くばら あご だし つゆ レシピ
ナス … 中2本 生姜 … 1/2かけ ごま油 … 大さじ1と1/2 あごだしつゆ … 20ml 水 … 140ml ナスを食べやすい大きさに切り、皮に切り込みを入れて水にさらす。生姜は薄切りにする。 ナスの水気を切り、ごま油を熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。 あごだしつゆ、水、生姜を加え、弱火~中火で約10分煮る。 豆腐ハンバーグ お肉を使わないヘルシーハンバーグ! 木綿豆腐 … 150g 麩(乾燥) … 15g 白ねぎ … 1/2本 片栗粉 … 大さじ2 ごま油 … 大さじ2 あごだしつゆ … 大さじ2 生姜 … 1/2片 豆腐の水気を軽く切り、白ねぎと生姜はみじん切りにしておく。 材料を全てボールに入れ、よく混ぜる(麩は手で砕きながら加える)。 形を整え、ごま油を熱したフライパンで火が通るまで焼く。 田作り からめるだけの超カンタン料理! いりこ … 30g 砂糖 … 大さじ1杯 水 … 大さじ1杯 あごだしつゆ … 小さじ2杯 フライパンで、いりこに軽く色がつくまで乾煎りする。 別のフライパンで[砂糖・水・あごだしつゆ]を中火にかけ、煮立ってとろみがついてきたら火を止め、いりこを加えてからめる。 水気が残っていたら再度火にかけ、水気がなくなったらオーブンシートの上に広げて冷ます。 Sponsored Links
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【絶品他人丼の簡単レシピ】久原あごだしつゆだけで、風味豊かな味に｜呑まど たかじーぬ
材料(2~3人分) ■水 300cc 花かつお 軽く2掴み ☆あごだしつゆ(原液) 大さじ3 ☆白砂糖 大さじ1 〇片栗粉 小さじ1 〇水 作り方 1 鍋に■の水を入れて沸かし、沸騰したら火を止めて花かつおを入れる 2 2~3分おいて、花かつおが底に沈んだら、下に別の鍋をおき、上にザルおいて①を注ぎ、花かつおを取り除く 3 〇を混ぜ、水溶き片栗粉を作る 4 ②の鍋を中火で加熱し、沸々となったら☆を加えて軽く混ぜる 5 白砂糖が溶けたら、③をもう1度軽く混ぜて回し入れる 6 ゆっくりと混ぜ、沸々となったら出来上がり 7 *使用した あごだしつゆ(4倍濃縮)(久原醤油) です。 きっかけ 天ぷらのつゆに レシピID:1750077880 公開日:2020/07/23 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 天つゆ 片栗粉 その他調味料 かつお節(鰹節) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(3件) こざかなアーモンド 2021/01/16 08:57 桜 咲子 2020/08/01 18:14 れんど 2020/07/25 10:53 おすすめの公式レシピ PR 天つゆの人気ランキング 位 天ぷら屋さんの 天丼のタレ 超簡単! 天つゆ てんぷらのだし 麺つゆで 天つゆ♬ 簡単おいしい天丼のたれ あなたにおすすめの人気レシピ
● 材料 鶏もも肉…200g あごだしつゆ…大さじ2 片栗粉…適量 ● 作り方 1. 鶏もも肉を一口大に切ってビニール袋等に入れ、あごだしつゆを加えて軽くもみこみ、約30分冷蔵庫で寝かせる。 2. (1)の汁気を軽くきって片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。 そば…1玉 えび天…1尾 あごだしつゆ…50ml 水…300ml 1. そばを茹でる 2. あごだしつゆと水を鍋に入れて温める。 3. 器に(1)と(2)を入れ、えび天を盛り付ける *お好みでかまぼこやネギ等を添えてお召し上がりください。 鶏もも肉…1/8切れ もち…1個 小松菜…1/4束 にんじん…1/8本 生椎茸…1個 かまぼこ…1/8本 柚子皮…適量 あごだしつゆ…25ml 水…225ml 1. 鶏もも肉は1口大に切り、かまぼこは薄切りにする。生椎茸は十文字に飾り切りしておく。にんじんはスライスにして下茹でする。 2. もちは焼き、小松菜は茹でて4cm幅に切っておく。 3. あごだしつゆ、水、鶏肉、生椎茸を鍋に入れて火にかける。鶏肉に火が通ったら、かまぼこを加える。 4. 焼いた餅、小松菜、にんじんを器に入れ(3)の具材を器に盛り、つゆをそそぐ。柚子皮を添える。 南瓜…1/4個 鶏(豚)ひき肉…100g サラダ油…適量 ●A あごだしつゆ…大さじ2 水…180ml おろし生姜…少々 ●B 片栗粉…大さじ1/2 水…大さじ1/2 1. 南瓜は大きめの一口大に切る。 2. 鍋に油を入れて熱し、鶏(豚)ひき肉を炒め、(1)、Aを加える。沸騰後落し蓋をして中火で10分程煮る。 3. 南瓜だけを器に盛り、残った煮汁を一度沸騰させてBでとろみをつける。 4. (3)のそぼろあんを南瓜にかける。 牛薄切り肉…100g 玉ねぎ…150g(1/2個) じゃがいも…250g(2~3個) 人参…70g(1/2本) 糸こんにゃく…100g 砂糖…大さじ2 あごだしつゆ…大さじ2 水…250ml サラダ油…適量 1. 玉ねぎはくし切り、じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、人参は1. 5㎝幅の乱切り、糸こんにゃくは熱湯で茹でてざく切りにする。 2. 鍋にサラダ油を熱し、牛薄切り肉を加えて炒める。 3. 肉の色が変わったら、玉ねぎ、じゃがいも、人参を加えてさらに炒める。 4. 糸こんにゃくを加え、砂糖、あごだしつゆ、水を加えて具材が柔らかくなるまで煮る。 卵…2個 あごだしつゆ…小さじ1 水…小さじ2 サラダ油…適量 1.