鹿児島 地元 の 人 が 飲む 焼酎

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 鹿児島には美味しい焼酎がたくさん 焼酎王国鹿児島には、100以上の蔵元があると言われ、2000以上の本格焼酎を造り出しています。鹿児島では、焼酎の原料となるさつまいもやサトウキビが多く生産されています。太陽と水の恵み、原料へのこだわりが、鹿児島の美味しい焼酎を造っています。 鹿児島のご当地焼酎・芋焼酎や黒糖焼酎も 鹿児島県は焼酎造りが盛んな宮崎県と並ぶ、国内1、2位の焼酎王国です。全国の焼酎ファンから絶大な人気を集めているのが、薩摩の「芋焼酎」と奄美の「黒糖焼酎」です。特に黒糖焼酎は、奄美大島だけで生産が許されている特別なものです。 高級な焼酎の中には「幻」と呼ばれる焼酎もあり、いかに人気があるか、わかります。安い焼酎も、安いからと味が劣ることはなく、こだわりの手法は変わりません。鹿児島の人気の焼酎で、晩酌を楽しまれるのもおすすめです。 鹿児島・評判が高くて人気のある焼酎は? 鹿児島には「プレミア焼酎」と呼ばれる高級な焼酎があります。生産を拡大しないで、味わいと品質を守り抜き、知名度が上がり「プレミア」と呼ばれるようになったそうです。 需要に対し生産が間に合わず、「鹿児島の幻の焼酎」と言われています。安い焼酎とはひと味違う「幻の焼酎」を、一度は飲んでみたいものです。 森伊蔵 鹿児島の「森伊蔵」は、明治18年(1885年)創業の老舗の酒造会社です。「森伊蔵」という名前は、5代当主が自分の父親の名前から命名したそうです。 人気の「森伊蔵」には、3つの焼酎があります。1つは「森伊蔵」です。契約農家のさつま芋をじっくりと熟成発酵させた芋焼酎で、甘味のあるまろやかな味わいです。 2つ目は、1998年から10年間熟成させた「森伊蔵 楽酔喜酒(らくすいきしゅ)」です。オリジナル木箱とオリジナルのボトルに高級感があります。 最後3つ目は、森伊蔵酒造の最高級品「森伊蔵 極上の一滴」です。地下洞窟のかめ壺で3年間長期熟成した芋焼酎です。芳醇で甘い香りがし、やまろやかな味わい、喉越しのよさが人気で、誰にも愛される芋焼酎です。 森伊蔵のここがおすすめ! 「森伊蔵酒造」は、古くからの伝統の技と蔵に住み着いた酵母を守り続け、少量でも高品質の焼酎を造っています。生産を拡大することなく、品質を守り抜いたため、「森伊蔵」は入手困難な焼酎になり、「プレミア酒」と呼ばれるようになりました。 「森伊蔵」は決して安い焼酎ではありませんが、人気は高まり、まさに「伝統の幻の焼酎」と言われるようになりました。 住所 鹿児島県垂水市牛根境1337 電話番号 0994-36-2063 伊佐美 芋焼酎「伊佐美」は、100年の歴史をもつ本格焼酎です。伊佐美は鹿児島産の黄金千貫(こがねせんかん)という、さつまいもと黒麹が原材料です。黒麹は見た目は真っ黒で、泡盛にも使用されています。 中曽根元首相が鹿児島を訪れた際、「伊佐美」を気に入り、政界にも広まったそうです。一般的には入手困難となり、「元祖プレミア焼酎」と呼ばれている、高級な芋焼酎です。 伊佐美のここがおすすめ!

1. 鹿児島の人がよく飲む焼酎の銘柄ってなんですか？島美人や黒伊佐錦は知って... - Yahoo!知恵袋
2. 【薩摩焼酎おすすめ比較7選】鹿児島県民が厳選したお土産・晩酌にピッタリの銘柄【芋焼酎】 | ほとばしる何か
3. 【焼酎利き酒師監修】鹿児島焼酎人気おすすめランキング15選【2021年最新版】｜セレクト - gooランキング
4. ブーム到来!? 鹿児島県の本格焼酎をソーダ割で飲み比べてみた | マイナビニュース
5. 鹿児島で人気の焼酎17選！コクのある芋から初心者に飲みやすいものまで(7ページ目) | jouer[ジュエ]

鹿児島の人がよく飲む焼酎の銘柄ってなんですか？島美人や黒伊佐錦は知って... - Yahoo!知恵袋

49 鹿児島でこだわりの焼酎を飲むなら、「薩摩だれやめ処 まえわり屋」がおすすめです。オーナーが自ら選んだ焼酎しか置かない、というこだわり店。 場所は鹿児島市千日町、天文館通駅からすぐという好立地です。 tora0125jpさん このお店の焼酎は甕壺で水と一緒に寝かせた、「まえわり焼酎」として提供されます。 まえわり焼酎は、刺激が少なく飲みやすいとのこと。鹿児島のさまざまな蔵元から厳選された、まえわり焼酎をぜひ試してみてください。 つまみメニューでは、鹿児島名物の「鳥刺し」がおすすめです。いずみ南国元気鶏の生の美味しさを焼酎のお供にどうぞ。 さつま揚げや黒豚しゃぶしゃぶなどの名物料理も揃っているので、鹿児島グルメも満喫できますね。 さつま揚げ鳥刺し黒豚しゃぶしゃぶ最高に美味い。ここのさつま揚げ中トロトロ^_^めっちゃ美味かった!黒豚しゃぶしゃぶもめっちゃくちゃ美味い!!そして、鳥刺し!ぷりぷり焼き鳥も美味かった!そして、シメのおじやね!やっぱ出汁が効いてるんで美味いよね! ホワイト魚吉さんの口コミ アカバナカンパチの刺し身、阿久根市産の鹿のたたきポン酢、地鶏レバーのたたき、黒豚ステーキ、角煮チャーハン。1品、1品が美味しい。焼酎は店名にある通り、全ての銘柄を前割りしてある。前割りしてある焼酎はやっぱり水と馴染んでる気がする~。飲みすぎた。 taisyoo2001さんの口コミ 3. 47 鹿児島で焼酎と海鮮を楽しみたいなら、「一代 (いちだい)」が人気です。 鹿児島市樋之口町、甲東中学校前駅から徒歩2分ほどの場所に、昭和感漂う居酒屋が佇んでいます。定休日が変更になることもあるので、電話で確認すると安心です。 こちらのお店の焼酎は「おはら」のみ。看板にも名前が載っています。 飲み方はお湯割りか水割り、迷う必要がありませんね。おはらは昔ながらの芋焼酎なので、懐かしい味わいを楽しむことができます。 そんな懐かしい焼酎の肴には「アジフライ」がおすすめ。 衣がサクサクで身がふわっとした、アジフライの醍醐味を楽しめる一品です。ほかには新鮮な刺身の盛り合わせもあります。 衣のサクサクとふわっとアジの味わいがあって、がっつりといただけます。呑みの追加は、焼酎おはらです。水割り(前割り)かお湯割りでの提供なので、水割りでいただきました。懐かしい雰囲気で呑み食いできて、良良です。 SOUTHさんの口コミ メニューに値段がなく、なかなか入るのに勇気が必要。様子見で刺身の盛り合わせと焼酎のお湯割りをいただいた。刺身はどれも分厚く食べ応えがある。脂もしっかりのってとてもおいしい。お会計は1, 100円、安っ!

【薩摩焼酎おすすめ比較7選】鹿児島県民が厳選したお土産・晩酌にピッタリの銘柄【芋焼酎】 | ほとばしる何か

【焼酎利き酒師監修】鹿児島焼酎人気おすすめランキング15選【2021年最新版】｜セレクト - Gooランキング

ballantineさんの口コミ 鹿児島にある居酒屋「味彩むさし (アジサイムサシ)」は、地元で長く愛されている郷土料理店。美味しい料理と焼酎を楽しめます。 鹿児島県指宿市、指宿駅から徒歩8分ほど。住宅地の公園に近いお店です。 とも三角さん 焼酎は詳しくジャンル分けして紹介されています。おすすめは気軽に飲める、いぶすき焼酎の「利右衛門」。 ほかにもプレミアム焼酎や、お店いち押しの鹿児島焼酎もあります。スタッフに尋ねると、好みにぴったりのものを選んでもらえるそうですよ。 旨い焼酎と一緒に味わうなら、人気の「黒豚角煮」がおすすめ。 いぶすき黒豚を使っていて、とてもやわらかく、しかも汁まで全部美味しいと大評判となっています。こちらに立ち寄ったら、ぜひその味を堪能してみてください。 ・黒豚角煮×2 黒豚ロースの唐揚げは変わってる。ビールが欲しくなる。黒豚角煮、父ちゃん、かぁちゃんは汁まで飲み干してた。全体的に美味しいお店です。 河内屋新右衛門さんの口コミ 黒豚の角煮はもうほんとにやばい柔らかくて幸せが溢れ出す....... スペアリブも美味しい黒豚のスペアリブ初めて食べました柔らかくて骨からすぐ取れる塩ダレの味で下のキャベツも食欲そそる♪豚しゃぶサラダも食べて郷土料理を堪能....... あるふぉ〜とさんの口コミ 3. 51 「食楽々 (くらら)」は、鶏肉店プロデュースの鶏肉料理専門店です。美味しい鶏肉料理と焼酎のコラボを楽しんでみませんか。 鹿児島県霧島市、鹿児島空港から徒歩10分ほどの立地にあるおしゃれなお店です。 こちらのお店の焼酎の種類はとても豊富。1合だけでなく、ボトルの4合ビンや5合ビン、それぞれ種類が揃っています。 飲み方が解説されたメニューや、お湯割りの量が目でわかるグラスも提供されて、とても便利と好評です。 岩ログさん 鹿児島名物の「鶏刺し」を肴に、気軽に飲める「アサヒ」、お店おすすめの「紫尾の露」など、いろいろ試して好みの鹿児島焼酎を見つけてみてください。 鹿児島旅行のスタートや、シメに訪れるのにぴったりのお店です。 鹿児島空港なら、黒さつま鶏!宮崎や、鹿児島でしか出会えない料理なのでオススメ(・ω<)一度食べたらやみつきになりますよー東京では、見ないメニュースピードメニューAセットの鳥刺しは、プラス料金でモチモチで、味わい深い黒さつま鶏に、変更できます!

ブーム到来!? 鹿児島県の本格焼酎をソーダ割で飲み比べてみた | マイナビニュース

飲まれる方の食事の好みや焼酎の好みを聞いてから選ぶ、もしくは販売店の方に聞いていただいて選んでもらう のが良いかなと思います。 今回、鹿児島のおすすめの焼酎を5点選んで頂きましたが、どういった基準で選びましたか?

鹿児島で人気の焼酎17選！コクのある芋から初心者に飲みやすいものまで(7ページ目) | Jouer[ジュエ]

45 鹿児島で楽しく焼酎を飲みたいなら「籠ノ島」がおすすめです。 鹿児島市中央町、鹿児島中央駅から徒歩5分ほど。「かごっまふるさと屋台村」のなかにある居酒屋で、名前の通り屋台風のお店です。 おすすめ焼酎は「かごっまふるさと屋台村オリジナル焼酎」。この屋台村だけで味わえる焼酎をぜひ堪能してください。 ほかにも利き焼酎セットなどもあり、焼酎の飲み比べをするなら1度は立ち寄りたい人気スポットです。 焼酎と一緒に食べたい料理は、「県産黒豚を使った元祖黒豚もちなん~筋トロもち仕立~」。 名前の通りもちもちのやわらかさで、ボリュームたっぷり。また、鹿児島が誇る鰻料理も有名で美味しいと好評です。 もちなん、やわらかくてとろとろでもっちもち!一人なので一番小さい4個入りをいただきましたが、想像していたよりもボリュームがあり最後は持て余したほど。これはお薦めです。 あっとらんこさんの口コミ さつま赤鶏の炙り刺し(ハーフ)を注文、焼酎は、屋台村のオリジナル焼酎先に出てきた「炙り刺し」、見た目で旨さがわかるほど絶妙の炙り加減、量的には適量実際にいただいても、歯ごたえもいいし、甘みもある、炙られた鳥皮の香ばしい臭いもいい塩梅。 籠ノ島 (高見橋/居酒屋、うなぎ、郷土料理(その他)) 中央町 6-4 かごっまふるさと屋台村 3. 52 鹿児島の奄美大島にある「鳥しん」は、奄美の鶏料理で有名な郷土料理店。 鹿児島県奄美市、ウエストコート前バス停から徒歩10分ほど、雰囲気ある佇まいが出迎えてくれます。奄美大島に訪れたらぜひ立ち寄りたいお店です。 ミスターTさん こちらで飲める焼酎は、奄美大島の蔵元で作られた「黒糖焼酎」。奄美大島には、製造工程を見学できる蔵がいくつもあるそうです。 メニューには銘柄は書かれていないので、特にこだわりがない場合はお店の人におすすめを聞きましょう。 晩ごはんも一緒に済ませる場合には、「鶏飯」をどうぞ。ご飯と具材とスープを自分で入れて味わいます。 奄美大島伝統のおもてなし料理で、やさしい満足感があるとのこと。鹿児島奄美の地元の味をぜひ楽しんでください。 焼酎としか書いてなくて、JINROか鏡月でも出てくんのかな~って初めは思ってたんだけど、こっちの焼酎=黒糖焼酎なんですよね!銘柄覚えてないと焦ります(笑)まあ、お薦めとか聞けば教えてくれるから、大丈夫ですけどね!私のお勧めは、高倉か、まんこい!

石黒さん こちらこそよろしくお願いします。仕事でこの世界に入り、当初焼酎から入りました。休みのたびに試飲会を行ったり、400種類あれば全部飲んだりしていました。 さすがです……!鹿児島の焼酎はどういったところが特徴なんでしょうか? 一般的に、鹿児島の焼酎と言われると 芋焼酎と黒糖焼酎が特に有名 で、古くから名産地として知られているんですよね。例えば、黒糖で焼酎を作ってもいいと法律で認められているのが奄美諸島だけなんです。 いわゆる「地産地消」ですね。 奄美諸島で黒糖が特産品となったのは江戸時代中期以降 になってくると思います。当時は砂糖や黒糖が貴重品だったのですが、貴重な黒酎を薩摩藩が特産品として販売するようになって、貴重な藩の財源としていました。今も続く奄美群島の特産品となっています。 黒糖焼酎としては、太平洋戦争後、アメリカ軍の統治により奄美群島の特産品である黒糖の移出が規制された為、販売先の無くなった黒糖を原料にした黒糖焼酎の製造が行われるようになりました。 鹿児島の焼酎ならではの特徴はありますか? 鹿児島には焼酎蔵だけでもかなりの数があるんですけど、その中でも競争が非常に厳しいんですね。 まずは地元で売れなければ外に出られないっていう。 地域社会との結びつきが強いので、以前は地域ごとでも味の違いがあったそうです。 鹿児島の焼酎といえば「3M」という言葉を聞いたことがありますが、どういった焼酎なんでしょうか。 「森伊蔵」「魔王」「村尾」ですか、 中でも有名なのがフランスのシラク大統領も飲んだと言われる「森伊蔵」ですね。やはり飲んでみてもふわりとしたうまみもあって香りも豊かで飲みやすいです。味にふくよかさがあるのが特徴ですね。 フランスの大統領まで……!他2つの焼酎はいかがでしょう? 「村尾」は最も焼酎らしい焼酎だと私は思います。 独特の癖やうまみがアクセントになっていて、キャラクターで例えるならちょい悪タイプの焼酎かなと。非常に小規模な酒蔵なので、どうしても生産量に限りがあるんですよね。 「魔王」は前の2種類とは違いまして、非常に飲みやすくて柔らかい味わいです。 さらっとしているっていうのが特徴です。ちなみに、当時造られていた杜氏さんがよその蔵に移られて「七窪」っていう焼酎を造ってるんですけど、それが昔の「魔王」に近いと焼酎マニアの間で評判になってますね。 色々と多くの種類があるんですね……。鹿児島の焼酎をお土産にする人も多いと思うんですが、選ぶコツはあるのでしょうか?