商品のご案内 オンラインストア｜北雪蔵元専門店 有限会社北雪販売
元禄弐年創業 秋田藩御用酒蔵 創業330周年記念酒 「秋田の酒」人気を支え続けている「秋田酒こまち」全量使用 33%精米 酵母は、平成二年の吟醸酒ブームの中、自治体酵母の先駆けとして誕生し 翌平成三年の全国新酒鑑評会においては秋田県の金賞受賞数を第一位に導いた 輝かしい実績の立役者である、平成二年産の「秋田流花酵母 AK-1 」を使用 極寒の冬仕込 手間暇かかる「雫取り」作業にて搾り上げ,したたり落ちる一滴一滴を 斗瓶取りにしました。 優しく深みのある味わいを上品な吟醸の香りが引き立てている 秀逸品 江戸の初期、当蔵創業者である初代鈴木松右衛門が伊勢の国より旧長野村に 移り住み、余剰米を使い酒造りを始めたのが1689年 それ以来、米や水に恵まれ、酒造りの適地である当地において銘酒の数々を 醸し、地元に皆様を中心に今日に至るまで多くの方々にご愛飲いただいてま いりました。 秀よしの酒名は宝暦年間、秋田藩主佐竹候が藩内の銘酒を集め酒競べをした 際に当時の秋田藩用銘酒にも勝るものと激賞され、「秀でて良し」というお 言葉を頂戴したことで「秀よし」と命名するよう御下命されたものです。
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皇国晴酒造 – 「幻の瀧」醸造元 皇国晴酒造の公式ページ
0~) 辛口(+3. 5~5. 9) やや辛口(+1. 5~3. 4) 普通(-1. 4~+1. 4) やや甘口(-1. 4) 甘口(-3. 9) 大甘口(-6. 0~) 酒(日本酒 地酒)の価格帯から探す Search Sake by Prices ~ \3, 000 \3, 001 ~ \6, 000 \6, 001 ~ \9, 000 \9, 001 ~ \12, 000 \12, 001 ~ \15, 000 \15, 001 ~ 購入可能 竹内酒造 香の泉(かのいづみ) 唯醸 純米大吟醸 優しい口当たりは、女性の方にもおすすめです 唯醸(ただかもす)。デリケートな吟醸造りを山田錦100%の純米にて表現し、冷やして飲まれることを前提に口当たりのどごしの良さを追求した逸品です。優しい口当たりは、女性の方にもおすすめです。※化粧箱入りでお届けします。■酸度1.
0 17. 0% 雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕(かちょうげっせき)袋吊り 生詰瓶燗火入 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。 雪の茅舎 聴雪(ちょうせつ)純米大吟醸 純米酒の頂点を目指して醸された酒。酒造好適米『山田錦』を35%まで磨いた杜氏入魂の自信作。きわめて完成度の高い純米大吟醸の逸品といえます。 1.3 0.9 16. 0% 雪の茅舎 山廃純米 生原酒【チルド便推奨】 雪の茅舎の看板商品となった、山廃純米の生原酒バージョンです。冬季限定で出荷されるしぼりたての味わいです。言われないと分からないほど雑味のない美しい味わいの山廃造りは全国でも有名で、秋田伝説の杜氏と言われる高橋杜氏の技に驚かされます。開栓直後は、酒がまだ若く荒々しい印象ですが、酸素に触れて2~3日後、4~5後と、だんだんと落ち着きを持ち酒質が安定します、開栓後から刻々と変化する味わいをお愉しみ頂くことができるのはしぼりたてならではかもしれません。 15. 0~16. 0% 要冷蔵(生原酒) 雪の茅舎 純米吟醸 生酒【チルド便推奨】 新酒の時期限定の生酒バージョンです。しぼりたての若々しいフレッシュな香りや味わいが感じられます。後からくる優しい旨味。すっとキレてゆく軽快な後味も完璧です。冬季限定の美味しさをお試しください。 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 要冷蔵 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 夏酒 齋彌酒造の代名詞とも言って過言ではない山廃純米酒の生原酒タイプです。山廃仕込みとは思えぬ程の華やかな吟香、癖のない柔らかな口当たり。初夏の淡雪。 山田錦(兵庫県産)・秋田酒こまち(秋田県産) +1. 香の泉（かのいづみ） 唯醸 純米大吟醸 | 竹内酒造 | 酒(日本酒 地酒)通販・販売は酒屋・地酒専門店のCRAVITON. 8 15. 8% 雪の茅舎 山田穂(やまだぼ)純米吟醸 生酒 今や全国鑑評会ではあたりまえ、酒米のNo. 1と言われ入手困難になりつつある酒造好適米「山田錦(やまだにしき)」。その母親である「山田穂(やまだぼ)」を100%使用したお酒。山田穂は生産数が圧倒的に少なく、さらに入手は困難な高級な酒米です。味わいは、やはり母親だけあって山田錦に似ていて、より香り・爽やかなふくよかさを感じます。スッキリとした後味のキレが軽快です。味乗りも良く、ふくよかさもしっかりと楽しめます。期間限定醸造。 山田穂(兵庫県産) ±0.
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株式会社名手酒造店 米への想い 水への愛情 人の情熱 蔵と風土 Products 商品一覧 仕込み其の一 菊御代 醸造アルコールは用いない丁寧な醸造ですが、契約栽培上の検査、等級基準、自社精米所から出る高精白過程の砕米活用等で、純米酒と表示していません。 旨みとコクがあります。 大吟醸 一掴 気品ある香りとすっきりした味わいとキレの良さがある大吟醸酒です。 純米酒 黒牛 やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。 旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。 しぼりたて 黒牛 インパクトのある綺麗な吟醸香があります。 まろやかでも幅のある味わいがある生酒です。 純米吟醸 黒牛 芳醇で気品のある香り。 味わいもまろやかな上、すっきりした後味です。 純米吟醸 碧山 黒牛 飲みごたえのある旨味と酸味が効いた純米吟醸。 純米らしいまろやかさとコクがあります。 商品一覧へ 2020年版 名手酒造店 PV2分 日本語 2020年版 名手酒造店 PV7分 日本語 2020年版 名手酒造店 PV2分 簡体字 2020年版 名手酒造店 PV7分 簡体字 2020年版 名手酒造店 PV2分 繁体字 動画をもっと見る News 新着情報 黒牛ブログ 2021. 01. 06 新しい目標のためにこだわりを捨てる 2021. 03 株式会社名手酒造店カーボンゼロ参加宣言 NO IMAGE 新着情報 2020. 12. 31 令和新瓶詰作業場竣工 2020. 08. 12 当社北西区画倉庫内機器工事等入札結果公告 2020. 04. 日本酒を楽しもう！基本の飲み方からツウなアレンジを紹介 | 酒みづき【沢の鶴公式】. 12 現状のコロナウイルス対応
富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。 蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。 会社名 皇国晴酒造株式会社(みくにはれしゅぞう) 所在地 〒938-0066 富山県黒部市生地296 アクセス 代表者 岩瀬 新吾 杜 氏 営業時間 8:00~20:00 営業日は右のカレンダーの通りになります。 取扱銘柄 幻の瀧、豪華生一本 皇国晴酒造 小売部(蔵元内) 8:00~21:00頃 ◆蔵元見学一時休止のお知らせ 新型コロナウイルスの国内感染拡大を防止する目的に沿い、当面の間、弊社酒蔵見学を休止させていただきます。皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
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商品のご案内 Online Store 酒を愛するすべての人を、新たな世界に誘える一杯を求めて。 北雪の日本酒 佐渡島から世界へはばたく日本酒。 北雪にしかできない味わいを、 どうぞお楽しみください。 一覧はこちら 北雪の焼酎 梅酒・ リキュール酒 食品 グッズ オーダーメイドの酒 詳細はこちら オリジナルラベル制作 北雪 佐渡の きりょうよし 鬼夜叉 詳細はこちら
橘ケンチさんもロンドンでの審査会に参加 日本酒部門の審査には世界14ヶ国から59名の審査員が集結し、4月5日~8日の4日間に及ぶ厳正なジャッジを行いました。9つのカテゴリー別に4~5名ごとのグループにわかれ、毎日100~150銘柄を担当したのだそう。 「IWC 2019『SAKE部門』」の審査に参加するEXILEの橘ケンチさん 昨年、酒サムライを叙任されたEXILEの橘ケンチさんも審査員(アソシエイトジャッジ)として初めて参加しました。 「歴史あるIWCの活動は以前から認識がありましたが、酒サムライの称号を叙任していただいたことがきっかけとなり、今回の審査会に参加させていただきました。世界各国の日本酒普及の第一人者が集まり、妥協することなくディスカッションを重ねて、全員で日本酒の高みを目指していくモチベーションに感銘を受けました。 国籍や文化を超えて日本酒を愛する心でつながっているチームの雰囲気は大変心地が良く、改めて日本酒が人と人をつなげる可能性を備えている芸術作品だと再認識することができました」(橘ケンチさん) 「チャンピオン・サケ」は7月にロンドンで発表! SAKE部門の最高栄誉である「チャンピオン・サケ」と、「グレートバリューアワード」は7月9日にロンドンで開催されるアワードディナーで発表されます。今年のチャンピオン・サケに選ばれるのはどの銘柄なのか、期待が高まります。 「IWC 2019」SAKE部門のトロフィー受賞酒一覧は こちら 「IWC 2019」SAKE部門のグレートバリューサケは こちら (文/SAKETIMES編集部) この記事を読んだ人はこちらの記事も読んでいます 【速報】IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019「SAKE部門」のメダル受賞酒が発表されました! 「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2018」SAKE部門のチャンピオン・サケが発表されました! IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2018「SAKE部門」のトロフィー受賞酒が発表されました! 「南部美人 特別純米」が受賞!IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2017の「チャンピオン・サケ」が発表されました IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2017 SAKE部門で、一ノ蔵が醸す「一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口」「一ノ蔵 Madena」がダブル受賞!