ほっとする味わい！ 大根と鶏ひきのそぼろ煮のレシピ動画・作り方 | Delish Kitchen

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「とろとろ大根と豚ひき肉煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 大根と豚ひき肉の旨みたっぷりの煮物のご紹介です。お鍋ひとつに材料を入れるだけで簡単に作れます。しょうがの香りが食欲をそそり、ごはんのお供にぴったりのおかずです。お家にある調味料でできるので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:350円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大根 200g 豚ひき肉 200g 煮汁 水 200ml しょうゆ 大さじ1 料理酒 みりん すりおろし生姜 砂糖 顆粒和風だし 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 大根の皮をむいておきます。 1. 大根は1cm幅の半月切りにします。 2. 鍋に1、豚ひき肉、煮汁の材料を入れて混ぜ合わせ、強火でひと煮立ちさせます。アクをとり、蓋をして中火で大根がやわらかくなるまで20分程度煮込みます。 3. 鶏ひき肉と焼き大根の「ほんだし」味噌炒め煮のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 大根や鶏ひき肉を使った料理. 弱火にし、水溶き片栗粉を入れ、全体になじむように混ぜます。とろみがついたら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

鶏ひき肉と焼き大根の「ほんだし」味噌炒め煮のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 大根や鶏ひき肉を使った料理

絶品 100+ おいしい! じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。 献立 調理時間 35分 カロリー 155 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <鶏種> <下味> <合わせ煮汁> <水溶き片栗> 大根は4等分の輪切りにして皮をむき、中身を深めにくり抜く。 <鶏種>を作る。ボウルに鶏ひき肉、<下味>をよく混ぜ合わせ最後に片栗粉を加え混ぜ合わせる。 1 <鶏種>を4等分にして丸め、大根のくり抜いたところに入れる。 2 鍋に<合わせ煮汁>、(1)の大根を入れて強火にかける。アクを取り、アルミホイルで落とし蓋をして、全体に<合わせ煮汁>がまわる位の火加減で、15〜20分煮る。 3 最後にしょうゆを加え一煮立ちしたら火を止め、器に盛る。<合わせ煮汁>は強火にかけて煮立ったら<水溶き片栗>をまわし入れ、トロミがついたら大根にかけ、おろしショウガをのせて刻み細ネギを盛る。 このレシピのポイント・コツ ・くり抜いた中身はすりおろして汁等に入れてもいいですね。 みんなのおいしい!コメント

大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 By きちりーもんじゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

切り干し大根と厚揚げの煮もの だし汁と厚揚げのうまみを吸った切り干し大根は、しみじみおいしい一品。 料理: 撮影: 広瀬貴子 材料 (4人分) 切り干し大根 100g 厚揚げ 1枚(300g) だし汁 1と1/2カップ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 熱量 250kcal(1人分) 塩分 2. 大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 by きちりーもんじゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 2g(1人分) 作り方 切り干し大根は洗い、たっぷりの水に10分ほどつけてもどす。ざるに上げて水けをきり、さらにギュッと絞って長さ5~6cmに切る。厚揚げは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきり、縦半分に切ってから、幅1cmに切る。 鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、切り干し大根を炒める。油が回ったら酒大さじ2をふり、厚揚げ、だし汁を加えて煮立たせる。 みりん大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ3を加えて混ぜる。火を弱め、ふたをして10~12分、途中上下を返しながら煮る。 レシピ掲載日: 2005. 3. 17 切り干し大根を使った その他のレシピ 注目のレシピ 人気レシピランキング 2021年07月25日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/13(火)~7/19(月) 【メンバーズプレゼント】人気のお菓子セット、Tシャツ、コースターが当たる!

つくれぽ1000特集！大根と鶏肉人気レシピ【20選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集 | ハングリー

大根と人参の鶏そぼろあん by クックLHEHM2☆ 1品としてもいいし、ごはんの上にかけてランチで食べたり。満足感も◎ヘルシーで旨みたっ... 材料: たまねぎ、大根、人参、出汁、しめじ、エリンギ、オリーブオイル、生姜、鶏ひき肉、塩麹、... 大根のはさみ焼き かたよめ 蓮根のはさみ焼きの大根バージョンです。大根が柔らかく、子供も食べやすいです。少ない材... 大根 5㍉×12枚、鶏ミンチ、小麦粉、ネギ、にんにく、しょうが、醤油、塩コショウ、片... 鶏ひき肉と豆腐のヘルシー大根ギョウザ ねじ☆ 餃子の皮を大根に代えて、ヘルシーに! 薄切りにした大根の食感が絶妙です( ´∀`)♪ 大根、鶏ひき肉、豆腐、小ねぎ、片栗粉、ごま油、ぽん酢、ゆず胡椒、一味唐辛子、粉さんし... 鶏と豆腐のつくね&大根と卵の味噌汁 akicara 第465弾のセットメニュー✨を考案致しました! ✨鶏挽肉と豆腐と生姜等を使用したつくね... 鶏挽肉、豆腐(絹)、生姜(皮付き)、ジャガイモ(皮付き)、醤油、甘酒、大根(皮付き)... 大根のけんちゃん keyチャン 大腸ポリープを切除した後の腸に優しい料理の覚え書きです。 私の病院の食べて良いと言わ... 大根、鶏ミンチ、豆腐、◯砂糖、◯醤油、◯酒、◯みりん

鶏肉と大根の照り煮｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

ほっとする味わい! 大根と鶏ひき肉で作る優しい味わいの煮物をご紹介します。鶏もも肉のひき肉を使うとコクのある味になります。もっとあっさりと食べたいときは鶏むね肉のひき肉を使ってみましょう。寒い日の晩ご飯におすすめしたい料理です。 調理時間 約30分 カロリー 175kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 大根は縦半分に切り、切り口を下にして、2cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。 2. 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 3. しょうゆ以外の☆、水を加えて混ぜ、軽く煮立たせたら大根を加えてふたをし、弱火で15〜18分煮る。 ポイント アクが出たら取りましょう。 4. しょうゆを加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 5. 器に盛り、細ねぎをちらす。 ※レビューはアプリから行えます。

寒さが増す季節になると、だんだんとおいしくなるのが 大根 です。特にそぼろを加え、とろみをつけた「そぼろあん煮」にすれば、だし汁要らずの煮物になりますよ。トロトロうまうまの煮物は、体も心もポカポカと温まる一品になること間違いなし! そぼろあんをトロトロにするのか、とろ〜りにするのか。寒さによってトロミの加減を変えると、おいしさもまた変わりそうですね。冬の名脇役とも言える大根のおいしさを、この季節はそぼろあんでトコトン堪能してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)

May 31, 2024, 11:22 pm