電気圧力鍋の低温調理コースでブライン液に漬け込んだ鶏胸肉をゆで鶏にしてみた結果を発表します！ | ようでん
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。私はシロカの電気圧力鍋を愛用しており、本当に簡単に美味しく料理が作れています! 今回はシロカの電気圧力鍋を使って作る「味わい絶品カレー」「本格的!鶏むね肉で作るチャーシュー」「鮭としめじの炊き込みご飯」のレシピを3品ご紹介します♪ どのレシピも簡単ですが時間をかけて作ったような味わいです。「電気圧力鍋の扱い方は難しくないのか?」という疑問は、私が実際に使ってみた感想もお伝えします。 お店のカレーみたい♪味わい深いビーフカレー 牛肉と野菜がやわらかく煮えています。玉ねぎとナスはとろとろの食感です! 野菜が嫌い子どもでも食べやすいカレーです。 ぎゅっとうまみが凝縮されているかのような味わい深いカレーに仕上がりました。レシピ通りに作ってもいいですし、カレーの牛肉を豚肉や鶏肉に変えるなどご家庭で工夫してみてください。 【材料】 (4人分) 牛肉 200g ニンニクのスライス 1かけ分 サラダ油 大さじ1 ★ニンジン 半分(乱切り) ★ジャガイモ 1個(大きめの乱切り) ★玉ねぎ 1個(乱切り) ★ナス 1本(いちょう切り) ★水 450ml カレールウ 4人分 【作り方】 1.フライパンにサラダ油を熱してニンニクを入れ、香りが立ったら牛肉を入れて焼き色をつける。 牛肉にニンニクのいい香りがプラスされておいしくなります。牛肉のうまみも閉じ込められ、よりおいしいカレーに♪ 2.シロカの電気圧力鍋に(1)と★を入れる。 ポイント! じゃがいもは溶けやすいので大きめに切りましょう。 3.アルミホイルの真ん中に穴をあけ、上にかぶせる。 4.電気圧力鍋のメニューをカレーに設定して、スタートボタンを押す。 5.圧力ピンが下がったら、蓋を開けてカレールウを入れて溶かす。 このとき蓋を開けたまま圧力調理のボタンを押します。カレーのとろみがついたらスイッチを切って完成です! 本格的!鶏むね肉で作るチャーシュー むね肉ですが、パサつかずにしっとりと仕上がりました。まるでむね肉で作ったとは思われないかも!? 鶏むね肉チャーシュー。（電気圧力鍋６分） by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. そのままおかずとして食べるほか、ラーメンの具材にしたり、刻んでチャーハンに入れてもおいしいですよ。残ったたれに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけてもいいですね。 鶏むね肉 2枚 ★醤油 100ml ★砂糖 大さじ4 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★水 130ml ★すりおろしショウガ、ニンニク 各小さじ1 ★ネギの青い部分 半分 1.胸肉をタコ糸で写真のように縛る。 面倒な場合は縛らなくても完成しますが、縛るとよりチャーシューらしい見た目になります。縛り方は、一度胸肉の端で固結びをしたのちぐるぐると巻き付けていき、最後は巻き終わりのタコ糸に何回かくぐらせて止めます。 2.圧力釜に(1)と★を入れる。胸肉全体にたれをスプーンでかける。 3.圧力をかける時間を15分にセットしてスタートボタンを押す。 4.圧力ピンが下がったら蓋を開けて、たれを胸肉全体にかけて馴染ませる。 5.粗熱が取れたらタコ糸を外し、スライスしてお皿に盛り付けたら完成。 ホクホク鮭がおいしい!しめじとインゲンの炊き込みご飯 ホクホクでやわらかな鮭からおいしいだしがたっぷり出ました。しめじのうまみも加わって食べだすと止まらないおいしさです♪ シンプルな味付けのレシピですが、その分素材の味が生きています。余ったらおにぎりにしても!
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鶏むね肉チャーシュー。（電気圧力鍋６分） By ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
材料(2人分) 鶏胸肉 300g にんにくチューブ 3cm 生姜チューブ 醤油 大さじ1 酒 酢 小さじ1強 砂糖 小さじ1 小ネギ 適量 作り方 1 鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにする。 2 小ネギ以外の全ての材料を電気圧力鍋へ入れて、軽く混ぜる。 圧力3で3分にセットして、圧が抜けたらお皿に盛る。 3 小ネギをのせたら出来上がりですり きっかけ 電気圧力鍋で簡単にできるメニューを作りたかったから。 おいしくなるコツ 鶏胸肉を削ぎ切りにすることで、柔らかくなります。 レシピID:1840037897 公開日:2020/09/12 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の圧力鍋で作る料理 鶏むね肉 sssss620 簡単でおいしいものを作ります(^○^) ブログもよろしくお願いします♡ Instagramもしています! 主にお菓子、米粉スイーツを投稿しています♪ 0321__haru フォロー&いいねよろしくお願いします♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) Diamond. K 2021/01/31 19:01 おすすめの公式レシピ PR その他の圧力鍋で作る料理の人気ランキング 位 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡ 電気圧力鍋で!手羽元と大根のホロホロ煮 4 美味すぎてごめんなさい!絶品もつ煮込み あなたにおすすめの人気レシピ
ピックアップレシピ 人気の検索キーワード みんなの新着レシピ みんなの新着つくれぽ きのこと油揚げの梅煮 by まろんかふぇ とっても美味だったしヘルシーで何度か作っては食べる。を繰り返し(笑)今回はリピ送信です(•ө•)♡ご馳走様です! inyako スーパーカップ 黒糖味 by ねこのおかあさん☆ カップのままです☆☆スーパーカップがあったら此方でしょ!w黒糖と合わせて美味しく頂きました♬追い黒糖しました(^^ゞ ぱふ♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
電気圧力鍋はワーママの強い味方！簡単絶品レシピ3選 - たべぷろ
【材料】 (2人分) 米 2合 ★みりん 大さじ1 ★めんつゆ 大さじ2 ★酒 大さじ1 ★塩 小さじ半分 鮭 2切れ(塩こしょうをふり、水気を拭く) しめじ 1/2パック(石づきを取ってほぐす) インゲン 10本(3cmの長さに切る) 1.圧力釜に研いだ米、★を入れてから2合の目盛まで水を注ぐ。 2.鮭をのせる。 鮭の骨や皮は取らず、そのままのせて大丈夫です。骨からもおいしいだしが出ますよ! 2.しめじとインゲンをのせる。 4.圧力時間を10分にセットしてスタートボタンを押す。 炊きあがりはこんな感じです。鮭の皮と骨を取って身をほぐします。全体をかき混ぜたら完成です。 シロカの電気圧力鍋を買って助かったことは ひそかに気になっていた電気圧力鍋。私の家には普通の圧力鍋があるのですが、どうしても電気圧力鍋がほしいと思っていました。その理由は圧力をかけている時間、火を止めるまでヒヤヒヤしなくてはいけないことです。ストップウォッチをかけていても結構圧力をかけている間シュンシュンと音もうるさいですし、気が気じゃなかったんですよね。 電気圧力鍋は自分で加圧時間を設定できるので便利そうだな~と思っていました。そして、ついに購入したシロカの電気圧力鍋! 色もレッドで可愛らしいです。サイズは2リットルまで入るものを購入したので、2~3人分くらいのおかずを作れます(カレーなら4人分)。 さらに、シロカの電気圧力鍋を買ったことにより助かったことがあります。それは、何といっても調理時間の短縮です。電気圧力鍋は加圧時間のほかに、圧力がかかるまでの時間、圧力が抜けるまでの時間がかかるのでトータル的にはそんなに時短にはつながらないかもしれません。 でもスイッチを押したら後は仕上がるまでほったらかしでいいんです。今までは火を止める時間を気にしたり、鍋がふきこぼれないか注意していたのですが、それがなくなりました。 いざスイッチを押したら、あとは他の家事や子どもと一緒に遊んだりする時間ができます。気持ち的にも楽になるので、毎日忙しい働くママにもおすすめです。 そのほかの利点は、通常の圧力鍋に比べ、驚くほど静かだということ! 【みんなが作ってる】 電気圧力鍋 鶏肉のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 圧力がかかってもほとんど無音なので、ストレスなく圧力調理ができます♪
こんにちはー、たかじー( @taka_g_gzm )です!
【みんなが作ってる】 電気圧力鍋 鶏肉のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
ゆで鶏肉のバンバンジー 夕食 肉 電気圧力鍋 この製品でつくりました SP-4D151 製品情報はこちら 材料・調味料 鶏むね肉 600g 水 600ml 酒 大さじ4 (A)すりおろししょうが 小さじ1 (A)練り白ごま 大さじ3 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)砂糖 小さじ2 (A)酢 大さじ1・1/2 (A)豆板醤 作り方 1 Aを混ぜ合わせる。 2 内なべに鶏むね肉と水・酒を入れて、本体にセットしふたを閉める。 圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:06に設定し、スタートボタンを押す。 3 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら鶏むね肉を取り出し、薄切りにする。 4 3.に1.をかけたら出来上がり。 ※お好みでゆでたもやしやきゅうりの細切りを添えて召し上がってください。 ポイント 4人分 加圧時間:6分
なんだか、電気圧力鍋とかどうでもよくなりましたね(笑) ブライン液の優秀さに驚くばかり。 ぜひ一度お試しあれー♬ 今日はこんな感じで食べてみます 手で裂いた鶏胸肉。すりごまとポン酢とごま油で作ったタレをかけていただいてみますね。いろんなアレンジがききます。 本日のタンパク質 青木さん!焼く以外にもブライン液漬け込みは有効でした!この情報とっても役に立ちました。ありがとうございますーーー。