感動メロンのおいしい食べ方｜感動メロンプロジェクト | メロン栽培を応援します！
ちなみに、人気メニューのひとつ、紅茶メロンパンに合う飲み物もひとつ教えていただきました。 「紅茶メロンパン」にはホットミルクがおすすめ! アールグレイ茶葉入りのビスケット生地の「紅茶メロンパン」のフレーバーには、ホットミルクが合うと評判だそうです。タピオカミルクティーも流行っているので、紅茶にミルクは納得。甘くて優しい組み合わせ、ほっとひと息つきたいときにおすすめ。ぜひ試してみてください! 「メロン ドゥ メロン」のメロンパンのこだわり 「メロン ドゥ メロン」のこだわりが詰まったメロンパンの一部 お店のこだわりは、その商品開発の姿勢に表れています。扱うスイーツのどれもが一級のおいしさを誇る「メロン ドゥ メロン」では、大手メーカーと共同で世界のコンテストで賞を取っているブーランジェ(パン技師)が長時間かけてレシピを開発しています。そうしてつくり上げた逸品や、10年以上商品開発を行ってきた商品プロデューサーがセレクトした世界の逸品を、ラインナップしているのです。 「例えば『リッチチョコメロンパン』という、中にもビスケット生地にもチョコレートを練り込んだ商品があります。他のメーカーさんよりもチョコの含有量が多いので、生地のふわふわ感に影響しないギリギリのところまでチョコやカカオパウダーを入れてもらって、チョコ感をアップさせているのです」(メロン ドゥ メロン担当者) 焼きたてにこだわるだけではなく、新商品の開発にも力を入れているんですね。 「メロン ドゥ メロン」で商品基準に見合わないパンは「アレ」に転生! メロンの美味しい食べ方 by くりくりーん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 続いて「メロン ドゥ メロン」の、とっておきの秘密を教えていただきました。 「「メロン ドゥ メロン」では、メロンパンの商品基準を満たさない商品は、ラスクに加工して販売するんです。いろんな味をミックスして売ることもあるので、お得感がありますよ。試食に出していることもあります」(メロン ドゥ メロン担当者) このラスクもお店の人気商品。商品を大切に想っての工夫でもあったんですね。そして、全国展開しているお店ならではの裏事情も。 いろいろなメロンパンを焼きたてで提供。 「全国に店舗があるので、地域差も大きいです。例えば地方では車で来てまとめ買いするお客さんが多かったり、都心だと買う個数は少なくても、固定客がすごくついてくれたりとか。 あとは、奈良・三条店のお店では外国人観光客の方が多いので、プレーンメロンパンの次に人気なのが、他の店舗なら5位・6位の売り上げの宇治抹茶メロンパンだったりします。 メロンパンの種類は約20種類ほどあり、各店舗でどの商品を置くかチョイスするので、店舗によってあるものとないものがあります。ですので、どの店舗に行ってもらっても、新しい発見があると思います。 大体10種類前後置いている店が多いですが、私が把握している限りで、ある3店舗は全種類置いてありますよ(笑)」(メロン ドゥ メロン担当者) 5月・6月には塩レモンクリームの入ったメロンパンも登場!
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感動メロンのおいしい食べ方 おすすめレシピ 感動メロンスムージー 感動メロンをそのまま使ったデザートです。一口ほおばれば、ひんやり・さわやか・あま~い!夏はもちろん、いつでも味わいたい美味しさです。 作り方はカンタン。まず、皮と種を取り一口大に切ったメロンを凍らせます。これを、氷・バニラアイスクリームと合わせて、なめらかになるまでミキサーにかければ出来上がり。お好みで牛乳を入れると、よりジュースっぽくなります。 メロンの「王様食い」 生ハムにメロン、ブランデーメロン... 。高級フルーツとされるメロンには、そんなオシャレな食べ方が似合うのかも。 でも、メロンの味や食感を、一番ダイレクトに楽しめるのは、この「王様食い」ではないでしょうか。 メロンを半分に切って、大きなスプーンでえぐるようにすくい、豪快にパクッ! 感動メロンのおいしい食べ方｜感動メロンプロジェクト | メロン栽培を応援します！. お口に広がる、感動メロンならではの芳醇な甘さと香り。その美味とともに、贅沢な王様気分も味わえる食べ方です。一度、お試しあれ! もっと美味しく食べるQ&A メロンの「食べ頃」は、いつ? 一般的に、メロンの食べ頃は収穫から3~7日目です。特に「感動メロン」の場合は、メロンの下部のところを、親指で押してみて、少し弾力を感じた頃が食べ頃です。 あまり知られていないことですが、メロンは、熟しても糖度は上がりません。ただ、熟すことにより芳醇さが加わるため、日を置くほど濃厚な味わいをご堪能いただけます。 保存の方法とおいしい食べ方 食べ頃になるまで、室温で保存し、食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れて冷やすと、おいしく召し上がれます。 美味しいメロンの選び方ってあるの? ネットの張り具合は、栽培過程の良し悪しと関係しています。均一にネットの入ったものは、味も良い可能性が高いと言えます。 また、手で持った時にズシリと重量感のあるものが良いです。
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甘いメロンを作るためには「摘果」という作業があります。 これは、余分な果実を取り除く作業です。 こうすることで1つ1つのメロ... ABOUT ME
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© メロンは、まず完熟させるのが第一。そして、食べる直前に冷蔵し、一度に食べきってしまうのがベストな食べ方です。食べきれない場合は、冷凍保存すれば1ヶ月前後持たせることができ、冷凍させたことを活かした食べ方も魅力的ですよね。 食べる機会が少ない高級なメロンだからこそ、この記事を参考にして、おいしく食べてくださいね!
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冷蔵庫はNg！メロンの正しい保存方法＆おいしさアップの食べ方 - Macaroni
こちらのやり方はトースターを使うというもので時間も短時間! 数分で美味しいメロンパンになっちゃいます! ぜひ、合わせて試してみてください。 「冷やす」という方法 カリカリ、ふわふわの食感だけが美味しいというわけではないようです! パン屋さんから買って自宅で食べようとした時に、サクサクであるはずのクッキーの部分が溶けてベタついてしまった!という事はないですか? どうしてもお砂糖がかかっているので溶けてしまうと、どうしてもベタつた感じになってしまうのですよね。 もう一度焼いて食べてもよいのですが、ここはまた違った方法で楽しんでみてもいいかもしれません! そこで1時間程冷蔵庫に入れて冷やす!という方法をご紹介します! やり方は簡単! ①買ってきたメロンパンにラップをする。 ※この時袋に入っているメロンパンはそのままで袋から出さずに冷蔵庫へいれましょう! ②お家の冷蔵庫へ入れて1時間程冷やす! これだけです!本当に簡単ですよね! カリカリという食感にはなりませんが、砂糖の部分がべたつく事はなく、ソフトクッキーを食べているような食感になります。 焼きたての食感だけではない、また別のメロンパンが楽しめますよ! ぜひ、お試しください! 美味しい食べ方を調査してみました! 上記であげた「温める」「冷やす」の方法以外にもまだおすすめの食べかたがあります! それは「アレンジ」するという方法! そして 「組み合わせ」を考えるという方法 です! この組み合わせは調査していく段階で知り、皆さん色々試されていたので驚きました! 「アレンジ」は色々とバリエーションがあり、SNSでも投稿されているものもあります! また 「組み合わせ」は「アレンジ」とは違い、食べる時に何を飲むか、ということなのですがこれも色々とあり、とても美味しそうです!! では、「アレンジ」と「組み合わせ」について詳しくみていきましょう!! メロンパンを「アレンジ」して美味しくたべよう!! 焼いたり、はさんでみたり、美味しいアレンジがたくさんあります! お家で手軽にできるものばかりですので、ぜひ試してみてください!! 好きなアイスを挟んで! アイスを挟んだ簡単時短アレンジ! 冷蔵庫はNG！メロンの正しい保存方法＆おいしさアップの食べ方 - macaroni. 甘いものが好きな人にはおすすめできるレシピです。 好きなフルーツを挟んで! 大好きなフルーツと水切りヨーグルトをクリームの代用にしているレシピです! 好きなフルーツを入れて楽しむこともできるので、アレンジは無限大!!
TOP レシピ 果物 夏の果物 メロン 冷蔵庫はNG!メロンの正しい保存方法&おいしさアップの食べ方 果物のなかでも高級品として有名なメロン。そのおいしさを最大限に引き出すには、保存の仕方が重要なポイントなんです。今回はメロンの甘みを堪能できる上手な保存方法と、余ってしまったときの保存のコツを併せてご紹介しますよ。 ライター: kinako 料理やお菓子を作ること、食べることが大好きです。作り方のコツやポイントとともに、さらにおいしく味わえるよう、素材や料理の背景にもさり気なく触れられれば、と思っています。 保存の前に!まずはメロンを完熟させよう 贈り物としていただいたり、ちょっと贅沢をしたい日に買ってきたりするメロン。実はメロンは、出荷時期と食べごろの時期が一致しないことがほとんどなんです。 熟していないメロンは硬いうえに甘さもないため、食べてもおいしくありません。けれども、熟し過ぎたメロンも発酵し過ぎておいしくなくなってしまいます。 メロンは正しく保存しながら追熟をすすめ、食べごろになるのを待っていただくのが一番おいしい んですよ。 メロンの保存場所は? メロンは 風通しがよく、直射日光の当たらない冷暗所 で保存します。追熟させる場合は、 20~25℃ の範囲がよいとされています。25℃を超えてしまうような夏の暑い時期も、エアコンの風が直接当たる場所に置くのはよくありません。 「では冷蔵庫なら?」と思われるかもしれませんが、 メロンは冷蔵庫に入れると追熟が止まってしまう のです。 しかも 一度冷やしてしまうと、外に出しても追熟が進まなくなって しまいます。しっかり熟してから冷蔵庫に入れるようにしましょう。食べる2~3時間前にポリ袋に入れて冷やすとおいしく食べられます。 メロンの完熟の見極めは? 完熟の目安は、「香り、ツル、弾力」。以下の3つがポイントになります。 ・甘い香りが強くなってくる ・メロンのツルがしなびてくる ・メロンのお尻の中心にあるおへそがやわらかくなってくる 採れたてのメロンは、お尻の中心にあるおへそが硬くなっています。メロンは追熟が進むと、お尻がやわらかくなってくるので、 おへそが軽くへこむくらいが食べごろ です。 やわらかいメロンが好みの方は、おへそ周囲がやわらかくなって来る頃がよいといわれていますが、追熟しすぎはよくないので、様子を見るようにしてくださいね。詳しくは以下の記事を参照してみてください。 メロンの保存期間は?