しそジュースの残ったしそ　余り レシピ 厳選１０選！！ | Chiccoリズム

Description 夏バテ防止もですが、作ってて楽しい赤紫蘇ジュースのレシピです。分量等はお好みで調整♪ 材料 (2リットル分) 赤紫蘇の葉 200~250g 作り方 1 赤紫蘇をバラします。だいたい500gで売っていたら、200gは葉っぱが取れます。 2 葉っぱを水洗いします。小さなゴミや虫がついていたりするので、水でざぶざぶとよくほぐすように。完璧じゃなくても大丈夫。 3 鍋とお玉などを用意し、水2リットルを入れて沸騰させます。沸騰したお湯に、赤紫蘇を入れると、30秒~1分で色が出ます。 4 お玉や菜箸で色の抜けたシソを取り出します。取り出したあともぎゅっと絞ると汁が出るので、鍋に戻しましょう。 5 紫蘇の色汁ができたら、一度ざるを用意し、クッキングペーパーを敷いておきます。ボウルなどの上で、汁をそそぎます。 6 色汁はクッキングペーパーを通過しづらいかもしれませんが、待ちましょう。ここでゴミなど不純物を完全除去します。 7 先ほど使った鍋を洗い、もう一度汁を入れ、熱します。そこに、氷砂糖、クエン酸、レモン酢を 適量 入れて、できあがりです! 8 炭酸で割ってもなかなかイケます。分量などは皆さんのお好みで決めてみてください。保存用の瓶などは 煮沸消毒 しましょう! 管理栄養士おすすめ！簡単しそジュースの作り方と効能. 9 ※農家情報。 赤紫蘇には虫は着きづらいので薬使わないで楽に育てられます!10束くらいで500gほど。来年挑戦しましょう! コツ・ポイント 必要な機材は、鍋。ボウル×2、ざる、菜箸やお玉、保存用の瓶。 ワインボトルを煮沸洗浄して、100均で売っているワインの蓋を使い、保存もできます。 私はジュースを炭酸で割ってスパークリングさせては、自分に酔ってます。楽しんでみてください。 このレシピの生い立ち 赤紫蘇は毎年梅干作りのシーズンにあわせて育てるのですが、毎年なにかと失敗し、出荷が遅くなって赤紫蘇が余っておりました。近所の方のアドバイスでジュースを初めて作ってみたのですが、思いのほか楽しくて、美味しくて公開してみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

梅干しの赤紫蘇の保存方法と賞味期限,おすすめの使い方を紹介 | ３６５日のお役立ち情報

!と思わず私は叫んでしまった・・ だって私は胃腸が丈夫なんですもの! もちろん、体質もあるかもしれないけど・・・ 下痢や便秘は、今までの人生で数えるほどしかないんですよ。 アラフィフなのに数えるぐらいですよ。 でも、主人はその逆で、すぐ下痢したりするタイプなんです。 下痢や便秘も数えるほどしかしないタイプの私からすると、すごく不思議で・・ だけど、昔から主人は梅が嫌いで食べない。 もちろん、赤紫蘇ジュースは体に良いから飲みなさい! とススメても飲まない やっぱり、赤紫蘇効果だからなんですかね・・妙に納得! あと肌も比較的キレイな方かも・・誰も言ってくれないから自分で言っちゃう笑 ニキビや吹き出物もほとんどできなかったし・・ かなり有難い野菜なんでね! クエン酸を使わない 紫蘇ジュース by さき姉キャリママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. そんな、 体に良い赤紫蘇ジュースのレシピを紹介します! カツコの赤紫蘇ジュースの作り方 体に良い赤紫蘇ジュースのレシピはこちら(^^)/ カツコの赤紫蘇ジュースレシピ 【材料】 ・水1. 8L ・赤紫蘇100g ・砂糖500g ・酢300g【手順】 赤紫蘇を煮詰め、煮詰まったら赤紫蘇を取り出す ↓ そして砂糖を加える 砂糖が溶けるまで煮る お酢を入れる 以上だそうです。 まあどこにでもあるレシピですが・・ 母いわく適当よ!だそうです・・ 適当じゃ作れないよと私。 母のレシピ通りに作りたくて、無理やり教えてもらいました(;^ω^) いつも母は、石原軍団の炊き出しのような大きな鍋で、赤紫蘇ジュースを作ります。 少し大袈裟に言ってます 赤紫蘇ジュースを一度に大量に作って、 お酢の瓶に入れて倉庫で保管しています。 えっ!これでいいの? ?と思いますがいいそうです。 一応日付も書いてます。 なので、古い日付の赤紫蘇ジュースから飲んでます。 最後に、赤紫蘇ジュースのおさらいです(^・^) まとめ ・βカロチテンが豊富でアンチエイジング効果 美肌効果 ・酢300g アラフィフになってようやく、 赤紫蘇ジュースは体に良かったんだなあ~と実感しています♫ 赤紫蘇ジュースを毎日飲んでいたから、アラフィフまで大病ひとつせず健康でいられたのかもしれない。 母には感謝しかない♥ 私は娘に何か作っているかと聞かれると、何も作っていない・・(;^ω^) カツコの赤紫蘇ジュースを伝授?してもらったので、作って娘に飲ませよう。 娘にはちゃんと、 赤紫蘇の素晴しい効能を話してね!

管理栄養士おすすめ！簡単しそジュースの作り方と効能

∝色抜きシソの茄子タラの芽の天ぷら∝ 茄子、塩ジュース後の葉、塩、溶き卵、薄力粉、タラの芽、油 49 件中 49 件 1

クエン酸を使わない 紫蘇ジュース By さき姉キャリママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

材料(4人分) 赤しその葉 150g クエン酸 10g 砂糖 200g 水 1000cc 作り方 1 赤しそはよく洗い、葉のみを使う。 2 鍋に水を沸騰させ、赤しそを入れる。中火で20分くらい煮る。砂糖を加えて弱火にして、さらに5分くらい煮る。 3 クエン酸を加え、よく混ぜる。 きっかけ 毎年夏になると、シソジュースを作ります。よく冷やして、炭酸水やソーダで割って飲むとおいしいです。 レシピID:1280019622 公開日:2020/08/29 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ しそ・大葉 野菜ジュース 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(3件) れいちゃっ 2021/06/29 10:40 cachecache 2020/11/11 14:46 じゃが塩 2020/10/31 22:52 おすすめの公式レシピ PR しそ・大葉の人気ランキング 位 ご飯のお供に☆大葉味噌 青しそ大量にある方必見!しそ佃煮 簡単おいしい!しそ味噌きゅうり 4 簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ あなたにおすすめの人気レシピ

こんにちは、chiccoです! 暑い季節になってくると飲みたくなるしそジュース!懐かしくておいしいですよね! その しそジュースを漬けた残りのしそをそのまま捨てていませんか?? 一手間かければ ゆかりなどのふりかけや、つくだ煮、しそ味噌などに生まれ変わってまた美味しくいただけますよ! 今回は、クックパッドレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし! ① しそジュースの残りで手作り✿ゆかり✿ しそジュースの残りで手作り✿ゆかり✿ by cyoko0214 24、6話題入✿しそジュースで残った赤紫蘇を捨てるのは勿体無いので手作りゆかりに! 塩分控え目マイルドな味です。 〈 材料 〉 しそジュースで残った赤しそ150g 天然塩小さじ2~3 ■ 既に煮出した赤紫蘇なので市販のものより味が薄いです ② ゆかり しそジュースの残り葉は捨てないで ゆかり しそジュースの残り葉は捨てないで by くまよしとチビ 赤しそが安くなってたら絶対買い! ジュースのあとの葉で「ゆかり」作り♪ 〈 材料 〉 赤しそ(ジュースに使った物)1束 クエン酸5g 塩しその1割 ③ 紫蘇ジュースの残り紫蘇でご飯のお供♡ 紫蘇ジュースの残り紫蘇でご飯のお供♡ by miyuki12 材料は塩とクエン酸(酢)のみ。刻んでただ混ぜるだけ、手軽に美味しいご飯のお供ができました。おにぎりに入れても◎ 〈 材料 〉 (作りやすい分量) 紫蘇ジュースを作った後の紫蘇100g ●塩又は塩麹塩なら小さじ1、塩麹なら大さじ1位 ●酢又はクエン酸酢なら大さじ1弱、クエン酸なら小さじ1くらい ④ しそジュースの残りで「しそ佃煮」 しそジュースの残りで「しそ佃煮」 by 千寿庵 紫蘇のエキスを出した葉も捨てたら勿体ない。 是非佃煮にして食べて下さいね。 とっても簡単でおいしい常備菜です。 〈 材料 〉 (1回調理分) しその葉シソジュースの残り じゃこ適宜 ゴマ適宜 調味料いろいろ適宜 ⑤ 紫蘇ジュースを作ったら紫蘇ふりかけ♪ 紫蘇ジュースを作ったら紫蘇ふりかけ♪ by 244がう! 簡単に紫蘇ふりかけができます♪ 〈 材料 〉 紫蘇ジュースで残った紫蘇の葉450グラム 塩35グラム ⑥ 赤シソジュースのシソで爽やか梅シソ佃煮 赤シソジュースのシソで爽やか梅シソ佃煮 by みゅう様だ 赤シソジュースで使用した後のクエン酸風味の赤シソを生かした爽やかな佃煮です。まろやかで梅の香りが漂う美味しい佃煮 赤シソジュースの残りの赤シソ一袋 梅干し1〜2個 ■ 調味料 本だし 小匙半分 胡麻油 20cc 醤油20cc みりん 40cc 砂糖大匙1 酒50cc 水310cc ■ 後に足すもの 鰹節2p~5p 白ゴマ大匙1 ⑦ ゆかりふりかけ(シソジュースの残り使用) ゆかりふりかけ(シソジュースの残り使用) by ☆すいか☆ キレイなジュースを作った後の、赤しそを使って、手作りのフリカケはいかがですか?
公開日: 2021年7月25日 - 最終更新日: 2021年7月28日 こんにちは!
June 2, 2024, 3:23 am