茄子、オクラ…焼いて漬けるだけ!「美味しすぎて瞬時に消えた」話題のレシピ - いまトピランキング
5 しょうゆ・・・小さじ2 黒こしょう・・・適量 準備. にんじんは皮をむいておきます。きくらげはパッケージの表記通り水で戻しておきます。 1. キャベツはざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。ニラは4cm幅に切ります。 2. 耐熱ボウルに1、もやし、きくらげを入れて塩こしょうをふり、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱します。 3. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りゆでたら湯切りをします。 4. 別の鍋を中火で熱し、ごま油をひき、①を入れ、香りが出てきたら豚ひき肉を加え色が変わるまで炒めます。 5. お湯、鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、沸騰したら残りのスープの材料を加え、みそが溶けたら火からおろします。 6. 器に3を入れ、5をかけます。2をのせ、黒こしょうを散らして完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 3. インスタントラーメンで簡単 野菜たっぷりタンメン風 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 インスタントラーメンで簡単に作れる、タンメン風のご紹介です。塩味のインスタントラーメンにひと手間加えて、野菜たっぷりのタンメン風にアレンジしました。ごま油の香りとすりおろしニンニクの風味を加えることで、塩味のスープをより風味豊かに仕上げています。お好みの野菜や豚バラ肉を加えてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 材料(1人前) インスタントラーメン・・・1袋 水・・・500ml 付属のスープ (塩味)・・・1袋 玉ねぎ・・・50g ①鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2 ①すりおろしニンニク・・・小さじ1/3 ①塩こしょう・・・少々 ごま油・・・大さじ1 1. キャベツを一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。 2. 野菜がたっぷり食べられる✿中華にゅうめんのつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。 4. しんなりしてきたら①で味付けをし、2を加えてさっと炒め、火から下ろします。 5. 鍋に水を入れて沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記通り茹で、付属のスープを入れて混ぜ、火から下ろします。 6. 5を器に盛り、4を乗せて完成です。 4.
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コツ・ポイント 火の通りにくいじゃがいもは、電子レンジであらかじめ加熱しておくと時短になります♪ウインナーの代わりに、鶏肉を使ってもOKです。小さめのフライパンを使うと、オリーブオイルが全体にまわって、アヒージョ風に仕上がります。 このレシピの生い立ち 色鮮やかな野菜と、ジューシーなウインナーを、くせのない「AJINOMOTO オリーブオイル」でアヒージョ風に炒めました♪副菜やおつまみにぴったりな、ホットサラダ感覚で野菜がたくさん食べられる、体に嬉しいメニューです。
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豚バラ肉の色が変わったら2を入れて中火で3分ほど炒めます。 5. にんじんに火が通ったら、1、もやしを入れて中火のまま2分ほど炒めます。キャベツがしんなりしたら①を加えて味を調え、火から下ろします。 6. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。 7. 別の鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、沸騰したら火から下ろします。 8. 器に6、7、5を盛り付け、ラー油をかけて完成です。 終わりに いかがでしたか。今回は、野菜をたっぷり食べられる麺料理のレシピをご紹介しました。サラダだとなかなかたくさん食べられない野菜ですが、炒めてスープや麺と一緒に食べれば、お腹いっぱいおいしく食べることができます。今回ご紹介したレシピはお好みの肉や野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。ぜひお気に入りの麺料理を見つけて、レパートリーに加えてみてくださいね。