃で5分(途中焦げそうならアルミホイルかぶせる)が目安です。 確実に伸びるように仕上げるなら、トーストした後にさらに600Wのレンジで10〜20秒ほど加熱してください! オーブントースターによっても熱の入り具合が異なるようです。 — ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年3月29日 作ってみて思ったのですが、竹串をさけるチーズにさしてから食パンで巻いた方がいいです。 巻いたあとにさすと、ややさしにくいです。 ①途中で中からチーズが出てきてしまわないように、閉じ目をしっかりくっつけること②チーズが伸びない場合は、トースト後にレンジでチンすること が、ポイントです。 焦げずに、こんがり仕上がるように注意してくださいね。 チーズハットグを実際に作った方の感想 やってみました!チーズ伸びて感動!美味しかったです💖 — chel (@tirochel) 2019年4月1日 はじめまして☆ チーズ好き小学生男子が作りました✨ ・繋ぎ目が外れやすい ・刻んだパン耳を周りにまぶしたかったけど焼いてるうちにバラバラと… 我が家では少し改良が必要だけど、簡単にあの味とチーズビロ〜ンが再現できて感激です! これからも工夫して作ってみます😌 ありがとうございました♡ — さほ (*´︶`*) (@saho_dism) 2019年3月31日 Twitterでは、このレシピを使い、実際に作った方が写真を投稿しています。 チーズハットグは、SNS映えだけじゃなく、味もしっかりおいしいんです。 火も使わないことから、 お子さんと一緒でも安全に作れます ので、ぜひご家庭で再現してみてはいかがですか? 韓国や新大久保並においしいチーズハットグを超簡単な作り方で作って食べてみた - YouTube. 本ページは2019年5月4日時点での情報です。
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