おでん 俺 の だし 東京 都 中央 区 – 明星 中華三昧赤坂榮林 麺なしトマト酸辣湯 18G(明星食品)の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログ

投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 おでん 俺のだし ジャンル おでん、うなぎ、和食(その他) 予約・ お問い合わせ 050-5590-7702 予約可否 予約可 ご予約受付時間 ①15:00(土日祝)②16:00 ③17:00④18:00⑤19:00 ⑥20:00⑦21:00(平日) ※上記以外のお時間につきましてはお問合せ下さい。 ※3名様以上のご予約の場合はお電話にてご相談下さい。 ※変更・キャンセルがある場合、必ずお電話でご連絡下さい。 ※ご予約のお時間を10分過ぎてもご来店されない場合、キャンセルとさせて頂くことがございます。 住所 東京都 中央区 銀座 7-6-6 ギンザメトロビル 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR新橋銀座口から徒歩約6分 新橋駅3出口から徒歩約4分 銀座駅B5出口から徒歩約4分 銀座駅から331m 営業時間 【月〜金】 16:00〜23:00(L. O. おでん 俺のだし(銀座/おでん) - Retty. 22:00) 【土日祝】 15:00〜22:00(L. 21:00) ※営業時間、店休につきまして予告なく変更する場合もございます。 日曜営業 定休日 無 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥4, 000~¥4, 999 予算 (口コミ集計) [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 サービス料・ チャージ お一人様600円(お通し代:300円、着席料:300円) 席・設備 席数 20席 (全席着席 カウンター16席、テーブル2名様掛2台) 個室 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト、デリバリー お子様連れ 子供可 (未就学児可、小学生可) ホームページ 公式アカウント でん-俺のだし-634730149915969/ オープン日 2014年3月7日 電話番号 03-3571-6762 備考 WEBにて24時間ご予約受付中☆ 【お電話・店頭での受付】11:00~23:00 ◆全席ワンドリンク制 ◆チャージ料金 600円(お通し代300円、テーブルチャージ300円を頂戴しております。 ご予約最大人数は4名様までとさせていただきます。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 初投稿者 BEN バウアー (15) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム

料理メニュー : おでん 俺のだし - 銀座/おでん [食べログ]

)揚げたものにおでんのダシをかけて提供するというスタイル。 「煮込む」という点からするともはやおでんではないが、外側はカリカリ、内側はしっとりと仕上げられているこの料理はもはや立派な和食の一品料理という印象。 そして締めに提供されたのが「しらたき」と「玉子」。 玉子はやや硬めの半熟に仕上げたものにダシを絡めたような雰囲気。 おでんも美味しかったのだが、どちらかというと湯葉のおでんを含めた、いわゆる定番のおでん以外の料理のレベルがとても高かった。 今回は一品料理を3品、おでんを6種類、さらに飲み物は2名でそれぞれ3杯ずつ頂いてお会計が1万円。 使っている食材や手間暇から考えると料理の単価は低めでコストパフォーマンスは非常に高い。 ドリンクも提供しているものを考えると決して高い金額ではなく、さすが「俺のシリーズ」の店と言ったところ。 ただ、混雑しているためフラッと当日の利用が難しいことと、1名あたり600円(お通しと席料でそれぞれ300円ずつ)がプラスされることには注意しておきたい。 「おでん 俺のだし」に関連する投稿は こちらからまとめてご覧になれます

おでん 俺のだし(銀座/おでん) - Retty

そば 俺のだし GINZA5 東京都中央区銀座5丁目1番先 銀座ファイブ 地下1階 お知らせ 「緊急事態宣言」の発令に伴い、7月12日から8月31日まで20時閉店とさせていただきます。 期間中アルコールの提供は中止させていただきます。また、アルコールのお持ち込みも出来かねますので ご理解頂けますようお願い申し上げます。 ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。 住所 →Google mapを見る アクセス 銀座駅C1出口すぐ(徒歩10秒) 日比谷駅A1出口から徒歩約3分 有楽町駅A0出口から 徒歩約3 分 電話番号 03-6274-6894 営業時間 11:00~14:50(L. O. 14:30) 17:00~20:00(L. 19:00) 休業日 不定休 お席について 全席禁煙 収容人数 立席数:27 座席数:24

東京都中央区 日本橋 お多幸本店 日本橋 大正13年創業の純関東風おでんの店「日本橋 お多幸本店」。 名物は、茶飯の上におでんのつゆをかけ、 その上に豆腐を乗せた「とうめし定食(¥650)」。 とろけるような豆腐の下に、甘辛いたれがしみ込んだご飯がまた何とも美味しい。 おでんも濃いめの味付けでお酒が進む。 アクセス情報 情報 【店舗】日本橋 お多幸本店 【住所】東京都中央区日本橋2-2-32丁目2番地3 【電話】03-3243-8282 【営業時間】 [月~金] 11:30〜14:00 LO13:30・17:00〜23:00 LO21:45 [土・祝] 16:00〜22:30 LO21:45 【定休日】 毎週日曜日 【カード】 不可 【URL】 おすすめスポット

明星 中華三昧 赤坂榮林 麺なしトマト酸辣湯 1食 ¥172 (税込) 1箱(6食入) ¥881 (税込) 15%おトク! 販売価格: ¥ 172 (税込) ¥ 172 (税込) ( 0%OFF) 1食あたり:¥ 146 (税込) 14時までに注文いただくと、即日出荷いたします ※日祝日の注文、コンビニ前払い・NP後払いの場合を除く 春夏限定! 季節のおいしい組み合わせ 本格中華の味を手軽に楽しめる、中華三昧の具たっぷりスープ新発売。飲み切る最後まで具材を楽しめるかきたまたっぷりの酸辣湯に、季節のトマトのおいしさを加えた春夏限定商品。 PREV NEXT 1食あたり:¥ 172 (税込) 明星 中華三昧 赤坂榮林 麺なしトマト酸辣湯の商品情報 賞味期限について この商品の賞味期限は製造日から、6ヶ月です。なお、日清食品グループ オンラインストアではご注文時点で賞味期限まで以下の期間が残っている商品を出荷しております。 (※アウトレット商品は除く) ・賞味期限が製造日から6ヶ月以上の商品:賞味期限まで3ヶ月以上残っている商品を出荷 ・賞味期限が製造日から6ヶ月未満の商品:賞味期限まで半分以上残っている商品を出荷 (例:賞味期限が4ヶ月の商品は2ヶ月以上) ID: 95802

本格中華の味を手軽に楽しめる、中華三昧の具たっぷりスープ新発売。飲み切る最後まで具材を楽しめるかきたまたっぷりの酸辣湯に、季節のトマトのおいしさを加えた春夏限定商品。 希望小売価格 160円 (税別) 内容量 18g 発売地域 全国 JANコード 4902881432863 荷 姿 18g×6入×4ケース=1梱 発売日 2020年3月 必要なお湯の目安量 220ml 原材料名 スープ(しょうゆ、食塩、豚脂、砂糖、植物油脂、でん粉、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、米酢、鶏肉エキス、貝エキス)、かやく(鶏卵加工品(国内製造)、チンゲン菜、トマトペースト加工品)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酸味料、加工デンプン、ソルビット、グリセリン、カラメル色素、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、ベニコウジ色素、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 栄養成分表示 [1食 (18g) 当たり] 熱量 63kcal たんぱく質 1. 7g 脂質 3. 2g 炭水化物 6. 9g 食塩相当量 3.

「 中華三昧 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺 」を食べてみました。(2020年3月16日発売・エースコック) この商品は、クオリティの高い一杯でお馴染み"中華三昧"シリーズの新商品ということで、今回は老舗中国料理店である東京・赤坂「榮林(えいりん)」の名物メニュー"酸辣湯麺(スーラータンメン)"に相性の良いトマトを加えた一品が期間限定で登場です! (実店舗ではトッピングとして取り扱いされているようです。) それも…醤油ベースの後味すっきりとしたスープに、鶏の旨味やアサリ・ホタテなど魚介出汁を加え、さらに酸辣湯麺らしいしっかりとした酸味・辛みを合わせ、ごま油の風味が香り立つことで臨場感溢れる味わいに仕上げた一杯、"中華三昧 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺"となっております。(税抜き223円) ご覧の通り、パッケージには鶏や魚介の旨味をしっかりと利かせた醤油ベースの後味すっきりとしたスープに酸味や辛みを加え、香酢やごま油が風味良く漂う逸品といった仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…かきたま・チンゲン菜・トマト加工品が使用されているようです! 一方こちらには"季節限定 季節のおいしさ"と記載されているように、通年取り扱いされているトマトですが、中でも特に春夏シーズンに旬を迎えるこの食材を季節限定メニューとして取り入れ、実店舗でもトッピングとして提供されているトマトを酸辣湯麺に加えた味わいを再現しているようですね! これは酸辣湯麺の酸味とトマトの旨味・酸味との組み合わせがどのような味わいに仕上がっているのか?非常に気になるところではないでしょうか? 他にも特徴として…麺はこちら容器側面にもさりげなく"スチームノンフライ製法"と記載されているように、明星食品独自の技術による丸刃・ノンフライ仕様によって、ほどよい弾力とつるっと滑らかな食感が印象的な仕上がりとなり、酸辣湯麺特有の旨味が凝縮された酸っぱ辛いスープとともに本格的な味わいが最後まで飽きることなく楽しめるというわけです! ちなみにここ東京・赤坂「榮林(えいりん)」の創業は1956年、当時"まかない"として提供していた一品ををメニューに取り入れた「酸辣湯麺」が特に有名で今では看板メニューとして"榮林"を代表する人気メニューとなっているようですね! 実際に食べてみて… 酸っぱ辛さが特徴的な酸辣湯麺ですが、トマトを加えたせいか…酸味が全面に押し出された仕上がりとなっていて、辛みが若干弱く、酸っぱさだけが特に強調されているようにも感じられ、鶏や魚介の旨味はしっかりと利いてはいるものの、今ひとつ辛さに関して物足りなさを感じる仕上がりとなっていました!

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また、このスープ表面に浮かぶ赤みを帯びた油分が何とも食欲そそるのはもちろん、ふんわりと酸っぱさを感じさせる風味が漂ってきます! 他にも、"かきたま"をイメージした具材はふんわりと柔らやかな仕上がりとなり、さらに季節限定として加えられたトマト加工品なんかも見るからにスープに馴染むほど柔らかな仕上がりで、こちらは恐らく具材として楽しむ…というよりもしっかりと混ぜ込んでいき、スープに馴染ませて酸味・旨味を際立たせていった方が美味しくいただけるかと思われます! 食べてみた感想 一口食べてみると…酸辣湯麺のベースとなる醤油ならではのシャープな飲み口には、爽やかな酸味が特に印象的で、そのすぐ後からは鶏や貝の旨味がしっかりと感じられます! ただ、トマトや醸造酢、黒酢による酸味が特に際立っているようで、酸っぱさが強いせいか…辛さが控え目に感じられますね。。これはお好みで唐辛子や胡椒などを追加して味を調整してみても良いかもしれません! また、春夏野菜のトマトを加えているんですが、やはり酸味だけが特に際立ち、トマトらしい味わいなどは感じられないため、その辺りに関してはうまくスープと馴染んでいるようですね! 麺について 麺は、ご覧の通り中太・ノンフライ仕様によるもっちりとした弾力と、ほどよいコシを兼ね備えたすすり心地の良い仕上がりとなっていて、明星食品の独自技術によって密度感のある食べ応えのある仕様となっています! そんな麺には、鶏や貝の旨味を利かせた醤油ベースのスープに酸味と辛みを加え、さらに季節限定のトマトを加えた酸辣湯麺らしい本格的なスープがよく絡み、一口ずつに酸っぱ辛い旨味が口いっぱいに広がっていき、醸造酢・黒酢など特有の酸味ある風味が後味よく抜けていきます! トッピングについて トッピングにはまず、こちらの細くカットされた"かきたま"が入っていて、ふんわりと柔らかな食感に仕上がり、味付け自体は感じられないものの…本格中華麺料理にぴったりな見た目としての華やかさを演出しているように感じられます! また、こちらのトマト加工品は、先ほどもお伝えした通り具材として楽しむのではなく、しっかりと混ぜていくことによってスープにも溶け込んでいきますから、そうすることによってより一層トマトの酸味・旨味が際立って感じられる季節限定の味わいが楽しめるものと思われます! さらに、こちらのチンゲン菜は、大きくカットされたことによってシャキシャキとした食感が非常に心地良く、素材本来の味わいなんかもしっかりと感じられ、こちらもまた中華料理にぴったりな具材となっています!
June 16, 2024, 11:41 am