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お湯1Lに対して塩1%を加える リングイネを茹でるときには、お湯に塩を加えておくのがおすすめだ。こうすることでリングイネに下味がついて、美味しく仕上がる。また、その目安は一般的に「お湯1Lに対して塩1%(10g)」といわれている。普通の水(お湯)でも茹でることは可能だが、できれば塩水で茹でるようにしよう。 4. リングイネの美味しい食べ方3選 一般的にリングイネはパスタソースとよく絡むため、ジェノベーゼソースなどのような濃厚ソースとの相性がいい。そこでここではリングイネにマッチする美味しいソースを3種類紹介しておこう。 食べ方1. ジェノベーゼ リングイネと最も相性がいいソースの一つが、バジルをベースに作る「ジェノベーゼ」だ。市販のバジルソースやジェノベーゼソースを使うと簡単に作ることが可能。また、バジル・オリーブオイル・松の実・ニンニクをミキサーで攪拌しても作れる。作ったジェノベーゼソースはそのままでも美味しいが、具材に魚介やベーコンなどを加えるのもおすすめとなっている。 食べ方2. 【楽天市場】フェットチーネ | 人気ランキング1位～（売れ筋商品）. ペスカトーレ リングイネは魚介系ソースとの相性がよくて、特に「ペスカトーレ(魚介のトマトソース)」は美味しく食べられる。ソースはオリーブオイルでニンニクを炒めてから、そこに下ごしらえした魚介類(エビ・イカ・アサリなど)を加える。それからトマト缶・ローリエなどを入れて煮て、塩コショウで味を調えれば完成となる。リングイネとよく絡み合うので美味しく食べることができる。 食べ方3. ミートソース トマトとお肉のうま味をたっぷりと楽しめる「ミートソース」もおすすめだ。濃厚ソースが麺に絡むので、美味しく食べられる。ミートソースは、フライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒めてから、ひき肉を加えてさらに炒める。そこへトマト缶・水・コンソメなどを加えて沸騰させたら、ケチャップやウスターソースで味を調えれば完成だ。粉チーズや乾燥バジルをトッピングしても美味しい。 5. 市販のおすすめリングイネ3選 リングイネは、国内外を問わずさまざまな食品メーカーから販売されている。また、スーパーやオンラインショップなどでも扱われていることが多く、比較的簡単に入手することが可能だ。ここではそんな数多くあるリングイネの中から、特に人気の商品を3種類紹介しておこう。 おすすめ品CECCO「No. 7 リングイーネ」 「No.
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2021/08/10 09:28 ようやく青空が 台風10号も去ってようやく青空が顔を出した。 比較的小さめな台風だったのでさほど気にも止めていなかったが結構あちこちにかなりの被害を残して行ったようだ。今朝のテレビでは瀬戸内海の直島名物の南瓜のオブジェが波に攫われてどこかへ行ってしまったと言っていたし、千葉あたりでは冠水したり山崩れで家が潰されるなど、死者こそ出なかったものの馬鹿に出来ない爪痕を残しているようだ。 ここ茅ヶ崎でも依然として結構な波が押し寄せており、さすがに波が大好物のサーファーたちも今朝は遠慮気味。加えて海脇の散歩道やデッキには波で押し寄せられたり風で飛んできた諸々が散乱し、未だその名残りの強い風がうなりをあげている。 まあ、… 2021/08/10 07:51 二代目LEON君迎入れ準備着々と・・・♥アンフィニローズ おはようございます湘南ポーセラーツサロンアンフィニローズ主宰のたぞえです 私は今、二代目LEON君迎え入れ準備で大忙しであります!
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2021/08/08 09:43 オリンピックも今日で終わる それにしても昨日は蒸し暑かった。 台風のせいだろうが温度はともかくとして、とにかく湿度が高く不快なことこの上なし。普段であればここ茅ヶ崎は海風があって、夏でもエアコンがいらないくらいなのだがこの日は特別で、結局夜中も含め丸一日エアコンのお世話になることになった。そのおかげで、いつもなら喜んで散歩に出るはずの我が家のワンコも夏バテ気味でいくらも歩かず、抱っこをねだられて早々に戻ってきた。 一方、本来であればこんな日の方が極端な日焼けを心配することもなく、海水浴には最適なはずなのだがここ茅ヶ崎のサザンビーチはガラガラ。何せ県や市からの要請で海水浴場そのものも、たった4軒ほど開いていた海の家も昨日か… 2021/08/08 08:05 続々とゴールドメダル!!!!!!
パスタにはもちもちとした食感が楽しめる生パスタ、歯切れがよくのびにくい乾麺があり、それぞれに特徴や良さがあります。パスタは普段からよく食べているパンや白米などと同じ炭水化物です。今回は栄養素という視点から、「生パスタ」を見ていきたいと思います。 生パスタの特徴 パスタには多くの種類があります。例えば、スパゲティ・リングイネ・フェットチーネ・キタッラ・マカロニ・ペンネなど、その種類は500種類以上あると言われています。 生パスタは、小麦粉・水・塩・卵を練って熱を加えずに作られます。生パスタは乾麺にはないもちっとした食感が特徴としてあげられます。その食感は小麦・水などの配合を変える事により、食感を変化させます。配合によって「モチッとした食感・コシがあり弾力のある食感・歯切れの良い食感」など、同じ成分でも違う食感の麺を作り出す事が可能です。 麺を大きく分けると、棒状のロングパスタとショートパスタに分ける事が出来ます。ロングパスタで、私たちに最もなじみの深いものがスパゲティではないでしょうか。またショートパスタの代表はマカロニが最もなじみ深い物だと思います。 生パスタはヘルシー?
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1. リングイネとは? リングイネ(linguine)とは、イタリア北西部にあるリグーリア州の伝統的なパスタである。全長25~26cm程度で直径は3mm程度であり、断面は楕円形であることが特徴だ。そのため、直径1. 6mm前後のスパゲッティ(スパゲッティーニ)よりは太めだが、タリアテッレやフェットチーネよりは細めとなっている。また、モチモチとした食感が特徴的で、ジェノベーゼソースなどとの相性がよい。 リングイネの名前の由来 リングイネ(linguine)は、イタリア語で「小さな舌」を意味する「lingua(リンガ)」が語源となっている。これは一般的にリングイネの断面が楕円形になっており、舌の形に見えるからと考えられているようだ。なお、商品やレシピによっては「リングイーネ」「リングィーネ」「リンギーネ」などと表記されている場合もある。 2. フェットチーネやキタッラの違い パスタは数百種類あり、「フェットチーネ」や「キタッラ」などのようにリングイネに似ているパスタもある。そこで、これらのパスタとリングイネの違いについても確認しておこう。 フェットチーネとの違い リングイネとフェットチーネは、主に太さや断面の形などが異なる。フェットチーネは太さが7mm程度で、断面は横長の長方形のようになっている。一方、リングイネは太さが通常3mm程度で、断面は楕円形になっている。そのため、フェットチーネに比べるとリングイネのほうが細くて、麺自体は丸みを帯びている。いずれもモチモチとした麺の食感を楽しむことができる。 キタッラとの違い リングイネとキタッラも、主に太さや断面の形などが異なっている。キタッラは太さが2mm程度であり、断面は四角形となっている。一方、リングイネは前述のとおり太さが3mm程度、断面は楕円形である。そのため、キタッラに比べるとリングイネのほうが細い。しかし、キタッラは厚みがあるため、リングイネよりもシコシコとした強いコシを楽しむことができる。 3. リングイネを上手に茹でるポイント2つ リングイネの茹で方は一般的なパスタの茹で方と同じで問題ないが、美味しく茹でるためには以下に紹介しているポイントを意識してみよう。 ポイント1. 最適な時間で茹でる 商品によって異なるがリングイネの一般的な茹で時間は、乾麺の場合で10分程度である。また、生麺の場合は4~5分程度となっていることが多い。実際の茹で時間は商品のパッケージなどで確認する必要があるが、乾麺と生麺で茹で時間が異なるので茹でる際には注意しよう。 ポイント2.
パスタの種類を知っていますか?様々な種類があるパスタですが今回は、パスタの生と乾燥の違いや、乾燥パスタの<ショートパスタ・ロングパスタ>別の種類を紹介します。パスタの種類別の使い方やレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 パスタとはどんな食材? パスタは日本でも主食として馴染み深い食べ物ですが、どのような食材か詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか。ここではパスタとは、どのような歴史や起源のある食材なのかについて解説します。 パスタの歴史・起源 パスタの歴史は古くイタリアのローマ時代が発祥で、原料に小麦粉と水を使い練ってから焼いて食べられていました。12世紀には乾燥パスタがシチリアで造られ始め、コロンブスによってトマトがもたらされるとトマトソースパスタとして世界に広まっていきました。 日本にパスタがもたらされたのは幕末に鎖国が終わった頃で、マカロニが食べられていましたがとても高級品だった為一部でしか広まりませんでした。一般家庭に広まったのは第二次世界大戦が終わってからで、保存性や利便性が良いことから身近な食材として馴染んでいきました。 パスタの種類とは? 様々な種類があるパスタですが、分類の方法にはいくつかポイントがあります。以下では3つのポイントからパスタの種類を分類して説明しているので参考にしてみて下さい。 ①調理法での分類 調理法での分類は以下のようになります。 ・茹でてソースと絡める ・焼き上げる ・スープの具にする パスタは茹でて食べることがスタンダードですが、マカロニやラザニアのようにグラタンにして焼いて食べることも多いです。独特の形をしたパスタはスープの具にして、見た目を楽しみながら食べることもあります。 ②生麺・乾燥麺での分類 麺の生地での分類は以下のようになります。 ・生パスタ ・乾燥パスタ 手作りされたもちもちした食感のパスタが生パスタで、長期保存向けに乾燥させて市販されているパスタが乾燥パスタです。 (*生パスタと乾燥パスタの違いについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) ③形状での分類 形状での分類は以下のようになります。 ・ロングパスタ ・ショートパスタ パスタは650種類以上の種類がありシンプルなものから独創的なものまで様々な形状をしていますが、大きく分けるとロングパスタとショートパスタに分類することができます。 (*パスタの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) パスタの種類30選を紹介!
結納が無事に終わってホッと一息。 自宅には、相手方からいただいた美しい結納品セットが。 でも、ちょっとかさばる・・・。 「結納がすんだら処分していいの?」 「どう処分すればいいの?」 普通のプレゼントではないだけに、迷う人も多いようです。 今回は、受け取った結納品の保管と処分について、詳しくご紹介します!
婚約指輪や結婚指輪のサイズ直しは、これらの指輪を末永く着け続ける方法のひとつ。「もう着けられないから」と指輪をしまうのではなく、積極的にサイズ直しをして、結婚当初のフィット感を取り戻しましょう。サイズ直しは指輪を購入したジュエリーショップのアフターサービスで行ってもらえることもあるので、一度足を運んでみることをおすすめします。大切な婚約指輪・結婚指輪を愛用し続けるためにも、この機会にサイズ直しを検討してみてはいかがでしょうか。 結婚指輪・マリッジリングならBIJOUPIKO ◆ 何が大切なポイント?末永く後悔しない結婚指輪の選び方とは! ?
実印が必要になったんだけれど、選び方や注文の仕方がよく分からない。。。 不動産や住宅の購入、車の契約、ローン契約、遺産相続…。重要な場面で必要になる実印だからこそ、きちんと知識を得てから自分に合った実印を作りたいですね。 そんな方に実印作りのアドバイスをまとめてみました。 (男性用は 「男性の実印の作り方」 をご覧ください。) 女性の実印作成の 「6つのポイント」をチェック! 1.女性用実印の 文字 の彫り方 2.どんな 書体 で彫刻しますか? 3.女性用実印のおすすめ サイズ 4. 素材 は何を選べばいいの? 5.女性が実印を作る タイミング とは? 6.実印の 条件 を知っておこう 7.女性用実印 まとめ ←結論だけ教えて!という方はコチラへどうぞ♪ 自分自身の夢や 家族の幸せ 大きな決意。 どんな想いを込めますか? その「想い」はきっとあなたの人生の一歩をあと押ししてくれることでしょう。 小林大伸堂の 開運印鑑の特徴 小林大伸堂の実印は、お一人お一人 お名前の画数を拝見して画数を吉数に整え、「想い」をうかがいながら彫刻士が一本一本おつくりいたします。 吉相体(きっそうたい) と呼ばれる書体をもとに 八方位の8つの運気 から、特にご希望の運気を強めた印影(いんえい:印鑑の文字デザイン)でお仕立ていたします。 「家族仲良くいられますように」「心も身体も健康でいられますように」「愛情に満ちた人生を」… そんな人生への願いや想いがあなたの名前に込められた、自分だけの印影デザインでお仕立て。 「美しく咲く花のように…」という美咲さんのお名前に込められた願い、そして「幸せな人生を」という想いを、印鑑の文字に込めて刻みます。 1. 女性用実印の 文字 の彫り方 女性の実印は、「名前のみ」横書きで作りましょう。 女性用の実印は、「お名前ヨコ書き」でお彫りするのが吉。 実印に彫る名前には規定があり、『住民票に記載されている「氏」「名」「氏名」のいずれか』とされています。つまり、苗字でも名前(ファーストネーム)でもフルネームでも、本名(住民票の名前)なら実印登録は可能です。 男性の場合は、偽造防止や個人の証明という意味合いからフルネームで作りますが、では女性の場合もフルネームが良いのでしょうか? 女性は、将来的に 結婚で苗字が変わる とその実印は使えなくなってしまい、新しい実印をまた作り直さなくてはいけません。そのような意味からも、 結婚後も使えるよう「名前だけ」で実印を作っておくことがおすすめなのです。 Q.
同じ「高橋」さん の苗字で作った印鑑ですが、 いわゆる三文判の印影と 印相体で作る印鑑では、こんなにも見た目が違います。 高橋さん 楷書体 高橋 印相体 同じサイズの印影ですが、下の印相体の印影の方が大きくどっしりと存在感を感じませんか? 自分の名前を刻んだ印鑑は、大切な場面で自分自身の意志や決断を現す重要な役割を果たすものです。 己の証(あかし)として書面に残るもの、という意味でも良い印象を与えてくれますね。 三文判は、「全く同じ印影が世間にでまわっている」ということ。印鑑の役割を考えると、「全く同じ家の鍵が世間にでまわっている」のと同じことです。 いわゆる三文判と呼ばれる大量生産の印鑑では、同じ印影の印鑑が世間で大量に出回っています。 書体にこだわりオリジナリティのある印鑑を持つことは、自分自身の意志や決断に責任を持つことです。 大切な印鑑の字体、ぜひこだわってみて下さい。 印鑑作成 のご相談うけたまわっております お電話(0778-51-0628)やFAX(0778-53-1133)、メール: などでもうけたまわっておりますのでお気軽にお問合せください。 人生や幸せな日々の「あと押し」となる、そんなかけがえのない あなたのための「しるし」となりますよう お手伝いいたします。
既婚女性も「名前だけ」? A. 既婚女性はもう苗字が変わることはないでしょうが、フルネームの実印は「一家を背負って立つ」との意味があることから、既婚女性も「名前」でお作りになることをおすすめします。ただ、女性の方でもご自身が一家の長の立場でいらっしゃるならば、フルネームでお作りいただくこともございます。 Q. 商売をしているので、名前の実印はちょっと。。。。 A. 女性の方でも、社会的な肩書きがある方やお商売のオーナーをされている場合は、フルネームの実印をお選びになります。特に実印は、重要な契約や書類に用いる印鑑なので、ご自身の社会的立場を考慮してお作りいただくとよいですね。 彫る方向は「横書き」で お名前を彫刻する場合、縦書きよりも 横書きがバランス良く美しく デザインできます。 また、横の配置は「安定」や「守護」を意味するとされ、「成長・発展・繁栄」を意味する縦書きの男性用実印と対(つい)となって、家庭を守るとされています。 男性用実印は縦書き・女性用実印は横書き 横書きは「右から左」に読めるように彫刻します。 印鑑の文字の彫り方は 昭和初期までの日本の古い慣習にならっている ため、横書きの場合は 右から左 、となります。 横書きの印鑑は 右から左。 横書きについては、 横書きの印鑑が良い理由とは? を、右から左については 「右から左」の横書きの印鑑は正しいの? もご参考下さいませ。 あらゆる幸運を呼び寄せると言われる神秘的なラピスラズリ。邪気を退け幸運を招くパワーストーンとして愛されています。 2. 実印は どんな 書体 で彫刻しますか? 印相体(いんそうたい)がおすすめです。 一般的な書体としては、行書体(ぎょうしょたい)や古印体(こいんたい)、篆書体(てんしょたい)などが見慣れていらっしゃると思います。 実印に適しているのは印相体(いんそうたい) という書体です。これは篆書体をベースにより印鑑に相応しい文字になるよう整えられた書体で、開運印鑑書体としてもたいへん人気があります。別名、吉相体(きっそうたい)とも呼ばれる縁起の良い書体なのです。 印相体(吉相体)は印鑑のための書体なのです。 女性らしいやわらかい書体がお好みの方は、「 こころ-書体」 もご参考くださいませ。 印相体は、実印に向いた書体です その理由は?