こんな もの こんな 手作り チョコ なんて
滑らかになったチョコレートは、この後テンパリング(予備結晶化)と呼ばれる温度調整を行って安定させます。 温度を一旦上げて、下げて、また上げることでくちどけ滑らかになります。 型が無かったので、クッキングシートにペタッと載せて冷やして固めると… …完成! RRM姉貴 (るりまあねき)とは【ピクシブ百科事典】. 苦労して造ったチョコレート、さぞやおいしかろうと口に入れると…… 「ザラっ」 ‥…美味しいけど、食感がザラっとしている! それもそのはず、前述の、メランジャーにてさらに細かくすり潰すという工程を経ていないため、粒子が細かくなり切らずにザラっとした食感になるのです。 ここが手作業での限界かと思いますが、もしさらに滑らかに!という方は家庭用メランジャーの購入をお勧めします(笑) さて、チョコレート編いかがでしたでしょう。 実際作ってみると、チョコレート作りの大変さや追及ポイントが垣間見えて、チョコレートを食べるときに感じる「美味しい!」気持ちに「感謝!」という気持ちが加わりました(笑) カカオ豆から手作りは無理だな~と思った方は、僕の一押しのパカリさんのチョコレートをぜひ! 原産地の木からそのままチョコレートを製造するメーカーで、カカオ豆をできるかぎり移動させずに加工するというポリシーをもって「Tree to Bar」を実践されてる、カカオの香りが色濃く残るいままで味わったことのない本物のチョコレートメーカーさんでございます。(宣伝じゃないけど宣伝になっちゃう) 今回は触れられていないけれど、児童労働の問題や、カカオ畑で蔓延する極度の貧困、強制労働、不公平な貿易なんてものが存在するのも事実で、パカリさんの取り組みは、中南米、アフリカ諸国のカカオ豆生産地がチョコレートというファイナルプロダクトを作ることで産業が生まれて、国民がもっと豊かな生活ができるようになる事も目指しています。フェアトレードの商品を購入することで(我々の行動で)チョコレートを食べたときの幸福感が、カカオの作り手の幸せにつながると、選んでいただければ幸いでございます。今回のカカオ豆もフェアトレードのカカオを使ってます^^ チョコレート、内容がモリモリ過ぎて大分長くなりましたが、今回作ったチョコレートは、コンチェが発明される前はこんな感じがチョコレートだったんだな~と昔に思いを馳せ、すり鉢を擦りすぎて筋肉痛&肩こりになってしまった右腕に感謝しつつチョコレートをいただきたいと思います(笑) そろそろ、お麩の続きが書けそうな予感!
こんな もの こんな 手作り チョコ なんて
夫のところに来るのは、部下の方からの連名の義理チョコです。 これは、ありがたく私が頂きます。 ホワイトデーに、お返しを用意するのは私ですから。 何倍返しになっているかわかりませんが、これには日頃のお礼を込めてきちんとしたものを贈ります。 手作りのものって、本当に親しい人の間だけで許されることだと思いませんか? 義理なら、可愛くラッピングしたチロルチョコの方が嬉しいんですけれど。 トピ内ID: 0043401885 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
Rrm姉貴 (るりまあねき)とは【ピクシブ百科事典】
私は前々の会社で、参加したくもないのにお金を出して義理チョコ配布がありました。 その方が好きで手作りしてんのか安く済ませる為にしてんのかわかりませんが。。 前の会社ではあげなかったらそれはそれで浮いてましたし。 全く、迷惑なイベントです。 好んでやってる人ばかりではないことも、知っておいて下さい。 トピ内ID: 7220896418 閉じる× てら 2012年2月7日 01:21 断ってもらって来なければいいじゃない。 トピ内ID: 1421487312 匿名さん 2012年2月7日 01:25 おばさんの手作り義理チョコですか? ないない!うちの旦那の職場ではそんなことする人いませんよ。 精神年齢が中高生並みの人なのか娘がいて一緒に作ったとか? 私もちょっと無理ですね。悪いけどごみ箱行きです。 トピ内ID: 2018888451 ハルハル 2012年2月7日 01:36 単純にお料理好きのパートさんで、ご家族に作る時にいっぺんに義理分まで作っているだけでは? ホワイトデーに手作りって引かれる？義理チョコに手作りは絶対NG！ - ライフちゃーじ. 「自分は甘いものを食べないし、最近子どもがダイエットしているので、お気持ちだけいただきます。私の分は、若い者にあげてください」 とでも言ってもらえば? トピ内ID: 6418257590 🎂 梅子 2012年2月7日 01:40 私は手作りした事はありませんが、毎年手作りチョコを用意して来る既婚パートさん(30代後半~40代前半? )に聞いた事があります。 「毎年大変ですね。手作りって面倒じゃないですか?」 「いや簡単よ。溶かして固めるだけだから。道具もあるし何より安く上がるのよー」 と笑いながら言ってました。 飾り付けとか結構凝っているから大変そう、と思っていましたが、一箱300円もするチョコなんか買う気がしないそうです。 ご主人や子供さん、私達の分までついでに作るらしく。 「何より安上がり」を聞いて納得しました。 トピ主さんも気持ち悪いなら、溶かして二次使用されてみては? トピ内ID: 5292004435 skis 2012年2月7日 01:40 確かに、トピ主さんの立場で考えると、知らない人の手作りチョコ抵抗ありますよね。 きっと相手は、手作りをヨシとしている。お菓子作りが好きな人なのでしょう! 義理チョコなら、安くてもいいから市販のチョコレートの方がいいですよね。 もし、今年も手作りチョコだったら、即捨ててもいいのではないでしょうか。 食べ物を捨てる罪悪感、わかりますが、捨てずに罪悪感を持っている間の時間が無駄なので、チョコレートを開けて、気持ちはありがたく思いますと言って、捨ててはいかがですか?
ホワイトデーに手作りって引かれる？義理チョコに手作りは絶対Ng！ - ライフちゃーじ
株式会社Parasolが運営する未婚男女のマーケティング研究機関 『恋愛婚活ラボ』の調べ によると、本命には「手作りチョコ」を渡したいと答えた女性が昨年より7. 8%も増加したとのこと。どうやら本命、義理ともに、コロナ禍でおうち生活が続いている今年は、時間と愛情をかけてつくる「手作りチョコ」に注目が集まっているようです。 一方で、「手作り」はチョコであれ弁当であれ「何が入っているか分からなくて怖い」「シロウトが作ったものはちょっと……」など、これまでにも折に触れて議論が巻き起こるテーマでもあります。実際のところ、男性はどのように感じているのでしょうか。過去、手作りチョコレートをもらった経験があるおふたりからお話を伺ってみました。 手作りチョコが、結婚を決意するきっかけに!? 東京都在住の洸太郎さん(仮名・34歳)は、子ども時代から「わりとモテる人生を送ってきた」といいます。 「バレンタインデーになると下駄箱や机にチョコの箱が入っていて、校門の前で女の子が待っている、なんてことがけっこうありました。市販のチョコのほうが多かったのですが、なかには手作りチョコの子も。僕がもらってきたチョコを、母と姉が全部チェックするのがお約束で(笑)。手作りのものは『危険だから食べるな』って言われ、勝手に処分されていたんですよ」 過保護気味の母と姉に阻まれ、実は1度も手作りチョコを口にすることはなかったという洸太郎さん。ご本人もふたりの影響を受け、当時は「手作りチョコは悪! こんな もの こんな 手作り チョコ なんて. バイキンが入ってる! 気持ち悪い!」という気持ちを抱いていたといいます。 「それが、会社に入って5年目くらいのときかな。僕の部署に、中途採用で女性がひとり入ってきたんです。僕の妻なんですが、のろけさせてもらっちゃうと、彼女を見た瞬間、周囲が明るく輝いているように見えました。 がんばってアピールして、ふたりで飲みに行く関係になって……翌年のバレンタインに、彼女が手作りチョコをくれたんです。ブラウニーっていうんですかね。チョコレート生地を焼いて、食べやすいようにスティック状にカットしたケーキでした。でも、これを家に持って帰ってしまうと、母と姉に捨てられてしまうかもしれない。そんなことはされたくない。その時初めて、母と姉に逆らう気持ちが起こったんです」 もらったその場で「食べてみてもいい?」と彼女に聞き、ブラウニーを頬張った洸太郎さん。初めて食べた手作りチョコの味は、「何とも言えない、幸せの味がした」といいます。 「ふわっとキルシュの香りがして、ほどよい甘さで、口の中でほろほろ崩れる感じで、とにかくすごく美味しかったんですよ。チョコってこんなに美味いもんだったっけ!?
「どういうチョコレートなんですか?」と聞くと 「はい、それで大正時代のおやつをチョコレートに入れてみようと思いまして・・・おせんべいとお芋と金平糖をいれてみました」 ・・・はああ、大正時代のおやつ・・・チョコレートなんて高価で都会の上流階級でなければ口にできなかったと聞いている 「お芋の蒸かしたのがあれば大喜び、おせんべいはあったけど、お饅頭なんかは、なにか喜び事でもなかったら食べられなかった」と子供の頃近所のおばあちゃんに聞いたことがある 「大阪とか神戸のお土産に金平糖もらってうれしくて、一粒ずつ食べた」とも それをチョコレートに練りこんだ・・・じっと見てみると、チョコレートの中に星型の白い小さな点が・・・これは金平糖らしい・・・芋とせんべいは不明 映画見てないので、ストーリーのなかにせんべいや金平糖がでてくるかどうかは知らないけど・・・ 金平糖が仲を取り持つにしても、芋もせんべいもチョコレートもお互いに居心地が悪いんじゃないかと・・・・・ 試してみる勇気が出ずにそのまま帰ってきました 帰宅してキショットにこの話をすると、 皆まで聞かずに「私はそれ遠慮するからね」 ・・・誰か食べてみて感想聞かせてくれないものか・・・