危険！「次亜塩素酸水」と「次亜塩素酸ナトリウム液」は違います！間違えると命取りに… - いまトピ
業務用厨房機器ホシザキTOP 製品情報・一覧 衛生管理機器 電解水生成装置 製品メニュー NEWS & TOPICS 製品ラインナップ WOXシリーズ 酸性電解水 食品殺菌に特化したWOXシリーズは、酸性電解水の み注出します。 製品情報 ROXシリーズ アルカリ性電解水 酸性・アルカリ性電解水を注出できるROXシリーズは、食品殺菌から調理器具の洗浄・除菌まで利用できます。 ROXシリーズOPTION VOXシリーズ 微酸性電解水 大量の食品殺菌に最適なVOXシリーズは、大流量の微酸性電解水を注出できます。 VOXシリーズOPTION JIXシリーズ 電解次亜塩素酸 ナトリウム水 次亜ソー(次亜塩素酸ソーダ)と同成分の電解水 HOXシリーズ アルカリ性水 酸性水 料理の仕上がりが変わる電解水 製品情報
次亜塩素酸水の濃度測定を行う方へ | Hanna De Go!
03ppmにより、1時間で99%以上の大腸菌ファージMS2が減少(図1) ②空間塩素濃度0. 次亜塩素酸水の濃度測定を行う方へ | HANNA de GO!. 09ppmにより、4時間で机上、机裏等の大腸菌ファージMS2が90%以上減少(図2) (図1) 【画像: 】 (図2) シーエルファインの液中の試験において、SARS-CoV-2(新型コロナウイルス)およびインフルエンザウイルスA型/H1N1の減少が確認されました。(表1) (表1)In vitroウイルス減少試験 3Log以上の減少効果(= 減少率:99. 9%以上)が認められたHOCl濃度 次亜塩素酸水は、動物を用いた飲水(経口)による急性毒性、亜急性毒性、眼粘膜刺激性、皮膚刺激性などの試験が行われ、いずれも異常のないことから、「人の健康を害する怖れがない」という理由で食品添加物(殺菌料)に認可指定されました。しかし、噴霧時の安全性検証は行われておりませんでした。そこで、第三者機関にてラットを用いた「28日間反復吸入毒性試験」を実施し、毒性学的に異常のない結果を確認いたしました。 また、空間塩素濃度の安全性の基準については、次の①、②のように定められております。 ①労働安全衛生法 作業環境評価基準: 空中塩素濃度が0. 5ppm以下(但し、8時間/日、5日/週以下) ②学校環境衛生基準: 室内プール空中の塩素ガス 0. 5ppm以下が望ましい。 上記「シーエルファインについて」の通り、シーエルファインの有効となる空間濃度はこれら基準を大きく下回り、基準内です。 なお、食品添加物(殺菌料)に指定の微酸性次亜塩素酸水およびJISB8701:2017の次亜塩素酸水の規格における安全性の記述については、本稿4枚目の<参考資料・各種基準値・参考文献>をご参照ください。 【イオンレス™次亜塩素酸水「シーエルファイン™」】の販売状況について 販売開始:2020年9月 販売エリア:全国 販売対象:医療機関、介護施設、薬局等 参考価格(税別):25, 000円(10リットル) ◆今後の取り組み 次亜塩素酸水の噴霧が安全ではないという根拠は、WHOの発表によるもので、次亜塩素酸ナトリウムに関することと思われます。次亜塩素酸ナトリウムと次亜塩素酸水が混同されている一例です。 当社といたしましては、水道水のイオンやトリハロメタンの基準をクリアしているイオンレス™次亜塩素酸水の活用方法、特に空間有効塩素濃度を低下させない噴霧器の選定と使用方法もご提案してまいりたいと考えております。又、次亜塩素酸水を利用して、水道法の基準内で、口腔衛生に貢献できる方法も提案してまいりたいと思います。 <参考資料・各種基準値・参考文献> ● 労働安全衛生法 作業環境評価基準 空中塩素濃度が0.
殺菌作用 があり平成14年には厚生労働省より 食品添加物 として指定されています。 ひとつ間違えて欲しくないのが、 最終的に消費者の体内に入らないように しなければなりません。 「食品添加物である次亜塩素酸水は消毒や殺菌のために 食品に使用できるけどきちんと洗い流してね 」ということです。 例えば野菜 などの 食品の洗浄に 使用されることを想定しているものと思われます。 皆さんが 一番気にされている ウイルスへの 効果 について説明します。 弱酸性の次亜塩素酸水は、一般的に手が荒れにくいとされています。 しかし新型コロナウイルスに関しては、皮膚に塗って効果があるかどうかは今のところ(2020年5月現在)研究結果は出ていないようです。 ですが研究は進んでいるようで、 2020年5月14日帯広畜産大学で、次亜塩素酸水が新型コロナウイルスに対して不活化効果( ウイルスが増殖せず活動停止した状態 )が 証明 されたそうです。 だからといって次亜塩素酸水でお掃除すれば、必ずしも新型コロナウイルスが死滅するかどうかはまだわからない状況です。 ですが、殺菌消毒(大腸菌やサルモネラ菌等々の殺菌)作用があることはわかっているので次亜塩素酸水でお掃除をすることは間違っていないと思います。 次亜塩素酸水は加湿器に入れてもだいじょうぶなの?