キャベツ を 使っ た スープ
ホーム 話題 求む!殺人的に固いキャベツを使ったレシピ このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 45 (トピ主 11 ) 2013年2月21日 17:21 話題 当方某欧州国に住んでおります。タイトル通りなのですが、こちらのキャベツ・・・ほんっとに固い! そもそも切るのも一苦労。千切りにしてもバリッバリで口の中で踊る踊る・・・。オーブンで焼いたり煮込んだりすればいいのかなあと思いつつなんとなく避けてしまってここ数か月購入せず・・・。 そこで皆様にお願いです。こんな殺人的に固いキャベツを使って何か作るとしたらどのようなレシピがありますか?是非是非教えてください~!! トピ内ID: 4429687177 13 面白い 3 びっくり 4 涙ぽろり 6 エール なるほど レス レス数 45 レスする レス一覧 トピ主のみ (11) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました キャベツ君 2013年2月22日 02:07 鬼のように固いといえば、白キャベツでしょうか?? やつを千切りとは、トピ主さん頑張りましたよね!私はもっぱら煮込んでいました。4等分ぐらいにして、ポトフにすると、最高でしたよ。煮込むとやわらかくてとっても甘くなるのでお勧めです。ぜひ、試してください! トピ内ID: 2877903559 閉じる× 🍴 はらぺこ 2013年2月22日 02:24 何かで見たのですが、日本品種のキャベツは世界の中で一番?やわらかいそうです。 それこそ、トンカツやサラダでキャベツがやわらかく生食できることに、驚く海外の方も多いとか・・・。 どれほどの硬さかは分かりませんが、日本産のキャベツも外側の硬めのところはスープにしています。 もし、筋張ったり口当たりが気になるなら、すりつぶしてポタージュはどうでしょうか? キャベツだけを使ったレシピ15選！人気のサラダや簡単炒め物など紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. トピ内ID: 0840989213 とりあえず煮る 2013年2月22日 02:27 その国で多く食べられている料理にするのが一番では? 生の千切りキャベツって、日本以外ではそれ程ポピュラーじゃないのでは? トピ内ID: 0457504180 涙 2013年2月22日 02:41 イギリスではスーパーに数種類のキャベツが売られています。 硬いものもありますよ。でも煮込むと美味しいです。 生でも柔らかく食べられるのは見た目が三角すいのような形のキャベツです。 何と言うか、上の方が少しとんがってる感じ?
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キャベツのサラダレシピ 【1】紫キャベツのゴーストサラダ ユニークサラダ おなじみの野菜が形を変えてフォトジェニックに! 目や口の角度が少し違うだけで、おばけの表情がガラリ!
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>けけ様 実はですね、私パスタで有名な国に住んでおります。皆様のレスを読んでいるとドイツだと柔らかめのキャベツが手に入るみたいで羨ましいです(涙)こちらだと、かなり大きなスーパーに行っても殺人的に固いキャベツかシワシワ苦キャベツしか売ってなく・・・。陸続きなのにドイツにはあってこちらにはないって・・・どういうこと~! >ももじ様 そうです!形、見かけ全く一緒なので最初見つけた時は歓喜したんですよね~・・・(遠い目) ももじ様のレスを読むと、もしかしてその涙型キャベツが売っているのに前を素通りしてた可能性もなきにしもあらずですよね。ちょっと次回スーパーに行ったら野菜売り場を凝視してみます(笑)!! >白黒様 やっぱりそうなんですね・・・(涙) >とむりん様 レシピまでいただいて感謝です! !なるほどまるごと茹でるか~考えてなかった!そもそも最初から切らない、っていう(笑)そうなんですよどうしても柔らかい日本の千切りキャベツが時々妙に恋しくて・・・(涙) 2013年2月23日 09:51 >ウィレムピエ様 やはりポトフはかなり有力みたいですね♪ はい、シワシワキャベツと涙型のは全く違うようで・・・(涙)次回スーパーに行ったらよーーーく見てみます。 >通りすがり様 確かに今持っているのはセラミックの軽い包丁(山徳)とステンレスだけど小ぶりな山徳なんですよね。こうなったら殺人的に固いキャベツ用に包丁を新調するか(笑)!オススメの包丁、今ネットで調べてみたら「固いカボチャも楽々切れた」と書いてあってかなり乗り気になってきました。情報ありがとうございました!! >ひろひろ様 申し訳ありません、なんておっしゃらず!ありがとうございます!丸ごとチン! みじん切りキャベツで★優しいスープ レシピ・作り方 by 手作り大好き さくら｜楽天レシピ. !なるほど!ちなみに・・・どのくらいの時間チンすればいいのでしょうか。やったことがないのでイマイチ温め時間の設定感覚が分からず・・・(汗) >グリュンコール様 ほんと・・・いいなあドイツ・・・(涙)そうなんですシワシワキャベツは私も炒め物に使ってます。でもこちらにきてからキャベツに苦手意識が出てきて殆ど買わなくなっちゃいました(笑) 2013年2月23日 10:00 >ミカン様 時季的なものですかね?だったらかなり嬉しいのですが。 千切り・・・はい、2・3回試しました(笑)もうちょっと待ってみて再チャレンジで買ってみようかな。重ね煮いいですね~アイデアありがとうございます!
キャベツだけを使ったレシピ15選！人気のサラダや簡単炒め物など紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
それとも同じキャベツで熟れすぎて巨大化したやつがスーパーに並んでるのでしょうか? 謎です… トピ内ID: 8958611285 野菜好き 2013年2月23日 02:03 柔らかいキャベツは円錐形の↑という名前のキャベツ(英国では)ですよね。 固いキャベツは、私は気合で切ってオーブンで焼き野菜にして食べてましたが、まあ無理に食べなくても良いんじゃないですか(笑)?
TOP レシピ 野菜のおかず キャベツを使った人気レシピ21選!メインに副菜、サラダまで♪ キャベツをたっぷりと使ったレシピを21個ご紹介します。万能野菜キャベツはいろいろな食材と相性がよく、お肉や海鮮など組み合わせ豊富!晩ご飯のメインおかずからお弁当の副菜まで幅広く掲載しています。大人から子供まで大人気の品々が登場しますよ♪ ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる 【サラダ】キャベツを使った人気レシピ4選 1. くるくる巻くだけ!キャベツのカラフルロールサラダ Photo by macaroni 簡単で見栄えのするサラダはおもてなしにもぴったり。キャベツでくるくると巻いたカラフルな野菜でテーブルもぱっと華やかになりますよ♪ キャベツは電子レンジで加熱して芯を叩いておくことで巻きやすく、しかも食べやすくなります。 2. 無限にイケる!湯通しキャベツのしらすナムル 簡単なのにびっくりするほどおいしいナムル。キャベツはさっと熱湯をかけるだけなのであっという間にできあがります。ヘルシーですし、おつまみとしても副菜としてもおすすめです♪ 食べ始めたら止まらないおいしさをぜひ味わって。 3. キャベツと小松菜の和風コンソメスープ レシピ・作り方 by v(。・・。)るん♪0394｜楽天レシピ. 10分でパッと完成!しゃきしゃきキャベツのツナサラダ 塩もみしたキャベツときゅうりはほどよいシャキシャキ感があって食べやすい!身近な食材を使ってできるサラダは急いでいる時にも助かりますね。マヨネーズをベースにしたドレッシングなので、そのままはもちろん、パンに挟んで食べるのもおすすめです♪ 4. ポリ袋で5分で簡単!やみつきキャベツ 材料を切ったらポリ袋で揉み込むだけの簡単サラダ。生姜と大葉の爽やかな香りでさっぱりと食べられますよ。暑い日にももりもり食べられる副菜レシピはやみつきになること間違いなし!昆布茶の旨味で奥深い味わいなので、手抜き感もありません。 【スープ】キャベツを使った人気レシピ 5. 甘み引き立つ!焼き春キャベツの和風肉味噌スープ キャベツを丸ごと食べられそうなごちそうスープは、献立に困ったときにもおすすめです。焼いたキャベツは甘みが増して、ひき肉の旨味と相性バツグン。にんにくの香りも引き立って食欲をそそられます。野菜もお肉もバランスよく食べられますよ♪ 【焼き物】キャベツを使った人気レシピ4選 6.