炎 の 料理 人 周 富徳

ひと味かえて本格家庭中華 1 上巻』1999年4月。 ISBN 9784894650107 『周富徳直伝!! ひと味かえて本格家庭中華 2 下巻』1999年8月。 ISBN 9784894650114 周富徳を題材にした作品 [ 編集] 『周富徳物語 食の魔術師』フーディアム・コミュニケーション、1993年6月。 ISBN 4938642069 『純白の殺意 グルメライター水沢風味子・周富徳の殺人レシピ』 新津きよみ 、 ホリプロ 、1994年11月。 『中華名人 周ロック・ホームズ-香港デラックス・ツアー殺人事件』 金春智子 、ホリプロ、1995年11月。 『周ロック・ホームズ―雨の軽井沢殺人事件』 志茂田景樹 、湘南出版センター、1996年7月10日。 炎の料理人 周富徳 [ 編集] 今泉伸二 による 漫画 作品。総合企画・原案は KISHO 、原作は 荒仁 。『 スーパージャンプ 』に 1994年 11月より約2年間連載された周富徳の半生記だが、作中に架空の国の国王が登場するなど フィクション 性が強い。 単行本 は全9巻( 集英社 )。 1995年 12月1日 には、フジテレビ 系列 『 金曜エンタテイメント 』で テレビドラマ 化された。主人公は 堂本光一 。 脚注 [ 編集] [ 脚注の使い方] ^ a b c d e f g h i j k l m n " 71歳「中華の鉄人」周富徳さん死す - 芸能ニュース " (日本語). 日刊スポーツ. 日刊スポーツ新聞社 (2014年4月14日). 2020年6月16日 閲覧。 ^ a b c d e f 『料理の鉄人 レストランガイド』フジテレビ「料理の鉄人」、フジテレビ出版、30、31ページ。 ISBN 4-594-01824-6 。 ^ a b " 「炎の料理人」周富徳さん死去 ". ORICON NEWS (2014年4月13日). 「炎の料理人」周富徳さん死去 | ORICON NEWS. 2019年12月20日 閲覧。 ^ a b c d e f g " 波瀾万丈・艶福な生涯だった……"中華街生まれのハマっ子"周富徳さんの功績 " (日本語). 日刊サイゾー (2014年4月14日). 2020年6月16日 閲覧。 ^ 周富徳さん、佐野実さんを襲った糖尿病の恐怖 脳出血や失明など合併症リスク ZAKZAK by 夕刊フジ 、2014年4月14日閲覧 ^ 中華料理の周富徳さん死去、71歳 日刊スポーツ 、2014年4月13日閲覧 ^ 広東名菜富徳 心の味 公式サイト ^ 広東名菜 富徳 (カントンメイサイトミトク) - 外苑前/広東料理 食べログ 関連項目 [ 編集] 広東料理 順徳料理 聘珍樓 料理の鉄人 (テレビ番組) 陳建一 - 同番組で「中華の鉄人」として有名になった。 横浜中華街 外部リンク [ 編集] ウィキニュースに関連記事があります。 訃報・周富徳氏 - テレビ番組などで有名な中華料理人 「広東名菜富徳」のホーム・ページ この項目は、 人物 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( プロジェクト:人物伝 、 Portal:人物伝 )。 この項目は、 食品 ・ 食文化 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( Portal:食 )。 典拠管理 NDL: 00315013 VIAF: 256911288 WorldCat Identities: viaf-256911288
  1. 「炎の料理人」周富徳さん死去 | ORICON NEWS
  2. 71歳「中華の鉄人」周富徳さん死す - 芸能ニュース : nikkansports.com
  3. 『炎の料理人！周富徳さんの広東料理を神宮外苑で』by ヒゲG部 : 広東名菜 富徳 （カントンメイサイトミトク） - 外苑前/広東料理 [食べログ]

「炎の料理人」周富徳さん死去 | Oricon News

しゅう とみとく 周 富徳 生誕 1943年 3月11日 神奈川県 横浜市 中区 山下町 [1] ( 横浜中華街 ) [1] 死没 2014年 4月8日 (71歳没) 神奈川県横浜市中区 [1] 死因 誤嚥性肺炎 [1] 別名 炎の料理人 [1] 民族 在日中国人 二世 出身校 武相高等学校 職業 料理人 ・ 実業家 活動期間 1961年 - 2014年 著名な実績 聘珍樓 総料理長など 活動拠点 広東名菜富徳 テレビ番組 フジテレビ『 料理の鉄人 』など 家族 周富輝 ほか 公式サイト 公式ウェブサイト 周 富徳 (しゅう とみとく、 1943年 3月11日 - 2014年 4月8日 )は、 広東料理 の 料理人 ・ 実業家 。 神奈川県 横浜市 中区 山下町 [1] の 横浜中華街 出身 [1] [2] 。 愛称 は「 炎の料理人 」 [3] 。 目次 1 略歴 1. 1 料理人の道へ 1. 2 テレビへの出演 2 不祥事 3 晩年 4 著書 4. 1 単著 4. 1. 1 レシピ本 4. 2 エッセイ 4. 2 共著 4. 2. 71歳「中華の鉄人」周富徳さん死す - 芸能ニュース : nikkansports.com. 1 漫画版レシピ本 5 周富徳を題材にした作品 5. 1 炎の料理人 周富徳 6 脚注 7 関連項目 8 外部リンク 略歴 [ 編集] 料理人の道へ [ 編集] 両親は 中国 広東省 出身 [1] 。父親も横浜中華街で料理人を営んでいた [1] 。 在日中国人 二世 [4] 。 武相高等学校 卒。兄に中華料理店オーナーの周富新、弟に同じく料理人の周富安、 周富輝 がいる。また、息子の周志鴻(しこう)も料理人である。 18歳で料理の道に入る [2] 。1961年に 新橋 「中華飯店」に入社して修行を積み、 京王プラザホテル 「 南園 」 [2] を経て、「 聘珍樓 」、「 赤坂璃宮 」 [2] で総料理長を歴任。 1993年 に「 広東名菜富徳 」 青山 店のオーナーとして独立した [2] 。 テレビへの出演 [ 編集] テレビ番組 には、「南園」時代から NHK 『 きょうの料理 』に出演していたが、 1990年代 に入ってからは、 テレビ東京 系『 浅草橋ヤング洋品店 』、 TBS 系『 わいど!

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まるで芸人のようなトークで来店客の心をつかむ周富徳さん 高崎タカシマヤ(高崎市旭町、TEL 027-327-1111 )が11月14日から開催している「五都の味めぐり」で、炎の料理人「周富徳」さんが実演販売を行っている。 周さんは「五都の味めぐり(東京、大阪、京都、名古屋、横浜)」の東京代表のひとつ「周富徳の店」(港区北青山)を出店し、毎日会場で鍋を振っている。周さんのほか、東京からは「浅草むぎとろ」、テリー伊藤さんの実家「築地丸武」などが出店している。 周さんは鍋を振り中国4千年の味で利用客を楽しませると同時に、軽妙なトークで笑いを取るなど「五都の味めぐり」全45店舗の中で「一番の売れ行き。まるで芸人さんのよう」(高崎タカシマヤ担当者)だという。 価格は、究極炒飯=735円、エビのマヨネーズ=840円。営業時間は10時~19時(土曜・日曜は19時30分まで)。今月20日まで。 海鮮料理メーンの中国料理店-高崎に(高崎経済新聞) 高崎タカシマヤ

June 15, 2024, 11:44 pm