春巻き の 皮 レシピ チーズ
材料(2人分) ささみ 2本 シュレッドチーズ 100g 大葉 15枚 梅干 2個 春巻きの皮(大) 油 適宜 水溶き片栗粉 作り方 1 ささみを茹でる 茹でたささみを割いてほぐしていく 梅干をほぐす 2 春巻きの皮を菱形状の向きになるように広げて、手前側に大葉を敷いて、ささみを適量のせる ささみの上に梅干をのせる 最後にシュレッドチーズをまぶす 3 手前の角から巻き込み、具材が半分隠れたら左右の角に水溶き片栗粉を塗って折りたたんで糊付けする。 更に手前から巻き込んでいき、最後に奥側の角を水溶き片栗粉を塗って綴じる 4 熱した鍋に油を薄く敷いて、春巻きを揚げ焼きしていく。 表面がきつね色になったら完成 きっかけ 手の込んだおかずが食べたい レシピID:1340029641 公開日:2021/07/28 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 春巻き 梅干し しそ・大葉 ささみ るせっと 10年くらい前にフレンチ料理人やってましたが、いまは見る影もないただの自炊好き会社員です。 当時の過酷な厨房経験の反動か、料理はラフに楽しむというモットーです。なので測りもタイマーも使いません笑 得意なのは肉料理、煮込み料理、パスタ料理。 健康料理から本格料理まで幅広くアップしていきます! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 春巻きの人気ランキング 位 ♡揚げずヘルシーおつまみ♪ささみ大葉チーズ春巻き♡ 冷めてもおいしい!お弁当にもお勧め!ミニ春巻き! 焼きチーズ春巻き(・o・) 間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き 関連カテゴリ 生春巻き あなたにおすすめの人気レシピ
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1 長芋は4㎝長さに切って皮をむき、細切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。プロセスチーズは横4等分に棒状に切る。焼きのりは1枚を4等分に切り、10切れ用意する。 2 小麦粉を分量の水で溶いて、のりを作る。 3 春巻きの皮1枚を角が手前にくるようにおき、中央より少し手前に焼きのり1切れをのせ、その上にプロセスチーズ、長芋、ちくわの各1/10量をのせる。塩、こしょうをふり、手前から巻き、半分くらいのところで左右を折り、さらに巻いて皮の縁に(2)ののりをぬってとめる。同様にして全部で10本作る。 4 フライパンに油を2㎝深さに入れて150℃に熱し、(3)を入れて4~5分かけて表面がパリッとしてきつね色になるまで揚げる。 5 春巻きを斜め半分に切り、器に盛る。好みで練り辛子、酢、しょうゆを添える。
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62 ■お店からのお願い ■予算(夜):¥10, 000~¥14, 999 おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! 【ラヴィット】肉じゃがリメイク「チーズ春巻き・クリーミー担々麺」金子優貴の中華
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TOP レシピ 揚げ物 春巻き 1枚の皮で3個作れる!お弁当にもぴったりな三角春巻き macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はアイデアレシピが得意な@a. jinjaことあゆさんが、おうちごはんにもお弁当にも便利で、アレンジ自在な三角春巻きのレシピを公開! ライター: あゆ 主婦 / インスタグラマー あゆべんとう と ときどきお菓子 長野県在住。田舎暮らしの31歳4児の母です! 特別なものを使わず身近なものでできるアイディア料理や時短料理、 子供の喜ぶ食卓などなど。お弁当作り… もっとみる 三角折りでミニサイズ。中身は自由!カリカリ春巻き Photo by 春巻きの皮はなにを包んでもおいしい! 海老の丸ごと春巻き！大葉とチーズ入り！ by 1と7真似っこママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. "おかず"にも"おつまみ"にも"おやつ"にもなる三角春巻き。レシピとしては「ささみ+大葉」「ハム+チーズ」をご紹介しますが、中身はなんでもokです。ツナや卵サラダなど身近な食材を包んでよし!エビやホタテなどの魚介類を包んでもよし!煮りんごやマシュマロ+チョコなどを包めばスイーツ系にも変身します。 1枚の春巻きの皮を3等分して使うので、一度にたくさん作れますよ〜! 「三角春巻き」の材料(24個分) ・春巻きの皮……8枚 ・ハム……6枚 ※2枚重ねで4等分 ・スライスチーズ……3枚 ※三角に4等分 ・ゆでささみ……3本分 ※ゆでてさく ・大葉……6枚 ※半分切り ・塩こしょう……少々 「三角春巻き」の作り方 1. 春巻きの皮を切る 袋から出して重なったままの春巻きの皮をキッチンバサミで3等分にする。 1枚ずつはがしておく。 手前側に具材をのせ、三角に折りたたむ(画像はチーズをさらに半分に折っています)。 最後は水をつけて貼り止める。 ↑↓折り方の流れです。 ささみには塩こしょうを振る。2回折りたたんだら、半分にした大葉を裏向きに置いてさらに折りたたむ。 フライパンに1cmの油を注ぎ、170度で両面揚げ焼きにする。ほんのりきつね色になったらバットにあげて油をよく切る。 三角春巻きは薄いので、少ない油で調理できるのもうれしいポイントです♪ お弁当箱にもちょうどいいコンパクトさ お弁当箱にもぴったりおさまる大きさと形。中身の具材次第で主菜にも副菜にもなれる万能おかずです。我が家ではちょこっと余った煮物やポテトサラダなど夕飯の残りを春巻きににしてお弁当に入れることもよくあります。 こんがりきつね色が食欲もそそる三角春巻き、具材を変えてアレンジを楽しみながら、ぜひいろんなバリエーションで作ってみてくださいね♪ マカロニメイトは随時募集中!登録は以下のリンクからどうぞ!
パリッとした食感とチーズの風味 春巻き 面倒と思いがちな春巻きも、下ごしらえのいらない具なら簡単。少ない油でこんがりと揚げ焼きにします。 材料・6本分 グリーンアスパラガス……6本 カニ風味かまぼこ……6本 プロセスチーズ……60g 春巻きの皮……6枚 A 小麦粉……大さじ1 水……大さじ1 揚げ油……適量 塩……適量 作り方・直径24〜26㎝のフライパンを使用 アスパラは根元を切り、下のかたい皮をむき、半分の長さに切る。チーズは棒状に切る。 Aは混ぜ合わせておく。 春巻きの皮を斜めに置き、①の1/6量とカニ風味かまぼこ1本を横にしてのせ、手前と両サイドを内側に折って巻く。巻き終わりに②を塗って、しっかりくっつける。同様に残りも巻く。 フライパンに③を入れ、揚げ油を春巻きの高さの1/3くらいまで注ぎ(a)、強火にかける。 泡立ってきたら強めの中火にし、ときどき返しながらカリッとなるまで、5〜6分揚げ焼きにする。 斜め半分に切って器に盛り、塩をつけていただく。 Point( a )冷たい油から揚げ焼きに 春巻きの皮は焦げやすいので、油が冷たい状態から火にかけて揚げ焼きに。焦げずに中まで火が通ります。 2016年5月号 【別冊】フライパンひとつで まるっとごちそうおかず より 撮影/福尾美雪 スタイリスト/朴 玲愛 イラストレーション/飯山和哉 取材・文/海出正子