【節約にも】満足度◎「じゃがいも」が主役の簡単おかず集めました！ | クックパッドニュース
でも材料はじゃがいも♪ じゃがいも情報あれこれ 単純ですが、やったことなかった!じゃがいもの皮むきにこんな方法があったんです。 じゃがいもの保存方法 まとめ →芽を出にくくする 芽を出にくくする りんご ジップロック 製氷皿を使って 冷凍保存。マッシュポテトの保存方法。いも床の作り方。 「ジャガイモ」と聞くと、ダイエットに余りいいイメージがあるかもしれませんが、実はダイエットにいいと言われています。今回は、どのような効果があるのか、まとめてみま… 2013年10月27日
- 話題のじゃがいも料理「フリコ」のレシピ。チーズがとろ〜り、一度食べるとハマる味 - macaroni
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話題のじゃがいも料理「フリコ」のレシピ。チーズがとろ〜り、一度食べるとハマる味 - Macaroni
グルメ・レシピ 家族みんなで食卓を囲む日は、「美味しいおかずを作らなくちゃ!」と気合が入りますよね。 たくさん美味しいおかずを食べてほしい日に作りたいのが、冬に旬を迎える「じゃがいも」を使ったレシピです。 今回ご紹介するのは、どれもフライパンで作れるので簡単ですよ♪ フライパンで作る「じゃがいも」のおかず①鶏肉とじゃがいもの炒めもの 出典: 塩胡椒のシンプルな味付けで作れる炒め物は、味付けで失敗することがないのが◎ シンプルな味付けだからこそ、こだわりたいのが焼き方です。 鶏肉の皮とじゃがいもの表面をフライパンを使ってしっかり焼くことで、パリッとした食感を楽しむことができますよ。 夕食のおかずレシピに悩んでいる日に、ぜひ作ってみてほしい一品です。 ◆シンプルに♪鶏肉とじゃがいもの炒めもの レシピはこちら♪ フライパンで作る「じゃがいも」のおかず②焦がしサーモンとカリカリポテト 揚げ物はハードルが高くても、フライパンを使った揚げ焼きだったら、夕食のおかずの際にチャレンジしやすいですよね! ご紹介するのは、肉厚な鮭とカリカリのポテトがたまらない、おすすめの絶品レシピです♪ 一つのフライパンで2つの食材を同時に調理できるので、結果的に時短につながります。 ボリューム満点で、食べ盛りの子どもも大満足するおかずですよ。 ◆驚きの厚み!焦がしサーモンとカリカリポテト フライパンで作る「じゃがいも」のおかず③ポテトの牛肉巻き 牛肉の薄切りでじゃがいもととろけるチーズを巻いたら、フライパンで焼くだけ♪ 簡単なうえにコスパ抜群なおかずレシピは、とにかく簡単に作れて失敗しらずなのが嬉しいですよね。 肉とじゃがいもを使っているので、満腹感を得られること間違いなし! 話題のじゃがいも料理「フリコ」のレシピ。チーズがとろ〜り、一度食べるとハマる味 - macaroni. たくさん作っても即完売しそうな、家族みんなが大好きな食材と味付けの組み合わせです。 ◆とろ~りチーズがおいしい♪ポテトの牛肉巻き フライパンで作る「じゃがいも」のおかず④手羽とポテトの甘酢照り焼き 醤油と砂糖を使う甘酢照り焼きは、ご飯が進む最強のおかず! 使用する食材は、手羽元とじゃがいもです。 フライパンで調理が可能なレシピなので、時短で作れるのが嬉しいですよね。 栄養もボリュームも満点なおかずは、おなかが空いている日でもこれ一品で十分満足できるのが◎ 後は、お味噌汁を作ってご飯を炊くだけでOKですよ♪ フライパンで作る「じゃがいも」のおかず⑤鶏肉の味噌チーズ蒸し フライパンのまま食卓に並べてもおしゃれなこちらのレシピは、時間がない日のおかずにおすすめ♪ じゃがいも・鶏肉・豆腐を使っていて、ボリューム満点なのにヘルシーなのがポイントです!
更新日: 2021年5月11日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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忙しいママ必見!今回は、子どもが喜ぶ簡単にできるじゃがいもを使ったレシピをピックアップ♪お弁当のおかずや、じゃがいもだけのシンプルレシピなどを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された中から、23品厳選しました!いずれも人気レシピばかりです♪ 簡単!じゃがいものおかずレシピ 【1】ブロッコリーとじゃがいものニョッキ もっちり&クリーミーで、ちびっ子に大好評! ◆材料 (2~3人分) じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/4個 小麦粉 80g 塩 適量 オリーブオイル 大さじ1 生クリーム 200g ◆作り方 【1】ひと口大に切ったじゃがいもと、小房に分けたブロッコリーを柔らかくゆでる。ブロッコリーは仕上げ用に4~5房取っておく。 【2】じゃがいも、ブロッコリーを熱いうちにボウルに入れてしっかりつぶし、ふるった小麦粉と塩少々を加えてなめらかになるまでこねる。ボウルから取り出して直径2cmの棒状に伸ばし、約3cm長さに切ったら、フォークの背で押して、フォークの先で穴を開ける。 【3】鍋に塩を加えた湯(分量外・水1. 5Lに塩大さじ1)を沸かし、【2】を入れてゆでる。ニョッキが浮いて湯が再び沸騰したら火を止めて、ざるに上げる。 【4】フライパンにオリーブオイル、生クリームを入れ煮立て、塩を少々ふる。【3】と仕上げ用のブロッコリーを入れてサッとからめる。 教えてくれたのは コウケンテツさん 料理家。旬の素材を生かした簡単&おいしい&ヘルシーな家庭料理が人気。テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍し、著書も多数。1男2女のパパでもあり、食育や食を通してのコミュニケーション活動にも力を入れている。 『めばえ』2019年3月号 【2】塩タラとじゃがいもの緑スープ 白身魚とじゃがいものやさしい味わいにほっこり! 【節約にも】満足度◎「じゃがいも」が主役の簡単おかず集めました！ | クックパッドニュース. 塩タラ 2切れ じゃがいも 2個 マッシュルーム 3個 ほうれん草 100g 塩 小さじ1/3 オリーブ油 大さじ1 水 600㎖ 【1】タラは4等分に切っておく。じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。マッシュルームは粗みじん切りにする。 【2】ほうれん草は縦4等分に切って根の部分をよく洗い、沸騰したお湯で塩ゆで(分量外)する。水にさらしてよく絞って水気を切ったら、みじん切りにする。 【3】鍋にオリーブ油を引いて熱し、中火でマッシュルームをよく炒める。じゃがいもを加えて炒め、全体に油が回ったら、水、塩を加える。煮立ったら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。タラを加えてさらに10分ほど煮る。スープ皿に盛りつけて【2】を散らし、オリーブ油少々(分量外)を加える。 瀬戸口しおりさんさん 料理家。料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や、人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 『めばえ』2020年3月号 【3】肉じゃが 様々なおかずにリメイクできる肉じゃがは、多めに作っておけば次の日の調理が格段にラクに。仕上げのいんげんが彩アップのポイント!
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 春は新じゃがのおいしい季節。そこで、ちょっと珍しい「じゃがいも」を使った漬け物を教えてもらいました。使うのはキムチだけ! 2食材でとってもおいしく仕上がります。 じゃがいも×キムチで、味がしみしみの漬け物に!
レンジで作る「新じゃがいも」のおかずレシピ5選♡皮ごと美味しく時短調理がおすすめ！ | 4Yuuu!
作り置きして、お弁当のおかずとして使ってもいいですね。 【お袋の味の常備菜♪定番じゃがいも料理3】お手軽ジャーマンポテト ちょっと洋風なレシピですが、こちらも普段着の家庭料理。 粒マスタードのピリリとした刺激が心地よい、大人味のジャーマンポテトです。 マヨネーズとベーコンのコクがじゃがいもによく絡んで、ビールに合いそう! おかずとしてもおつまみとしてもおすすめです! あまりの美味しさに、あっという間になくなってしまうかも。 ぜひ、たくさん作り置きしてくださいね。 お弁当de大量消費!じゃがいものプチおかず 【冷めても美味しい♡お弁当に入れたいじゃがいも料理1】ベーコンとたまねぎのポテトステーキ じゃがいもは、お弁当にも大活躍! 賢く大量消費しちゃいましょう♪ レンジ加熱したじゃがいもは、水っぽくならずにホクホクしているので、時間がたっても美味しく頂けます。 ベーコン、玉ねぎなど味のでる具を混ぜ込んでフランパンで香ばしく焼き上げましょう。 仕上げに子どもが好きなオーロラソースをかければ、大満足のお弁当のできあがり! 【冷めても美味しい♡お弁当に入れたいじゃがいも料理2】鶏むね肉と細切りじゃがいも炒め 簡単、しかもあっという間にできあがるおかずです。 甘辛いタレに程よくとろみがつくので、冷めても美味しく、お弁当のおかずにぴったり。 ボリュームがたっぷりありながら、鶏むね肉で節約もできちゃいますよ♪ 美味しい♪嬉しい♪じゃがいもの大量消費レシピはバリエーション豊か! レンジで作る「新じゃがいも」のおかずレシピ5選♡皮ごと美味しく時短調理がおすすめ！ | 4yuuu!. こってりとご飯が進むおかずも、ママに嬉しいヘルシーなひと皿、おもてなしにもぴったりなおしゃれなレシピまで、じゃがいもの料理はバリエーションが豊か! 美味しく大量消費してくださいね♪ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※豆やナッツを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。