国家戦略プロフェッショナル検定 ： 実践キャリア・アップ戦略　食の6次産業化プロデューサー

■「食の6次産業化プロデューサー」(愛称:食Pro. )とは? 食の6次産業化を担う人材の認定・育成を目的としています。 6次産業化とは? 生産(1次産業)、加工(2次産業)、流通・販売・サービス(3次産業)の一体化や連携により、地域の農林水産物を活用した加工品の開発、消費者への直接販売、レストランの展開など、食分野で新たなビジネスを創出するための職能レベルを認定します。 食Pro. のプロレベルは、「農林水産物を高付加価値化する事業の企画に携わり、市場開拓を先導するとともに、参画する主体間の利害関係を調整し、適正な付加価値配分を行ことができ、異業種横断でプロジェクトを組成・管理し、実績を上げることができる人材」です。 愛称である「食Pro. 六次産業化・地産地消法について. 」とロゴマークは、商標登録されています。 ■食Pro. の認定・育成システム 食Pro. では、エントリーレベルのレベル1からトップ・プロのレベル6まで、6段階でレベル認定を行います。 ご自身の現状に近いレベルから取り組み、ステップアップしていくことができます。 プロレベル4・5認定取得者には 段位の更新制 を導入し、知識や実践的スキルの更なる研鑽に努めています。 ■食の6次産業化で活躍したい方はどなたでも対象となります。 いま、「食」や「地域」をめぐるさまざまな課題を解決するため、「食」の付加価値の向上や生産性の向上を強固な「経営力」のもとに進める「食の6次産業化」のプロ人材の育成が急務です。 「プロデューサー」の言葉には、食分野において新たなビジネスを創出することにより「新しい価値を創造していく方」という意味が込められています。 食の6次産業化の現場で活躍中の方、これから取り組みたい方なら、自らがプレイヤーとしてビジネスに取り組む方も、周りでサポートする方も、関係者のコーディネートを行う方も、どなたも対象になります。 *印刷資料でお読みになりたい方は、こちらをご覧ください*

• 六次産業化・地産地消法について
• 6次産業化とは？メリット・デメリットや主な事例 | ジブン農業

六次産業化・地産地消法について

6次産業化とは？メリット・デメリットや主な事例 | ジブン農業

六次産業化法によるサポート 農林水産省にて、 六次産業化法 というものが設定されています。 これは6次産業化を目指す事業者に、国からのサポートが受けられるというものです。 認定事業者として登録された事業者が受けられるものの一例としては、資金援助や研修会、情報提供などのサポート、プランナーによる相談なども受け付けているそうです。 まとめ いかがでしたか? 六次産業化とは. 今、続々と6次産業化の事業社が増えてきています。 メリットとデメリットを理解したうえで、収入工場や地域活性化のために、6次産業に挑戦してみてはいかがでしょうか? The following two tabs change content below. Profile 最新の記事 ウレタンの特性を活かし様々な商品を製造・販売している、株式会社エクシールで働いています。最近は食品工場向けの依頼が多く、仕事を通して学んだ製造業のアレコレを記事にしていきたいと思っています。同じ製造業の方が見て何かヒントになるような、そんな記事が描けるよう日々努力していきます!

5次産業化に類似しているが、6次産業は加工、流通を複合化させるという視点がより、明確である。 各次の産業の連携による農村の活性化や、農業経営体の経営の多角化のキーワードとして提唱される。 脚注 [ 編集] ^ a b 今村 奈良臣. " 新しい農業への模索、第六次産業の創造を21世紀農業を花形産業にしよう、一、二、三次産業を足したもの ". 二十一世紀村づくり塾. 2009年3月12日 閲覧。 ^ 農林. " 農業の6次産業化 ". 2010年2月10日 閲覧。 関連項目 [ 編集] 農林漁業成長産業化支援機構 世羅町 地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律 第一次産業 - 第二次産業 - 第三次産業 直販 観光農園の一覧 A級グルメ ・ B級グルメ 外部リンク [ 編集] 農林水産省六次産業化戦略室「農山漁村の6次産業化」