【ゆで卵の食べ過ぎは太る？】ゆで卵ダイエットで痩せるポイントをプロが解説 | ユキフルの道
(笑) 「ゆで卵は1日1個」はもう古い! 何個なら食べてOK? 少し前まで常識だった「1日1個まで」という情報。あなたも聞いたことがあるかと思います。 私ももちろん、そのように教えられたので、1日1個をなるべく守るように生活していました。 一人暮らしの時は、卵焼きを作ると 「卵3個使ったから3日間で分けて食べないと…」 と考えて3等分にするなど気を付けていました。 なぜ昔は1日1個と言われていたのでしょうか。それはコレステロールの取りすぎを防ぐためだったのです。 元々のコレステロールの摂取基準は、男性が750mg、女性が600mg未満と定められていました。 卵は1個で約200〜240mgなので、 1日に2個食べてしまうと、それだけで上限ギリギリになってしまいます。 そのため、1日に食べていい卵の個数は1個と言われていたのです。 しかし、2015年に厚生労働省から発表された「食事摂取基準」からはコレステロールの項目がなくなりました。 なぜかというと、 食事で摂取するコレステロールが体内のコレステロール値に影響しているという科学的根拠が少ないからです。 体内のコレステロールはほとんどが肝臓などで作られていて、食事で摂取するコレステロールはほんの一部だと言われています。 もし、コレステロールを多く摂取したとしても、 肝臓がその分を調整し、体内のコレステロール値が一定になるようにしているのです! むしろ、コレステロールが低すぎることもよくないのです。血管がもろくなってしまい、脳出血などを引き起こす可能性もあるのです。 そのほかにも、脳内物質の「セロトニン」が減ってしまい、精神的に不安定になりやすいとも言われています。 さらに、最近の研究では、コレステロール値が低いとガンでの死亡率が高くなるという結果も発表されています。 ・コレステロール値が低いほど、ガン死亡者は多い! ・180mg/dl未満のガン死亡者は、280mg/dl以上の人の5倍だった! 夜食にゆで卵は太るのか!?ダイエット中のゆで卵の食べ方をご紹介!. これと同じようなデータは、他にも有名なところでは※『八尾研究』などいくつも発表されています。つまり"コレステロール値が高めのほうが長生き"ともいえます。 引用 日本卵業協会 コレステロール値が高いと健康に良くないということはよく知られている話ですよね。 しかし、 逆に低すぎても体には良くないということも知っておかなければいけないのです!
夜食にゆで卵は太るのか!?ダイエット中のゆで卵の食べ方をご紹介!
ゆで卵は腹持ちがいい! 夜ご飯のボリューム感は大切ですよね? 日本人の1日の食事のなかで一般的に一番ボリューム感が出てくるのが夜ご飯だと思います。 朝ごはんは食パン1枚、昼ごはんはサラダとおにぎりにスープ…。 でも夜ご飯は素敵なレストランでフルコース! なんていう1日を過ごすことも、もしかしたらあるかもしれませんね。 しかし、いざダイエットを始めようとなると、夜ご飯を一番軽めに済ますという方も多いことでしょう。 しかし、何事も我慢ばかりでは続きません。どこかでお腹や心を満足させてあげることは大切です。 そこでゆで卵の出番です! 実際に食べてみると、 ゆで卵って結構お腹を満たしてくれるんですよ! 私の自宅にはゆで卵ダイエットを知る前からゆで卵が常備されていました。それは、娘の大好物だからです。 ある日の食事中、気まぐれに娘が「どーぞ! 」と言って私のお皿の上にゆで卵をのせてきました。 普段はゆで卵は食べないのですが、娘がくれたので「ありがとー! 」と応えてゆで卵をパクッと口に入れたのです。 すると、あらあら、 なんだか満たされていく胃袋…。 そっか、ゆで卵って結構ボリュームあるのね、と改めて感じた瞬間でした。 夜の時間帯はなんとなく口寂しい感じがして、何か食べたくなる時ってありませんか? そんな時にはぜひ、満腹感を感じられるゆで卵を食べてみてください。 夜ご飯後のおやつ、もしかしたら減るかもしれませんよ! 卵には疲労回復の効果がある! そんな効果まであるの!? と驚かれますよね? 実は、卵にはアミノ酸が多く含まれているので、 疲労回復に効果バツグンなのです! イソロイシン、ロイシン、バリン、アルギニンなど、たまごに含まれるアミノ酸は、乳酸を発生させずに筋肉内で直接エネルギー源になるため、筋肉疲労や筋肉痛がほとんど起こりません。運動や筋肉を多く使う仕事をする人は、特に、タンパク質の豊富なたまご料理を食べて、筋肉疲労等を軽減しましょう。 引用 JAえひめフレッシュフーズ 疲労回復のパワーまであるなんて、卵サマサマです! 以前、勤めていた職場の先輩で、夜食に必ずゆで卵をコンビニで買って食べている人がいました。 ルーティンのように食べ続ける先輩を見て、私は「随分ゆで卵が好きなんですね」などと声をかけたことがありました。 すると、先輩は「お前の面倒を見るのが疲れるからな」などと言うわけです。 当時は何を言ってるんだこの先輩は、と思っていましたが、今ならなんだか腑に落ちます。悔しいですが…。(笑) つまり、 疲労困憊といった状態の体にはゆで卵が最適なわけです。 糖質が少なくて腹持ちが良く、おまけに疲労回復効果もあるときたら、夜ご飯に食べない理由がないですね。 ゆで卵がダイエットに向いている3つの理由をご紹介!