風邪に効く食べ物とおすすめレシピ〜栄養満点の食事による治し方〜 | 気になる情報.Com
そして、ここで、 ひと工夫! 水溶き片栗粉を入れる前に、 溶いた卵 入れると、 あんかけ卵うどん になり、見た目も味もレベルアップ! あんかけにすると、うどんが冷めにくくなり、 最後まで温かく食べれます。 ただし、風邪の症状が重い時は、あんかけが食べにくい事があります。 そんな時は、 片栗粉の代わり大根おろし を入れてください。 あっさりしますし、消化にも良いので、 風邪の時には 最高 ですよ! 特製玉ねぎスープ 我が家の風邪の時の定番のスープです。 風邪で辛くても簡単に作れて、 食べれば美味しくポッカポカになる、 特製スープです。 玉ねぎ…1玉/2~3人 コンソメ…適量 生姜…適量(お好みで) 鍋に皮をむいた 玉ねぎを丸のまま か、半分に切って玉ねぎが浸るまで水を入れます。 沸騰したらコンソメをいれて、塩で味を整えたら、玉ねぎが 柔らかくなるまで そのまま煮ます。 1時間 くらいで出来上がります。 お好みで 生姜を加える と更に体が温まりますよ。 うどんやおかゆが、食べにくい時は、 スープを飲むだけでも 栄養がたっぷり です。 洋風が苦手な人は、コンソメの代わりに、 和風出しで煮込んでも 美味しいですよ。 特製ゆず茶 寒い季節や、体調を崩しやすい季節の変わり目に、 おすすめなのが、この特製ゆず茶! 作り方は簡単で、ゆずジャムにお湯を注ぐだけ^^ 特製ゆずジャム お湯 お湯を沸かします。 コップにゆずジャムを入れます。 沸騰したお湯を入れて、よく混ぜます。 ここでポイントは、マヌカハニーを使うこと! マヌカハニーは、風邪の症状の緩和に良いと言われていて、 おすすめはこちらのサイト→ マヌカハニーで健康生活 ちなみに、特製ゆずジャムの作り方も載っています^^ まとめ 最後に、ちょっとした 手抜きアイデア ですが、 余ったうどんの汁 は捨てずに再利用します。 うどんの汁にごはんを入れて煮込むと、 美味しい雑炊 に変身しますよ! お粥に合うおかずって何？風邪の時におすすめの栄養たっぷりレシピ24選 | folk. ごはんが柔らかくなったら、火を止めて、 卵とネギをいれるだけで、 簡単雑炊の出来上がり です。 家にある材料で、出来るだけ簡単に美味しく、 そして元気になるレシピを紹介しました。 家族の為に 愛情たっぷり入れて 作ってくださいね! 少しでも早く治してあげたい!そんなあなたはこちらを参考にしてください。 → 子供の風邪を治すコツ!間違った方法が長引かせる!?
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『俺が、作るしかないのか?』 風邪で家族全員がダウンすると言う 不測の事態 が、 たまに起こる事があります。 そんな時に奥さんの ありがたさを感じる男性 は、 多いのではないでしょうか? しかし、 感傷に浸っている場合 ではありません! 家族の中でも比較的元気なあなたには、 家族の食事を作る使命があります! 『普段、 料理なんかしたことない から…。』 なんて言い訳をしたところで、 家族のピンチ は救えませんね。 そこで、普段料理をしないあなたでも、 風邪をひいた時に簡単に作れるレシピを紹介します! これが出来れば、風邪から奥さんや子供を救えますよ! 風邪に効く食材とは? まずは、冷蔵庫の中を チェック してください。 普段の元気な時とは違い、何でも食べる訳ではなく、 出来れば、 消化が良くて、元気になるも のが良いですね。 そこで、食べると 風邪に効く食材 を紹介します。 卵 栄養価も高くて消化も良いですし、 タンパク質やビタミンが 豊富 に含まれています。 粘膜の再生を助ける成分や、のどの痛みを和らげる成分も、 入っているので外せませんね。 ほとんどの家庭の冷蔵庫に入ってる と思いますので、 まずは、卵は確保してください^^ 生姜(しょうが) 生姜に含まれる辛味成分には、発汗作用もあり、 体を温める効果 があります。 うどんなどに生姜を入れて食べると、体がポカポカするので 生姜のパワーは、すぐに実感できますよ! 他にも、 咳や鼻づまり にも良いので、 生姜も風邪の時には 活躍するアイテム ですね。 普段、生姜をあまり使わない家庭でも、 ワサビやカラシの様な チューブの生姜 があるので、 冷蔵庫に入れておくと 便利 だと思いますよ^^ 大根 風邪をひくとどうしても、 胃腸の働きが低下 するので、 消化を助ける大根 は有効な食材ですね。 大根には、消化を助ける成分が豊富に入ってますし、 咳を止める効果 があります。 風邪の時に、大根を発見したら、白く美しい姿を、 褒め称えましょう! 風邪対策に効果◎なレシピ！おすすめ献立 | 【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. ネギ 一見ひ弱なネギですが、 風邪の時の活躍振り は、 半端ないですよ^^ 殺菌効果・血行増進・スタミナ増強 に、 発汗作用 や体を温める効果まで! 熱があっても汗が出ない時に、ネギを食べると 汗が出やすくなりますよ。 普段から豆腐や味噌汁の薬味として良く使う、 薬味界のプリンス 『ネギ』 を刻んで 冷凍保存 している 家庭は多いはずです!
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冷蔵庫を開けてネギが見当たらないときは、 深呼吸してから、 冷凍庫 を覗いてください。 素敵な出逢い が待っているはずです。 玉ねぎ 玉ねぎには、 隠れた才能 が、たっぷりとありますよ! 発汗作用に熱を下げる解熱作用 に加えて、 咳を止める効果 まであります。 玉ねぎも 常備している家庭 が多いので、 是非探してくださいね。 それでは、これらの どこの家の冷蔵庫にも入っている材料 を、 使って 簡単に作れる料理 を紹介していきますね! 風邪に効く簡単レシピ では、 簡単に出来るレシピ を紹介していきます。 特別な材料も技術もいりません ので、 安心して見てくださいね! おかゆ 風邪をひいた時の 定番中の定番のおかゆ です。 食欲が無くても食べれて、料理が出来ない人でも、 簡単に作れるのが特徴です。 材料 ごはん…0. 5合/1人(お茶碗1杯) 水…ごはんの約5~8倍 塩…適量 卵…1個/1人 ネギ…適量 作り方 鍋に水を入れて 沸騰 させます。 ※お米から作る場合は、よく洗ったお米を水の状態から、入れて沸騰したら 弱火で45分 煮てください。 ごはんを入れて、 ほぐれるまで 混ぜます。 ※サラサラのおかゆの方が食べやすい人は、 ごはんを水洗い して粘りをとってからいれてください。 ごはんが トロトロになってきたら(約10分) 塩を入れます。 ※風邪の時は、 塩分が不足しやすい ので、少ししょっぱいぐらいが、おすすめです。 火を止めて、卵とネギを入れて混ぜたら出来上がりです! ※ 火を止めてから混ぜる事 で卵がふわふわになりまよ。 ここで、 ひと工夫! 卵を 温泉たまご にして、おかゆの上にのせて食べると、 豪華に見えて家族のテンションも上がります! ちなみに、我が家では、温泉たまごをのせたおかゆを 出したら 子供がペロリと完食 しましたよ^^ ● 温泉たまごの簡単な作り方 湯呑や底が深い小皿に、 生卵 を割り入れます。 その上から、生卵が隠れるくらいに水をいれて、そのまま ラップをせずにレンジで1分~1分20秒 で、温泉たまごの出来上がりです! 余分な水分を捨てて、おかゆにのせれば、見た目も豪華で 栄養たっぷりのおかゆ の完成です! 風邪予防に食物繊維で免疫力アップ！お弁当おかずレシピ！ | ロート製薬 太陽笑顔fufufu. うどん 食欲がなくて食べにくい時でも、ツルツルと入って行くのが、 うどんの素晴らしいところです。 うどんも簡単に作れますので、 是非試してください。 うどん…1玉/1人 うどんスープ…1袋/1人前 生姜…適量 片栗粉…大さじ1 沸騰したお湯 の中にうどんスープを入れます。 うどん、生姜を入れて 再度沸騰させます。 沸騰したら 片栗粉を水で溶いたもの を、鍋にいれます。 出汁が、 とろ~りとしたら ネギを加えて出来上がりです!
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寒くなると、体調を崩してしまって風邪をひいてしまうということがあります。 風邪をひいてしまった時や、風邪の予防のためにも、はちみつを食べるのがオススメ です。 風邪に効果的な食品は、たくさんありますが、はちみつは高い抗菌力があったり、炎症を抑えたりと風邪の症状によく効く成分が含まれています。 ニュージーランドでは、はちみつは昔から薬として使われていたくらいです。 風邪にも効くはちみつのレシピを5つ集めたので紹介します。 これで、風邪しらずで冬を越しましょう! 1.レモンのはちみつ漬け スポーツの後に「レモンのはちみつ漬け」を連想します。 風邪の時にも、レモンのはちみつ漬けを食べるのは効果的です。 風邪の時は体力が低下しているので、疲労回復に効果的なレモンのはちみつ漬けはピッタリの食べ物 です。 詳しい作り方は、以前も紹介しています! 疲労回復に効果がある「レモンのはちみつ漬け」の簡単な作り方 レモンでビタミンCやクエン酸、はちみつで殺菌して炎症を抑えることができる ので、レモンのはちみつ漬けを何切れか食べてみてください! 2.ゆずはちみつ ゆずの方が、レモンよりもビタミンCの量が多いので、風邪に効くかもしれません ! レモンのはちみつ漬けのように、輪切りにしたゆずをはちみつで漬けて一晩ほど置いておくとできあがります。 のどが痛い時などは、お湯でゆずはちみつを割って飲むといいかもしれません! 3.はちみつレモン(ゆず)ティー レモンのはちみつ漬けや、ゆずはちみつをそのまま食べたり、お湯割りにして飲むのが苦手な人は、はちみつレモン(ゆず)を紅茶の中に入れて飲むのがオススメです。 あたたかい紅茶に、はちみつレモンを一切れと、はちみつをスプーンに1杯入れて飲んでみてください。 そのまま食べたり、お湯で割るよりも飲みやすくなります。 あたたかい紅茶の方が、アイスティーよりも気管を広げるので、喉からくる風邪をひいている時に効果的 です。 4.はちみつジンジャーミルクティー ショウガは、身体を温めるので風邪の時にはいいかもしれませんが、なかなか食べることは難しいのではないでしょうか。 そういう時は、薄切りにしたショウガを30程水につけ、水気を切った後に瓶に入れてから、はちみつを注いで一晩つけ込み、はちみつジンジャーを作ります。 そのまま食べれなくもないですが、 生姜の風味が苦手な人にオススメなのが、ホットミルクティーに入れて作る、はちみつジンジャーミルクティー です。 砂糖なしの温かいミルクティーを用意して砂糖の代わりに、はちみつジンジャーをいれます。 甘い中にも、すこしピリッとした生姜の味がします。 インドのチャイのような感覚で飲むことができます。 食欲がない時でも、 はちみつジンジャーミルクティーを飲んで栄養補給をする のがオススメです!
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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。