いちごの本当の旬っていつ？旬のいちごを使ったデザートレシピも | ライフ | らでぃっしゅポケット
イチゴの季節に合わせて、このみずみずしくて美しいベリーを使って、様々な難易度デザートのレシピを集めた。きっと一つは作れるはず。 1. クリームとイチゴのタルトレット 難易度 ★★★★★ 多くの人々が子供時代に夢にまで見た最高のタルトレット。観劇の際や何か嬉しいイベントで食べられるものというイメージであった。夏には軽めのクリームとフレッシュで甘酸っぱいイチゴを入れて作る。 レシピは こちら 2. デザート「パヴロワ」 難易度★★★★ ☆ ロシアのバレリーナ、アンナ・パヴロワにちなんだ名前のついたこのデザートは、おしゃれなパティシエが作ったお菓子のように見えるが、このデザートのベースとなるメレンゲを作るのは、ミキサーがあれば思うほど難しくない。そこにクリームとイチゴを足せば、バレリーナのチュチュを思わせるふわふわのデザートが出来上がる。 レシピは こちら 3. いちごデザートレシピ31選｜みんな大好き！いちごを生のまま使ったおやつ、おしゃれなレシピ、冷たいデザートなど簡単レシピ集 | 小学館HugKum - Part 2. ツヴェターエワのイチゴのピローグ 難易度 ★★★ ☆☆ 口どけのやさしいサワークリームのピローグは、銀の時代を代表する女流詩人マリーナ・ツヴェターエワにちなんだ名がつけられている。言い伝えによれば、ツヴェターエワはこのピローグを非常に評価していたと言われる。ダーチャでの詩の夕べや歌の集いのためにシンプルなピローグを作りたいなら、ぜひこのデザートを作ってみてほしい。材料はシンプルで、重要なのはベリーのフィリングである。 レシピは こちら 4. カッテージチーズのイチゴ添え 難易度★★ ☆☆☆ 100 %成功するレシピ:カッテージチーズ( 300g )、生クリーム、サワークリーム( 100g )、甘味料(たとえばハチミツなど)をブレンダーにかけ、均等になるまで混ぜる。イチゴ( 200g )は小さく切ってレモン汁をかけ、バニラシュガーをかける。デザートグラスにカッテージチーズを広げ、上にイチゴを並べ、すぐに食べる(上記の材料は 2 〜 3 人分)。 5. イチゴのスープ 難易度 ★ ☆☆☆☆ イチゴの季節というのは、スープとジャムの境界線をなくすときである。このレシピが生まれたソ連時代にはそう考えられていた。この境界線をなくすのに必要なのはブレンダーである。ランチにしたければ、イチゴの実と水、砂糖、クルトンを加える。 レシピは こちら 「ロシア・ビヨンド」がLineで登場!是非ご購読ください! 今週のベストストーリーを直接受信します。
いちごデザートレシピ31選｜みんな大好き！いちごを生のまま使ったおやつ、おしゃれなレシピ、冷たいデザートなど簡単レシピ集 | 小学館Hugkum - Part 2
生クリームを使ったデザートレシピが知りたい!
生クリームの濃厚さがクセになる、ひんやり美味しいデザートです。こちらのレシピは、いちごを使ったゼリーと二層仕立て。 生クリームはフルーツと相性が良いので、お好みの果物を組み合わせたアレンジもおすすめです。 フルーツのジャムを使ってソースを作り、添えるだけも簡単で美味しくいただけますよ。 人気のレアチーズケーキで決まり!