今年100周年の菓子メーカーで聞いた、大ヒット商品に込めた想いとこれからの売場作り | 株式会社ポップジャパン
五感の おもてなし 創業者の精神及びその精神から生まれた理念を継承し、これからもお菓子の美味しさと質の良さを追求しながら、あくまで基本に忠実に、けれども現状に留まらず常に創意工夫を重ね、時代に合った方法でお客様の喜びと幸せに貢献していきます。 お品もの ご紹介 その日の朝にできあがった「豆子郎」を、その日のうちにお召し上がりいただくのが当たり前であった当時の「創業精神」を継承するために技術革新し「生絹豆子郎」「簾子豆子郎」は生まれました。 創業以来受け継がれているその精神を、暖簾と共につなぎ守り続けていく子どものような、最愛のお菓子をご賞味ください。 View more 店舗の ご案内 登録銘菓『豆子郎』は、県内直営の13店舗にて販売いたしております。 <全国発送可> View more
山口県菓子工業組合｜山口県のお菓子屋さん
あさひ製菓は、安心・安全はもちろん、「美味しいお菓子」「今、お客様に必要とされているお菓子」を味わっていただけるよう、時代を一歩先取りしたあさひ製菓らしいおもてなしを追及し、創意工夫を凝らしています。 「山口の人に愛され、山口で育てられた企業」であるからこそ、「山口に感謝し、山口に密着し、山口の誇りとなれるお菓子屋」であり続けることを使命として、お菓子好きの社員が一丸となって、皆様の笑顔を思い浮かべながら、真心を込めたおもてなしをこれからもずっと追求していきます。 会社概要 所在地 〒742-0021 山口県柳井市柳井5275番地 電話 0820-22-0757 FAX 0820-22-3875 e-mail 創業 大正6年 会社設立 昭和24年3月19日 資本金 1000万円 事業内容 和洋菓子製造販売 他 代表者 代表取締役社長 坪野 恒幸 主な賞歴 1993年 鳩子サブレ 世界お菓子コンテスト(モンドセレクション)金賞受賞 1994年 月でひろった卵 全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞受賞 1996年 1997年 1998年 プーロ 2007年 Yahoo!
山口銘菓 豆子郎 公式サイト
この名物スイーツは有名なショコラティエ・三枝俊介氏と旭酒造とがコラボした商品です。獺祭の純米大吟醸を贅沢に練りこんだショコラで、2タイプがセットになっています。 「ビター」はカカオの苦みと米の甘い香りが相性がよく、「ミルク」はまぶされた塩が純米酒の上品な香りを引き立てるのが特徴です。価格は6個入で2300円ほど、約2週間の日持ちがあるのでお土産としても利用しやすくなっています。 山口県のお土産店「旭酒造」の情報 住所 〒742-0422 山口県岩国市周東町獺越2167-4 公式サイトURL 電話番号 0827-86-0120 アクセス 周防高森駅からタクシーで約15分 山口県でお土産におすすめのグルメ2選! 1:焼き抜き蒲鉾 この海鮮グルメは日本海に面した山口県萩市エリアの地元名物になります。一般的な蒸す製法ではなく、板の上から火で「焼き抜く」で昔ながらの製法を守っているのが特徴です。 多くのメーカーがこのお土産品を手掛けていますが、村田蒲鉾は中でも有名な老舗になります。山口県内外に5店舗を展開、最新商品を購入するなら山口県萩市にある総本店がおすすめです。干物などの海鮮グルメやスイーツなどのほか創作天ぷらなどのお惣菜をイートインで食べることもできます。 山口県で定番のお土産をレビュー! このグルメの材料になっているのは、萩市近くの日本海で獲れた新鮮な小鯛やエソです。海水に含まれる自然の塩が、やさしい味付けになっているのも特徴になります。遠火でじっくり焼くので魚の風味を失わず、ぷりぷりとした弾力が出るのもセールスポイントです。 真っ白な姿が美しくおせち料理のかまぼこ用としても活躍、贈答用のお土産にもご利用できます。小板(110g)1本で293円・大板(160g)1本486円ほどと値段もリーズナブル、要冷蔵で7日ほどの賞味期限です。 山口県のお土産店「村田蒲鉾・総本店 」の情報 住所 〒758-0011 山口県萩市椿東玉太郎1046-1 公式サイトURL 電話番号 0838-22-0877 アクセス 東萩駅から徒歩で約14分 2:ふぐの一夜干し ふぐも山口県で有名な海の幸です。旅行中にレストランで食べるのもいいですが、家でおつまみや料理として楽しめるお土産品もそろっています。 おすすめ店の一つが魚重(うおしげ)です。山口県下関市にある「カモンワーフ」なるレストランやお土産店の商業施設内にも出店しています。営業は9時から18時まで、ふぐ一夜干しやカサゴの開きなどの海鮮グルメのほか、下関名産のそうめんなども人気のお土産です。 山口県で定番のお土産をレビュー!
の名物は生チョコレートを焼き上げたスイーツになります。スタンダードの「黒」のほか、ドライフルーツ入りの生チョコ焼きをホワイトチョコでくるんだ「白」、山口県の名物・夏みかんとクリームチーズをブレンドした「橙」などバリエーション豊富です。 最新作の「炭都ロッシェ」は、ナッツなどをコーティングした歯ごたえ抜群のお菓子で、季節限定の商品になります。それぞれの特徴があり、贅沢な味を楽しめると口コミでも評判です。日持ちは10日ほどで、「黒」の5個入が1512円、全種5個入りが1739円ほどになっています。 山口県のお土産店「パティスリーケンジ」の情報 パティスリーケンジ 住所 〒755-0003 山口県宇部市則貞5-1-14 公式サイトURL 電話番号 0836-21-9827 アクセス 草江駅から徒歩で約8分 2:柳井甘露醤油バターケーキ 「甘露醤油」とは山口県柳井市に江戸時代から伝わる名産品で、こうじ仕込みを2度行う製法が特徴です。コクと深い味わいを楽しめると、山口県のお土産としても人気があります。 ご紹介する洋菓子はこの醤油を使ったバターケーキで、販売元は、柳井駅から徒歩7分ほどと近くにあるシェ・カワモトなる洋菓子店です。定休は水曜日で10時から19時までの営業、エクレアや抹茶クッキーなども地元の名物になっています。 山口県で定番のお土産をレビュー! このスイーツは醤油の香りがしっかりと感じられるのが特徴です。ケーキの生地はしっとりとしていて、口の中で醤油の塩味と砂糖の甘さがバランスよく広がる絶品の味に仕上がっています。 和と洋がミックスされた「カンロ飴」のような味わいとの口コミもあるように、日本茶からコーヒー・紅茶まで何にでも合うお菓子です。賞味期限は3週間ほどとお土産にも安心の長さになっています。1200円程度とやや高級ですが、4人でシェアできるのでコスパも悪くありません。 山口県のお土産店「シェ・カワモト」の情報 住所 〒742-0031 山口県柳井市南町1-11-7 公式サイトURL 電話番号 0820-25-3443 アクセス 柳井駅から徒歩で約7分 3:月でひろった卵 昭和61年から山口県周辺で販売される有名なお土産になります。販売する果子乃季(かしのき)は山口県内に36店舗ほど展開するお菓子店で、総本店は柳井駅より徒歩で30分、山陽道玖珂ICから20分の立地です。 年中無休で営業時間は9時から19時まで、50台の広い駐車スペースがあります。25席のカフェも併設し観光の休憩にもおすすめ、工場見学やケーキ教室などさまざまな体験も楽しめるスポットです。 山口県で定番のお土産をレビュー!