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79 ID:SVpESlCt0 逆張りした旦那が悪いわ 31: 2021/08/10(火) 00:22:06. 07 ID:xVi07Kl00 マリトッツォってクリームパンなん? 37: 2021/08/10(火) 00:22:43. 89 ID:ZYgULlLu0 >>31 クリームパンのクリーム部分があの白い生クリームになってるだけ 53: 2021/08/10(火) 00:25:13. 65 ID:xVi07Kl00 >>37 そうだったんか ただの生クリームパンやんけ!と思ってしまった 64: 2021/08/10(火) 00:26:48. 10 ID:ZYgULlLu0 >>53 そのネーミングのほうがしっくりくるくらいそのまんまでビックリしたわ 56: 2021/08/10(火) 00:25:40. 42 ID:anatn17V0 >>31 クリームパンのクリームはカスタードクリームやないか? 33: 2021/08/10(火) 00:22:13. 24 ID:yUyEqEp30 そうめんは揚げても美味い 34: 2021/08/10(火) 00:22:19. 80 ID:VK3rjv5+0 酒につけて食べるとシメになる 35: 2021/08/10(火) 00:22:20. 96 ID:a/EEkrRJ0 店でそうめんとかわざわざ食う気にならんやん でも頼んでみるとなかなかアイデアを得られるで すだちのスライス入れたりオクラの細切れ乗せたり 36: 2021/08/10(火) 00:22:29. 14 ID:lsgZ7IzZ0 ワイは毎日昼夜炊き込みご飯やぞ 具も一緒や 38: 2021/08/10(火) 00:22:58. 37 ID:btwvIt5Na マリトッツォって何語や 40: 2021/08/10(火) 00:23:14. 99 ID:mtpNJfmD0 そうめんなんてどれも大差ないやろって揖保乃糸以外の食ってみたらだいぶまずくて草 何が違うんやろ 85: 2021/08/10(火) 00:31:03. 88 ID:95tpCy7Wp >>40 揖保乃糸は相当美味い 41: 2021/08/10(火) 00:23:18. 93 ID:G6ccxkRj0 子供がお菓子ならずっと食べられるって言っても虐待しそう 42: 2021/08/10(火) 00:23:33.
【夏季休業と商品お届けについて】 播州手延べそうめん 『揖保乃糸』 -昔ながらの製法で愛され続ける伝統の味- 手延素麺「揖保乃糸」は、従来通りの組合規約で昔のままの 伝統的な製法である2日間製法 (2昼夜36時間を掛けて作る)を守り、 腰があって舌触りもよく 、おいしい素麺を生産しています。製品は、 全て検査指導員が検査し等級を決め 、全量を組合の素麺専用倉庫に入庫、 組合責任で製品管理 をしています。これを消費シーズンに出荷し消費者へお届けする「 組合が品質保証 」の 販売システム をとっており、この点が他産地製品と違う 「揖保乃糸」の特色で消費者の皆様に信頼されるマーク になっています。組合では、素麺の他に「手延ひやむぎ」も販売しています。 ■揖保乃糸はここが凄い! 手延素麺「揖保乃糸」は、小麦粉に食塩水を加え、よく練り合わせて麺の生地を 丁寧に引き延ばし一本の素麺に仕上げ ていきます。麺の生地は短時間で細く引き延ばそうとすると切れてしまいます。無理なく 縒りを掛けながら延ばせるだけ引き延ばし 、 ねかし(熟成)を十分 にとった後、 さらに引き延ばして いきます。揖保乃糸はこの「ねかし(熟成)」と「延ばし」の 工程を何度も繰り返して 丹念につくりあげられます。 ■揖保乃糸のいわれ 龍野地方にとって重要な河川である「 揖保川 」にちなんだ商標です。「いぼ」という名称は、「播磨国風土記」によると、このあたりを『 揖保(いひほ)の里 』と呼んでいたところからきており、いひほは「 粒(いひほ) 」= ごはん粒を意味 していたようです。(そうめんの里展示パネルより)揖保川下流部は、揖保川と大津茂川より流出した土砂の堆積によって発達した扇状地で形成されていて、 古くから水稲農業がさかんであったため ではないかと思われます。 ■美味しさのピークは、ひね!? 手延素麺「揖保乃糸」では、その年に製造されたものを『 新物 』、一年熟成させたものを『 ひね物(古) 』と呼んでいます。 冬に限定して作られる揖保乃糸を梅雨越し させ 、夏 まで じっくり熟かせる(ねかせる)ことを「厄」といい 、 製造後1年以上熟かせたものを「ひね」 と呼びます。厄をすませる間に麺は湿気を吸い熱を出します。この熱で酵素が働き、 更に旨味が出て 、 油の臭みが抜け 、 コシが強く なります。 ☆播州手延素麺 『揖保乃糸』 の商品一覧は、こちら ≫ ☆ハローキティの可愛いパッケージの 『揖保乃糸』 もあります♪こちら ≫ ■播州手延素麺 『揖保乃糸』 の等級 三神(さんしん): 上質の原料小麦粉を使用し、 組合が選抜指定した数軒の熟練した製造者にしかつくれない ため、製造量は「揖保乃糸」全体のごく僅かです。 麺の太さ: 0.