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今夜も太極拳の教室ですよ。 いつもは自転車🚴で行きますが 雨だけじゃなくて 雷⚡が怖いので 雨雲レーダーアプリを ダウンロードしましたよ。 それを見ると18時頃から 雨が降りだしそうだから 今日はバスで行きますわ 備えあれば患いなし
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cat_16_issue_oa-weathernews oa-weathernews_0_wptct108d1im_スイカに塩をかけるとなぜ甘くなる? かけるのに最適な塩は? wptct108d1im スイカに塩をかけるとなぜ甘くなる? 立秋迎え台風ラッシュ? 3連休は広く荒天の恐れ 今後の台風情報に注意(tenki.jp) - goo ニュース. かけるのに最適な塩は? oa-weathernews 0 酷暑がニュースになる時季になりました。熱中症にも気をつけなければなりませんが、適度な塩分とたくさんの水分を摂るのはなかなか難しいもの。そんなとき今が旬のスイカと塩の組み合わせが効果的だというのです。 ウェザーニュースが行ったアンケート調査では、スイカに塩をかける割合は4割足らずとなり、かけない派が優勢でした。 なぜ、スイカと塩の組み合わせが良いのか、詳しい話を野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。 スイカの栄養効果は? スイカの90%以上は水分です。栄養もそれほどないと思われがちですが、実は優れた栄養効果があるといいます。 「スイカには血流を改善するシトルリンというアミノ酸が含まれています。シトルリンは、血液の循環が悪くなることによる『むくみ』を改善する効果があります。また、肌の健康を保ち、新陳代謝を促すビタミンA、活性酸素を除去する効果が期待できるリコピン、シミのもとのメラニン色素の形成を抑えるビタミンCなども含まれていて、特に女性にはうれしい栄養成分が豊富です」(吉田さん) 塩をかけると「対比効果」を生む スイカに塩をかけると甘くなるといいます。 「調理における塩が味に果たす役割には、『対比効果』『抑制効果』があるといわれています。このうち、『対比効果』とは、適度な塩辛さには食べものの甘さを引き出す効果があることを言います。反対の味同士を組み合わせると片方の味がもう片方の味をぐっと引き立たせるのです。お汁粉やあんこをつくるときに少し塩を入れるのもそのためです。 スイカも同様で、スイカに塩を少し振ると甘さが強く感じられるようになります」(吉田さん) 塩はサラサラ系が正解? 塩は工夫した方が良いといいます。 「最近人気が高い、粗塩や天日塩といった、にがりなどのミネラル分を多く含んだしっとりした塩ではなく、甘さを引き立てるためには、実はナトリウム純度の高い塩が適しているといわれています。食卓塩や精製塩がそれにあたります。 また、しっとりした塩だと一度に固まりでかかってしまうことがあり、味にバラつきが出てしまいます。食卓塩や精製塩ならサラサラで細かいので、少量をまんべんなくかけることができます。量はほんの少量、食卓塩の瓶で一振り程度です。かけてから少し置いておくと、塩がなじんで食べた時の甘さが引き立ちます」(吉田さん) スイカに塩をかけて食べるとおいしいだけでなく、すぐれた熱中症予防対策食品になるというのはありがたいことです。まだまだ酷暑は続きますが、よく冷えたスイカでおいしく水分・塩分補給をしましょう。 外部リンク oa-weathernews_0_9921is2aculo_難読!アメダス地点名 9921is2aculo 難読!アメダス地点名 気温や降水量など気象に関わる要素を観測しているアメダス。みなさんも一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 全国に設置されていますが、中には読み方の分からない地点も・・・ 問題.
立秋迎え台風ラッシュ? 3連休は広く荒天の恐れ 今後の台風情報に注意(Tenki.Jp) - Goo ニュース
最近天気の変化が激しかったりもするし、そろそろ台風の季節 にもなるので、天気の情報をリアルタイムで知りたいと思い このアプリを使い始めました💖 すごくシンプルなアプリで見やすいですし、雨雲レーダーなども 見れるので、いつ雨が降るのかなども確認しながら行動できます✨ 1時間ごとの天気の流れなども一目で確認できてわかりやすかったです✨ 普通のお天気アプリとしても優秀ですが、災害時にも役立つ機能が ついていて、台風や地震などの情報を通知してくれます( ^ω^) お天気情報メインだけど災害の時にも情報が欲しい人におすすめです💖
ーー空や雲の観察や天気の変化を楽しむことが、防災の一歩になるのですね。荒木さんは雲の研究者としてご活躍されていますが、「雲の観察」を楽しむために知っておくと良い知識はありますか。 雲は大きく10種類に分けられます。 これを「十種雲形」と呼ぶのですが、『すごすぎる天気の図鑑』では、どのように雲が分類され、どうやって見分けるのかをフローチャートで示しています。 スマートフォンで雨雲レーダーを使って虹を追うのも面白いですが、本を片手に、空に浮かんでいる雲が何という名前なのかを観察すると、これまで見過ごしていた雲の面白さや綺麗な空模様に出会えると思います。 ーー10種類というのは世界共通なのでしょうか? そうです。世界気象機関が発行する「国際雲図帳」によって定められています。 読者の方からは「もう少し多いと思っていた」という感想もいただきました(笑) しかし、大きく分けると10種類ですが、細かい分類を行うとその数は100種類以上にのぼります。 ーー100種類以上! 急に数が増えましたね。 空に浮かんでいる雲が何という種類なのかを調べるのも楽しいですが、お子さんと一緒に観察する時は、「何に似ているか」「どんな形か」など、オリジナルの"雲の名前"をつけるところから始めるのもいいですね。 また、例えば、お味噌汁などの湯気も雲といえるので、「お茶雲」や「ラーメン雲」、「コーヒー雲」など身近な雲を探して観察すると天気の事象への理解が深まると思います。 ーー湯気と雲は同じものなのですか?