【みんなが作ってる】 高菜炒めのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
Description 高菜のお漬物をごま油で炒めて作るお手軽常備菜。 簡単なのに一度食べだすと止まらない美味しさ♪ 是非、食べてみて! 材料 (作りやすい分量) 高菜漬け 250g ★ごま 好きなだけ 作り方 1 高菜漬けはしっかりと水気を切り、1cm程度の 荒みじん ぎりにする。 2 フライパンを熱し、ごま油をたっぷりと引いて、1の高菜漬けを炒める。 3 高菜に油が回ったところで★印の材料を加え炒め合わせたら完成。 コツ・ポイント 普通の高菜のお漬物を使ってください。辛子高菜ではありません! 冷蔵庫で保存すればかなり日持ちします(もともとお漬物ですから・・・) パスタ、炒飯、ラーメンにどうぞ。そのままでも、マヨネーズとあえておにぎりの具にしても美味しい♪ このレシピの生い立ち 母がいつも作っていた常備菜。冷蔵庫には常に入ってた気がするくらいわが家の定番。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
高菜漬けの油炒め - Youtube
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2017/10/29
ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め レシピ・作り方 By ほぉみぃ?｜楽天レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「高菜漬けとなるとの油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 高菜漬けとなるとの油炒めはいかがですか。ごま油が効いた塩気のある高菜漬は、ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。ごはんと混ぜてチャーハンにしたり、ラーメンのトッピングにしてもおすすめです。ぜひお試しください。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 高菜漬 150g なると 50g (A)しょうゆ 小さじ1 (A)砂糖 小さじ1/2 鷹の爪輪切り 小さじ1/4 ごま油 小さじ2 作り方 準備. 高菜漬は根元を切り落としておきます。 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。 2. ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め レシピ・作り方 by ほぉみぃ?｜楽天レシピ. なるとは薄切りにします。 3. フライパンにごま油、鷹の爪輪切り、1、2を入れ中火で炒めます。 4. 高菜漬に油が回ったら中火のまま、(A)を入れ炒めます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 なるとの代わりに、かまぼこなどでも代用していただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
高菜漬けとなるとの油炒め 作り方・レシピ | クラシル
TOP レシピ 野菜のおかず 野菜炒め 油で炒める「高菜炒め」の基本&アレンジレシピ!常備菜にもおすすめ 冬が旬で、シャキシャキとした食感の楽しい「高菜」。今回は油で高菜を炒める「高菜炒め」の基本レシピとアレンジレシピをご紹介します。ごま油の香ばしい香りと鷹の爪の刺激がたまらないひと品は常備菜としても大活躍。この機会に作ってみてくださいね! ライター: koku_koku とある郊外に在住。2児の母。 やや健康オタク。発酵、運動、いろいろ取り入れて風邪知らず。みなさんに「そうそう!こういうの知りたかった!」と思っていただけるようなものを書いて… もっとみる シャキシャキ絶品♪ 九州の郷土料理「高菜の油炒め」 シャキシャキした食感で、ご飯が進む味わいの「高菜の油炒め」。乳酸発酵させた香り高い高菜漬けをごま油で炒め、醤油やみりん、酒などで甘じょっぱく仕上げた料理です。香りは少し独特な青臭さがあります。 高菜の油炒めはごま油で炒めるのがオーソドックスで、常備菜としても活用できます。大体の賞味期限は 2週間〜1ヶ月前後 。 保存容器に入れ、冷暗所で保存 しましょう。 またアレンジが効くのがうれしいポイント。合わせる食材しだいで、おつまみにもメイン料理にも活用できますよ! ピリ辛でおいしい!高菜のごま油炒めの基本レシピ パパッと作れる、高菜のピリ辛炒め物レシピです。ごま油の香ばしさと、鷹の爪の刺激が食欲をそそります。 水気を切った高菜漬けを使用し、ごま油で炒めて作ります。味付けは醤油やみりんなど、家で常備している調味料なので、思い立ったときに試せそう♪ 作り置きにして活用できる高菜の油炒めは、常備菜としてストックしておくのがおすすめ。白飯と一緒にふりかけ感覚でいただくのはもちろん、チャーハンやパスタに混ぜれば立派なメインメニューにも変身してくれますよ! いろいろな食材でアレンジ◎ 高菜炒めの人気レシピ5選 1. 高菜漬けの油炒め - YouTube. 辛くない高菜のごま油炒め 鷹の爪や唐辛子を入れずに作る、辛くない高菜炒めです。このレシピでは醤油のほかに昆布茶を使って味付けしているので、風味高く仕上がっています。 辛くない味付けで食べやすいので、お子様でも◎ 一緒に辛子明太子や焼きタラコを混ぜてもおいしくいただけます。 2. 生の高菜を使った油炒め 高菜の油炒めは、生の高菜でも作ることができます。高菜が旬の冬の時期に試したくなりますね。高菜漬けと違い味が付いていないので、より自分好みの調節可能です。 よりシャキシャキした食感に仕上げたい場合は、炒めすぎないように注意しましょう。 3.
高菜漬けの油炒め - YouTube