「どん兵衛」は東西&北海道で味が違う? 話題の“10分どん兵衛”も検証! - 価格.Comマガジン, 入間 市 塩 ホルモン たんたん
西日本、東日本それぞれのどん兵衛を一緒に作って、食べ比べてみることにします。 西日本の方は粉末スープの袋が緑色で、東日本は青色。 それぞれの油揚げや麺の色をチェックしてみたものの、目視では違いがわかりませんでした。 粉末スープにも目立った違いは発見できず。これで出来上がりに差は出るんだろうか? 13年以上愛用している ラッセルホブスの電気カフェケトル でお湯を沸かし、注いだら3分待ってオープン。 あ、スープの色が全然違う……! こちらは西日本。薄口醤油ベースでほんのり色づいています。 それに対し、東日本は濃口醤油だからか色が濃い。東京の(西日本ルーツではない)そば・うどん屋で食べるものに比べればまだまだ淡い色ですが、それでもやや黒っぽい。 麺やおあげを食べ終わった状態だと特に色の違いがわかりやすいですね。 味の違いについて、私の感想は以下の通り。 東日本のダシはスッキリしているが、どこか物足りない。そばのダシを飲んでいる感じ 西日本のダシは味わい深く、こちらの方がおいしく感じる。九州人の私にとってはいつもの味 パッケージにも記載のある油揚げ(おあげ)の味の違いは、正直よくわからなかった。言われてみれば違うかな…?くらいのレベル 麺の違いは全くないように感じた なお、私は長崎出身福岡在住のバリバリ西日本人です。だから馴染みの味の方をおいしく感じるのかも。 東日本育ちの人が食べ比べるとまた違った感想になるのか、ぜひ聞いてみたいですね。 あとがき 旅行や出張ではご当地のお土産を買ってくるのが普通だと思いますが、あえてどん兵衛のような「全国にあるけど実は西と東で違う」ものを持ち帰るのも楽しいのでは。 遊びで西/東を当てるブラインドテストやりましたけど、面白かったですよ!
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47都道府県! ご当地カップ麺だけで全国制覇(年末特別編) 「どん兵衛は、関西と関東でスープの味が違う」という噂を聞いたことはありませんか? 全国各地のご当地カップ麺を収集する本連載ですが、今回は年末特別企画として、地域によって味が違う「どん兵衛」を入手し、食べ比べにチャレンジ。年末の年越しそばにちなんで、「天ぷらそば」を中心に比較していきます! どん兵衛が勢揃い!
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今まで入ったことなかったんですよねこのお店。隣のやまじんさんには鴨つけそばとか食べにランチ行ってたから気にはなっていた。このお店に時間早いのを幸い入ってみました。渋めの男性1人とOL2人組、そこに僕。そういえば浪人してるときに大垣へ向かう深夜快速列車でOL2人組に声かけたことあったなぁ。長い間話して彼女達が持ってきたタコスをご馳走になって、、、 →話が脱線しました。 でもて注文を 頼んだのは wホルモン ギアラとリドヴォー2点盛 ミノサンド ハラミ 〆にwホルモン プリプリです。新鮮 焼酎の品揃えがあり、ハイボールがトロ角ハイ350円の白州、山崎ハイボール500円とうれしい御値段。 ハラミはワサビで食べると絶品でした。豆もやしナムルはほどよい味付けでこれもナイス😆👍✨。 大将が話つなげてくれた人が僕の住んでる場所を良く知ってる音大の方で同い年でラーメンネタは僕より詳しすぎたけどw、いつも1人飲みで苦しんでる僕には話せて良かったです。今朝図々しくメールしてつながれたので、またこのお店で話せるといいななどと OLさんとは一言も話しませんでした。浪人の頃の方が積極的だったわけだな😆。
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顔が新しくなりました(^^♪ 【最高峰の山形牛を半個室でじっくり味わう】 8/3~8/4はお休みします。 【コースメニュー】 和牛は藻塩と粗切りわさびで。 濃厚なお肉の旨味を存分に味わえる絶品コース(3種)もオススメです 【ご予約優先】 ご予約をされていないお客様はお待ちいただく場合がございます。 (受付時間11時~) 【お知らせ】 8/22までの営業時間 平日 17時~21時 土日祝 11時半〜15時 17時〜21時 ☆アルコール提供等は県の要請通りとなります。 ※日時は変更になることがあります。 お店の取り組み 10/13件実施中 店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 お客様の入れ替わり都度の消毒 除菌・消毒液の設置 店内換気の実施 テーブル・席間隔の調整 キャッシュレス決済対応 お会計時のコイントレイの利用 スタッフのマスク着用 スタッフの手洗い・消毒・うがい スタッフの検温を実施 お客様へのお願い 2/4件のお願い 体調不良のお客様の入店お断り 混雑時入店制限あり 食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。 これが山形和牛 上ハラミと 黒毛和牛 極上トロカルビ! ! 塩ホルモン たんたん(埼玉県入間市豊岡/居酒屋) - Yahoo!ロコ. 鮮度と仕込みにこだわった国産ホルモン! 秘伝のタレも絶品! 写真をもっと見る 店名 ホルモン焼道場 味与 ホルモンヤキドウジョウアジト 電話番号・FAX 04-2964-4053 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 ネット予約はこちらから FAX: 04-2964-4043 住所 〒358-0003 埼玉県入間市豊岡1-3-29 大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 西武池袋線 入間市駅 南口 徒歩2分 駐車場 有:専用無料6台 (駐車場まで歩いて10m) 営業時間 土・日・祝 ランチ・ディナー 11:00~21:00 (L. O. 20:30、ドリンクL.
塩ホルモン たんたん (閉業) - 焼肉 / バーベキュー料理店
鶏のヤゲン軟骨です!コリコリ好きにはたまらないですよ!七味と山椒お好きな方で是非!価格は500円(税込)です。塩ホルモンたんたん#ヤゲン軟骨#入間市ホルモン#入間市ほるもん#マルヒロ向かい#生ライムサワー#生レモンサワー#強炭酸#牛レバー 牛ヒレです!焼いた後はわさび醤油で!おすすめです!是非!#塩ホルモンたんたん#入間市ホルモン#入間市ほるもん#入間市焼肉#牛ヒレ#まるひろ向かい#生レモンサワー#強炭酸
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