鳥 の 手羽 元 煮
材料(1人分) 手羽元 5本 大根 半分 ほんだし 大さじ1 醤油 大さじ4 みりん 少々 砂糖 大さじ2 水 200CC 作り方 1 大根を一口サイズに切る 2 フライパンに水入れて大根と手羽元入れて中火で沸騰させるまで煮る 3 沸騰したらしょうゆ、みりん、 ほんだし、砂糖をいれてよく混ぜて20分弱火で煮込んで出来上がり きっかけ 手羽元が安いから レシピID:1880025905 公開日:2021/07/11 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ごまおいる 2021/07/22 09:10 おすすめの公式レシピ PR 手羽元の人気ランキング 位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 鶏肉と大根の甘辛煮 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 4 さっぱり手羽元ポン酢煮 あなたにおすすめの人気レシピ
いろり山賊の山たれで山賊焼きを作ってみた。 - 一年生のブログ
鳥モモ肉のウスターソース煮。 素材と調味料を入れて弱火で煮込むだけの、簡単な料理です。 冷蔵庫で鎮座しているウスターソース、持て余していませんか? この料理は、野菜や果物、スパイスが使われているウスターソースを、調味料として使います。 もとは鳥手羽元を使って作っていましたが、モモ肉だと短時間で出来ます。 つぶしたニンニクをサラダ油で炒め、モモ肉は皮に焦げ目が付くまで焼きます。 焼くのは皮側だけでいいです。 繊維に添ってざっくり切ったタマネギの上に皮目を焼いた鳥肉を乗せます。 調味料はウスターソース、トマトケチャップ、塩、胡椒、に水少々を入れて、(肉の大きさにもよりますが)20分ほど弱火で蓋をしてコトコト煮れば出来上がり。 水分が多いときは、蓋をとり、火を強めて飛ばしてください。 しなびたミニトマトがあったのを思い出して、途中から入れて煮ました。 入れてよかったです。 人参やズッキーニ、茄子などの夏野菜を入れると、ラタトゥイユ風になりますよ。 削ぎ切りにしたモモ肉を器に並べ、トロットロのタマネギをソースがわりにかけていただきます。 タマネギってこんなに甘かったのかと、びっくりすると思いますよ。 パスタやレンチンしたジャガイモを添えてもいいかな。 じいさんはこれだけで満足しました。
今日のごはん。夕飯鳥手羽元のさっぱり煮.. - Moqのごはん - Bloguru
2021年7月14日(水)放送の『ヒルナンデス!』。 料理のプロが鶏もも肉のおすすめ調理法『焼く&煮る』レシピを教えてくれましたので紹介します。 教えてくれるのは以下の4人。 ・料理研究家の水島弘史さん ・ポリ袋レシピのスーパー家政婦マコ(mako)さん ・中華料理『新広東菜 銀座 嘉禅』の簗田圭シェフ ・地鶏焼き専門店『阿佐ヶ谷バードランド』の千野桂一シェフ 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 >>ヒルナンデス!の記事一覧はコチラ クリックでジャンプ 鶏もも肉レシピ7品まとめ 料理のプロ4人が教える絶品鶏もも肉レシピ7品を紹介します。 パリパリチキンソテー 出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』 料理研究家の水島弘史さん考案の鶏もも肉レシピです。 材料 ・鶏もも肉…200g ・塩…3.