飲食 店 アイドル タイム 集客

新規集客 2018. 暇を売上に「繁盛店が実践してるアイドルタイム活用アイデア」はコレ！【相談無料】 | 開店ポータル | 店舗や企業のオンライン化を応援するサイト. 08. 29 From:トヨナガアキヒロ 午前中のオープン前や、午後の休憩時間は、お店を経営する上で「 何も生み出していない 」時間ですよね。 「アイドルタイム」と呼ばれる時間を有効利用することを考えたことはありますか? 集客という観点ではもちろん、別の収入を得る方法としても、この空き時間を活用しようと考えることは、とても重要になります。 今回は、アイドルタイムを有効活用し、無料で集客に繋げる方法をご紹介します。 反響のあるチラシのテンプレートを配布しています。 欲しい方は、 無料のメルマガへご登録 ください。 アイドルタイムを活用しよう アイドルタイムを有効活用している例を1つご紹介しましょう。 市が企画する、とあるカルチャー講座に申し込もうと思った際のこと。 ふと開催場所を見ると、僕もよく知っているお蕎麦屋さんが会場でした。 そこで、申し込む前にお蕎麦屋さんの店主さんに「そういえば、あの講座ここでやるんですよね?」と聞いたところ「 ええ、無料で場所を解放するんですよ 」との回答が。 「ええ!無料なんですか! ?」と僕は驚きましたが、理由を聞くと「 よくできた仕組みだなー」と感心してしまいました。 どんな仕組みか、少し考えてみてください。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ その仕組みとは、「 参加者みんながお蕎麦を食べて帰ることが利用の条件 」ということでした。 なるほど!これはうまい集客方法だ!と思いませんでしたか?
  1. 飲食店のアイドルタイムを売上につなげる手法｜CASIO HANJO TOWN
  2. 暇を売上に「繁盛店が実践してるアイドルタイム活用アイデア」はコレ！【相談無料】 | 開店ポータル | 店舗や企業のオンライン化を応援するサイト
  3. 飲食店のためのアイドルタイム活用ヒント

飲食店のアイドルタイムを売上につなげる手法｜Casio Hanjo Town

テイクアウト商品に力を入れる 飲食店のアイドルタイムに多い3時から夕方ごろは、主婦にとって夕食の買い出しを行う時間帯となります。そのため、テイクアウト商品に力を入れることで、夕飯にプラスする一品に選んでもらえたり、主婦の中食として利用してもらうといった効果が発生します。 テイクアウト商品を売り込みたいときには、メニューに写真を盛り込んでわかりやすくしたり、出来立てが提供できますと言った売り込み文句を活用してみましょう。 2. 子供へのサービスで家族連れを集客する 子ども連れの家族と言うのは、案外店が忙しい時間には気を使うものです。子供は飽きてしまうと突然騒ぎ出したり、泣き出してしまう可能性もあります。そのため、店内に人が少ないアイドルタイムは、家族連れの両親にとってゆっくりと食事ができる時間帯でもあるのです。 そんな家族連れを呼び込むためには、子供向けのサービスを強化してみましょう。例えば、時間限定でお子様セットを割引する、ドリンクを無料にするなどのサービスが効果的です。 3. アイドルタイムにしかないサービスを行う アイドルタイム限定で、お得なサービスやメニューを作るのも売り上げを上げる大切なポイントです。 例えば、ランチ後からディナーまでの間だけ食べられるサービスコースを設定したり、居酒屋のアイドルタイムになりやすい19時までの間は、ドリンクの料金を下げたりすることでお買い得感を狙った客層を集めることができます。 まとめ:有効活用できる時間を使って効率UP! 飲食店のためのアイドルタイム活用ヒント. このように、アイドルタイムというのは使い方さえ考えれば店のクオリティを維持するためのさまざまな工夫ができる時間です。 ただ、お客さんが来ないからといってだらけている時間にするのではなく、暇な時間だからこそできることは何なのか、と考え続けることが店の活性化に繋がるのです。

暇を売上に「繁盛店が実践してるアイドルタイム活用アイデア」はコレ！【相談無料】 | 開店ポータル | 店舗や企業のオンライン化を応援するサイト

今年もいよいよあとひと月となりました。クリスマスに忘年会、里帰りしては気の置けない仲間達と再会を祝して一杯と、外食する機会が増える12月は、飲食業界もなにかと忙しい月です。 12月は外食の機会が増えると申し上げましたが、外食の機会が増えるのは、社会人や学生だけでは御座いません。正確に言うならば、外食の機会を増やしたいと思っているのは、社会人や学生だけではないのです。 パパやママになったって、出来る事なら外食したいんです! !そこで、心の底では外食したがっているママさん達のネックになっている部分は何なのか、ママさんを集客するにはどうすれば良いのか、そんな謎を解くために・・・ 実施しましたアンケート!!! 『港区で働くママさんパパさんに聞いてみた~飲食店をめぐる色々な本音~』 Q1 子供がいる時といない時では、お店を選ぶポイントが変わりましたか? YES・・・ 93. 9% NO・・・ 6. 飲食店のアイドルタイムを売上につなげる手法｜CASIO HANJO TOWN. 1% この結果は、だいたい想像通りでした。やはり、子供がいるといないとでは、お店を選ぶ際に気にするポイントが変わる人がほとんどのようです。 では、皆さんは何を気にしてお店を選んでいるのでしょうか。 Q2 子供連れで飲食店に行く場合、気にしている事は何ですか? ( ※ 上位5位をご紹介) 他のお客さんに気を使わなくて良いような作りになっているか・・・ 27. 8% きちんと分煙(または完璧禁煙)されているか・・・ 24. 1% ベビーカーが通れる動線があるか、置けるスペースがあるか・・・ 11. 4% お子様メニューがあるか・・・ 11. 4% 第5位 座敷席があるか・・・ 8. 9% ママさん達は、自分達より他のお客さんに迷惑をかけないかどうかが一番気にかかるようですね。 最近では、授乳室や、おむつ交換室、キッズスペース等が設置されている店舗もあり、昔と比べるとママさんをターゲットにしているお店が増えているようです。 どんなお店があるのか興味を持たれた方は、是非下記サイトに足をのばしてみて下さい。もしかしたら、あなたのお宅の近くにも素敵なお店があるかもしれません。 お子様連れファミリーのためのレストラン検索サイト – ぐるなび 勿論、そんなスペースを増設するとなると費用もかかりますし、大変です。 要は、他のお客さんとある程度の距離が保たれていれば良いのです。座席に案内する際に、ほんの少しだけ配置への心配りが出来れば良いのです。 ここで意外な調査結果が!

飲食店のためのアイドルタイム活用ヒント

アイドルタイムとは? アイドルと聞くと、歌って踊る方のアイドル(英語でidol)をイメージしませんでしたか? ●アイドルになれる時間? ●アイドルが来る時間? しかし上記のアイドルとは全く意味が違って、「アイドルタイム」とは 休憩や待ち時間、さらに一時休業状態のこと を言います。 イベント業界や芸能界だけで使われている用語というわけでは無く、ビジネス用語として広く使われており、特に飲食業界で使われていることが多いです。 飲食店で説明すると分かりやすいのですが、ランチタイムとディナータイムの間の集客数が見込めない時間のことを表しています。 アイドルタイムの使用例 アイドルタイムにある程度仕込みしておきます。 スタッフの休憩はアイドルタイムを中心にまわしてください。 アイドルタイムに集客数が見込めるイベントを考えましょう! アイドルタイムの語源 皆さんがイメージしがちな歌って踊る方のアイドルは、英語で「idol」ですが、ここで言うアイドルタイムのアイドルは、英語の「idle」が語源です。 「idle」には仕事がない・働いていないといった意味があり、「仕事がなくて暇な時間」という表現を「アイドルタイム」という英語の表現にしただけなのです。 アイドルタイムの対義語は? 混んでいて忙しい時間帯や最高潮にある時間のこと、「ピークタイム」と言います。 自動車のアイドリングとの関係は? アイドルタイムから生まれた言葉が、アイドリングになります。 車のエンジンをかけたまま、何もしていない状態のことをアイドリングと言います。 よく駐車場でアイドリング禁止!と張り紙があったりしますが、この状態は何もしていなくてもエンジンが作動しているため、エンジンを消費して排気ガスを出していることになり、近隣に迷惑がかかるためそのような張り紙があります。 これを回避したいために搭載されたのがアイドリングストップです。 メリットもデメリットも当然有り、賛否両論かと思います。 飲食業界でもイベント業界でも、ビジネスであっても自動車にしても、何もしていない暇な「アイドルタイム」をどう使うかは、最大のカギとなりそうですね。

平日は集客が少ないと悩む飲食店の方は多いと思います。 しかし、お客様がいないわけではありません。 平日や暇な時間帯に、どんなお客様がいるのか、ご自分のお店ではどんなお客様の来店が見込めるのかを理解していれば、平日でもお客様は来てくれます。 平日の集客に困っている飲食店の方は、是非参考にしてみてくださいね!

June 2, 2024, 7:32 am