林道ツーリングやキャンプで大活躍「サトウのごはん」バリエーションを食べ比べてみた（Webヤングマシン） | 自動車情報サイト【新車・中古車】 - Carview!
以前は自作アルファ米だったのですが、作るのに手間がかかる上にやはり味が今ひとつ。 なので、泊まりの時は レトルトご飯+レトルトカレーを持参することが多い。 パックがコッフェルにうまく入る物を探してきていました。 (結構大きくて入らない物が多い) コッフェルにご飯とカレーを入れて、ガスで5-7分ほど湯煎して食べます。 ところが、、、ご飯がなかなかうまくできない、、、 いくらやっても、パックの真中あたりが硬くて芯が残る、、、。 結局、山(高度=気圧)だし、火力が弱い安物コンロだから、、と諦めて10年。 先日の北アの唐沢岳北尾根途中でも、食べたが、噛んで食べるというより、飲み込むのが多い(ガスの節約もあって5分以下の湯煎) で、、、、今年の雨のお盆、登山を延期に延期して、ダラダラとネットをやっていると、、、 パックライスの作り方が、、、 なんと、 中を出して煮る、、、、 本当か??? パックになってるから圧で戻るのではないの??? そこで、試しに家で、山と同じ条件でやってみた。 1)何もしていない、パックをそのまま開けてコッフエルに出す。 (パリパリの物かと思ったが、多少水分を含んでいるのですね) 2)水を少し入れて、バラバラにする。(写真1) そのままだと結構くっついた状態なので、水を少しだけ入れて、分離させる 3)山と同じコンロで煮ます。(写真2) 底に着かないように スプーンで底の部分を擦るようにかき混ぜます。 4)たった、1分くらいで出来上がりました。 (写真3) 今回少し水を入れ過ぎたので おかゆ っぽいですが、まったく芯もなく、普通にに食べられます。 試しに、カレーなどかけるのは止めて、家のご飯(白米)として、これとオカズで食しました! ご飯を湯煎で温める方法とは?やり方を知っていれば災害時にも便利! | everyjournal. 全然 普通に家でも食べられます。 これを山で食べれば、タブン感激します?! 今までと比べ、水も少量で、ガスも少なく、おいしいご飯が、、、 これなら、苦労してコッフエルに入るサイズのパックを探して来る必要もありません。 味の濃いカレーを掛けて誤魔化さなくても、ドンブリ物も十分できます。 こんなこと、皆さん知っていたのでしょうか? どうして、今まで教えてくれなかったんですか? 私の10年に及ぶ、山での貧相な食事は何だったのでしょうか?
ご飯を湯煎で温める方法とは?やり方を知っていれば災害時にも便利! | Everyjournal
サトウのご飯を、メスティンで蒸せば、早くて簡~単♪ - YouTube
レンジでチンするだけで、簡単に炊きたてのごはんの おいしさを味わえるテーブルマークのパックごはん。 実はレンジ以外にもいろいろな調理法があることを ご存じでしょうか? ここではキャンプや BBQといったアウトドアでも大活躍する パックごはんの便利な使い方をご紹介します。 パックごはんをそのまま鉄板や フライパンで炒めれば、 チャーハンやパエリアなどが 簡単においしく仕上がります! 具材などを炒めた後、 パックごはんをそのまま、 トレーから鉄板にポン!とあける。 ヘラ全体でおさえて潰すように すると、簡単にほぐれて、 パラパラに仕上がります。 白ごはんのまま温めたいときは フライパンにパックごはんと 50mlの水を入れ、 フタをして弱火で加熱。 あとは途中で軽くかき混ぜ、 4~5分加熱するだけ! パックごはんとフライパン1つで簡単に作れる、アウトドアごはんにピッタリのレシピをご紹介。 鍋でボイルすると、おおよそ4~5分で 食べられる温かさに、 さらに5~10分温めるとホカホカになります。 鍋のフタは開けたままでOK! ※ごはんの重量や加熱条件によって温める時間は異なりますのでご注意ください。 パックごはんは開封せず トレーに入った状態で、 フタ側を上にしてお湯に 浮かべてボイル! トレーは重ねないように してください。 パックごはんの中身を 耐熱袋に移します。 袋の中の空気をよく抜き、 しっかりと口を閉じたら お湯でボイル! ※袋が鍋肌や底につかないようにご注意ください。 フライパンやお鍋がなくても、 パックごはんを温められます! 保温ポットを使って約10分温めるとホカホカに! パックごはんの中身を チャック付きの耐熱袋に入れ、 中の空気をよく抜いて、 熱湯の入った保温ポットに 入れるだけ! トレーを食器代わりに。 そのまま食べられて便利! テーブルマークのパックごはんは、 しっかりした作りの 丈夫なトレーなので、 そのままお皿代わりに使えます。 ごはんを器に盛り付ける手間が減り、 洗い物も減らせます。 水が貴重なアウトドアでは とても便利です! アウトドアでも使える 簡単アレンジレシピがたくさん