らーめん 信玄 南 6 条 店
※画像はイメージです。 2021年4月1日(木)、石狩市花川南にオープンした「 麺家 まるたけ 」。 『らーめん 信玄』で13年間も修行を積んできた店主が美味しいラーメンを提供してくれます。 また「麺家 まるたけ」は、朝6時~8時までの営業時間も設けているので、朝一からラーメンを味わうことができますよ!
らーめん信玄 南6条店 - 東本願寺前 | ラーメンデータベース
TOP おでかけ 外食ジャンル ラーメン(外食) 完成まで4日間!行列必至の人気札幌ラーメン「信玄」のこだわりに迫る この記事では札幌在住のグルメライターが、札幌で行列必至の人気店「らーめん 信玄(しんげん)」の魅力を紹介。おすすめメニューからおいしさの秘密やこだわりまでじっくり伺いました。国内外から絶大な人気を誇る「信玄」の魅力とおいしさを、余すところなくお届けします! らーめん信玄 南6条店 - 東本願寺前 | ラーメンデータベース. ライター: 高井 なお 道産子主婦グルメライター 札幌生まれ、札幌育ちの主婦グルメライター。2000年から食べ歩きをスタート!全179市町村3, 500件以上を食べ歩いています。北海道と食べ歩きをこよなく愛し、おいしいモノを食べている時… もっとみる 行列が絶えない!札幌の人気ラーメン「信玄 南6条店」 Photo by 高井なお 札幌の繁華街・すすきので人気のラーメンとして名が挙がることの多い「らーめん 信玄(しんげん) 南6条店」。すすきの中心部からは少しはずれた場所にありますが、地元民や観光客で常ににぎわい、行列の絶えない大人気店です。 幅広い層に熱烈なファンをもつ「信玄」のラーメン。そのおいしさはどのようにして生まれているのでしょうか? 「らーめん信玄 南6条店」の店長 菊池 光祐(こうすけ)さんにじっくりとお話を伺ってきました! 初代社長は歴女だった!? メニュー名に戦国時代の地名がずらり Photo by 信玄 2000年2月にオープンした「信玄 南6条店」。カウンター13席のみで構成された店内は、おひとりさまでも利用しやすい雰囲気です。圧倒的に男性のお客さんが多いのかと思いきや、最近はカップルや女性のおひとりさまが増えているのだとか。 壁側のベンチで順番待ちすることが多いですが、意外に早く着席できますよ♪ ラーメンの単品メニューは全6種類。メニュー表には、「越後(辛味噌) 」・「信州(コク味噌)」など、戦国時代の日本の地名がラーメンのメニュー名として並んでいます。 「初代の女性社長は歴史とラーメンが大好きだったんです。ラーメンを一日に2、3杯食べるほどの溺愛ぶりで、好きが高じて自分のお店をオープンさせたと聞いています。」(菊池さん) さらに運営会社の名前までもが"センゴク"というのだから驚きです。 店長に聞いた!「信玄 南6条店」のおすすめメニュー3選 店長の菊池さんおすすめメニュー3つを、筆者が実食しながら紹介していきます!
石狩のお店の方がゆっくり食べられるので家族で行くならお勧めです コロナ禍なこともあり、並ばずに入れました、札幌を代表する石狩ラーメンの店舗のともあり満足行くコクのある味噌ラーメンでした。チャーシューは柔らかくて自分好みでした、お腹に余裕があるのであれば白米が欲しかったです。 北海道で1番好みの味噌ラーメン。 11時半頃店に着いたが、雨の中ものすごい行列☂️ 1時間ほど並んでようやく入店。 まろやかなスープと、中太のちぢれ麺がよく絡みベストマッチ! シンプルだが甘味と旨味が計算された至極の一杯。 ごちそうさまでした!またお邪魔します。 激しい雪が降る中、心身ともに暖まるために初来店。 コロナの影響で並ぶことなくすぐに着席、信州コク味噌を注文。 コク味噌とあったが結構あっさり、とても食べやすい。麺も札幌ラーメンを感じる縮れ麺、美味しかったけど硬めでオーダーすればもっと良かったかも。 信州は飲んだ後のシメに、最適ですね。次は炒飯も注文します らーめん信玄 南6条店のお店情報掲示板 まだお店情報掲示板に投稿されておりません。